關於 蛤蜊怎麼買 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【開團：可裸食免調味的海鮮定期補貨團 】
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每次都會等買鯖魚最多的訂單有多少，
這次的冠軍是30片!!(很好奇這位粉絲的冰箱有多大？)
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我們的教室附近，
有品質好到出名的士東市場，
全台商品最齊全的家樂福，
還有舶來品最多的百貨超市林立，
但我還是選擇付運費買這家漁老闆的海鮮，
因為…#用昆布汁醃漬的午仔魚和
日本的京都菱六米麴和台南瓦盤鹽田：
#井仔腳瓦盤鹽所做的鹽麴來淺漬鯖魚
和 #在蛤蜊池養出來的蝦，
這種職人等級的貨色，只有漁老闆有，
要付運費，我也心甘情願了！
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有很多朋友問，這家的海鮮怎麼料理比較好，
其實我最常直接烤箱烤烤、忙得時候微波加熱，
有時間就上火乾煎一下即可，
👉連調味、去腥的動作都免了，
吃海鮮最棒的就是各種海鮮都自帶風味，
新鮮的魚貨就是直接吃就好吃，
沒吃過的戀戀家海鮮團朋友，非常推薦你可以試試看
有吃過的朋友，那就提醒一下，不要忘記補貨喔！
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📢如有魚兒數量不足或售完的，
也請提醒我一下喔，我再去請廠商補上

連假後，第一天工作天超忙的
而且還拎著一個小嬰啪啪走
傍晚為了綁定五倍券+好食券這件事腦細胞被搞很暈

#被保姆退托的日子
現在一週又妹我自己要帶兩天，小嬰就是要跟著媽媽走，跑銀行、巡店、跟朋友吃飯、買菜，還約了朋友下週要帶小嬰去爬山。

#今天發現全聯一大堆生鮮變6折
可能進貨太多中秋烤肉食材賣不好吧，醃過的雞翅6隻才60，直接拿兩盒，蛤蜊也打6折，哇哈哈好爽喔撿便宜就是開心😚😚😚

#傍晚發現5倍券的500元好食券是有限量的
克拉克勸誡我這非常重要叫我一定要趕快登記到5倍券的好食券，不然全家2500元的吃飯錢就飛了。
我說我沒時間啦，還要綁定家人怎麼用啊我沒研究，而且信用卡的綁定網頁都打不開😵‍💫😵‍💫😵‍💫

後來發現街口支付可以秒綁定，我也不管綁街口是不是可以有其他更優惠的方案了，我要趕快爭取到好食券啊！！！

好了，我本人綁好了，但是家人的5倍券要用健保卡跟電腦跟讀卡機的樣子，反正我手機怎麼試都不成功，後來等克拉克回家，小孩給他顧之後，才用電腦+讀卡機綁定全家人5倍券+好食券成功，另外還一起把所有可以抽的其他券都勾選☑️

去年我們家可是一張券都沒參加抽獎（我整個很遲鈍，今年居然很精進😳）今年希望可以抽到多多😊😊😊

總之我們5口之家現在已經有25000元的5倍券+2500元的好食券了，安心睡覺去👋👋👋

豆籤絲瓜

明天要上班了 🥺
歡樂的時間～怎麼～這麼快～～

這是我第一次煮豆籤麵，在家裡好像也沒吃過媽媽煮，絞盡腦汁，可能跟阿嬤在寺廟裡禮佛齋菜吃過豆籤羹麵，但實在是沒什麼在吃的料理。

查起來，原料使用黑眼豆豆豆粉做成麵條的它，擁有不富裕舊日農村料理的形象，沒米沒麵，那吃點豆子做的麵，這樣的形象。

我得到它，也不是自己買的。朋友工作拜訪農戶，養牛的農家大哥瓜棚絲瓜熟了給他一根，連帶豆籤麵和油蔥都給了，說這是「標配」的一套。「我看牛便便拿來幫絲瓜施肥也不意外，瓜就在牛舍旁」，朋友這樣說。但其實只是他不喜歡吃絲瓜，整套脫手給我 🤪

一樣一樣，鍋中油炒過絲瓜、蝦米等，加蒜與嫩薑，水跟蛤蜊徐徐煮，豆籤比細麵需要多一點時間煮軟，記得早點下。麵軟蛤蜊開就能吃。

一邊吸豆子麵條一邊想，像這樣植物蛋白質含量理當更高的麵條，在今天說不定更符合健康飲食的需求呢～ 是這樣嗎 😁

疫情緊張一日數餐已經變化不出新的菜色？
自煮管理卻怎麼也無法複製外面餐館的風味？
秋永師傅今天一次教你兩道經典又營養的防疫料理
還用了兩種天然無添加的自然鮮調味小幫手
就算是料理新手在家也能輕鬆做出餐廳主廚好味道！

完整食譜：https://pse.is/3k3l8s
調味小幫手這裡買：
【康寶】自然鮮香菇風味調味3件組(180G+300Gx2)
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#自然就是最好的調味
#無添加人工味精
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老婆下班在學校旁邊的傳統市場買菜,
現買回家現煮,今天絲瓜蛤蜊很新鮮..還在呼吸！

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這禮拜挑戰的三種夏季蔬菜：絲瓜、茄子跟竹筍都完成啦！
除了竹筍我覺得都還做得不錯~
絲瓜蛤蜊除了鹽巴下太多之外，都很棒XD
吃食材的原味，沒有負擔。

今天也另外跟你們分享一道我很愛的簡單罐頭料理：
新東陽肉醬麻婆豆腐~~

👉絲瓜蛤蜊 食譜

【材料準備】
1. 絲瓜 一條
2. 蛤蜊 少許
3. 薑絲 少許
4. 鹽巴 少許

【料理方法】
1. 蛤蜊先用鹽水浸泡兩小時吐沙
2. 絲瓜削皮後切塊
3. 薑切成絲
4. 熱鍋，下油爆香薑絲
5. 加入絲瓜翻炒，蓋上鍋蓋悶到出水 *不用另外加水喔！
6. 出水後加入蛤蜊翻炒，蓋上鍋蓋悶，直到蛤蜊全部打開
7. 灑點鹽巴，完成！


👉新東陽肉醬麻婆豆腐 食譜

【材料準備】
1. 新東陽肉醬 一罐
2. 嫩豆腐 一盒
3. 蒜、薑 少許
4. 花椒粉 少許 (可加可不加)
5. 白胡椒粉 少許

【料理方法】
1. 熱鍋，加油爆香薑
2. 加入新東陽肉醬炒香，並加入花椒粉和白胡椒粉拌勻
3. 豆腐切塊，丟入鍋中拌炒後，加鍋蓋轉小火悶至入味，完成！

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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，
展開了我在台北的打拼人生。

平常喜歡煮煮飯，給自己和自我對話的空間；
喜歡在假日出去踏青，放下手機，親近大自然。
薪水不高在台北生活，原來也是可以很有生活品質的呀！

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🎵Music：Epidemic Music

1. Nothing Makes Sense Anymore - Daniel Gunnarsson
2. Best Kept Secret - Roots and Recognition
3. Yours - Ennio Mano

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