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#蛤蜊冬瓜湯
悶熱的天氣最需要來一碗 ❤蛤蜊冬瓜湯❤
#冬瓜 具有利水消腫、去除濕氣的作用(冬瓜籽效果更好)還能補充身體流汗之後所需的水份，蛤蜊冬瓜湯也是Amy家餐桌上大受好評的湯品之一🍲
冬瓜鮮甜又多汁，先將排骨湯熬煮好再放入切好的冬瓜塊，冬瓜建議切大塊一點，口感更好吃喔👍
Amy還會放幾顆蛤蜊及九層塔葉🌿湯頭瞬間變得鮮美極了😍不用太多的調味更能嚐到食物的原味😋喜歡喝湯的朋友們快來試試這道蛤蜊冬瓜湯吧💕
📜▵▵材料表▵▵📜4人份
冬瓜500g
排骨400g(先汆燙、洗淨)
蛤蜊15顆(事先吐沙)
薑20g
九層塔 適量
米酒1大匙
鹽½小匙
香油1小匙
水1600cc
這個月開始幫甯甯調整作息，到目前為止算小有進度
以前只要魚大爺休假或假日，就會讓甯甯睡到自然醒
疫情居家期間，因為不用去保母家，這孩紙基本上每天都睡到大約10點半才會起床
早上晚起，晚上當然就很晚才睡，再加上無法外出放電，每晚都要磨到11點多才睡著
直到回歸保母家之後，小屁孩每天早上起床都很痛苦，起床氣跟我年輕的時候一樣大🤣
而且還會延續一整天…
為了讓她可以慢慢調整成以後上學的作息
不管是不是假日，我都讓她9點上床睡覺，早上8:15起床，就這樣實行了兩週
現在她大概10點左右睡著，偶爾才會磨到10點半
早上8:15問她要不要起床都很甘願的起來
有時候我想賴床，她也會起來說想要尿尿
不過跟上學的時間還是有一點落差
目標是8點上床睡覺，9點睡著，早上7:15起床
繼續努力💪
今天晚餐很認真的煮了三菜一湯➕炒飯
原本只是白飯，但不知道哪根筋不對，覺得白飯太無聊，於是動動鍋鏟變成玉米蛋炒飯
結果大受好評👍魚大爺一開始還說，這也太大盤了吧！我哪吃的完啊！
結果這一整桌只有那鍋湯剩一半啊🙄
甯甯也一直大口扒飯，每口飯一定要有玉米跟魚肉
上次三杯中卷煮微辣她不敢吃，這次終於有品嚐到媽媽三杯料理的功力
沒在誇張，我的三杯比例調的真是好啊(撥劉海)
最後不免俗的再稱讚一下洗碗機，簡直煮婦福音啊！
又輕輕哼起🎵你說是我們相見恨～晚
#2y7m5d
#甯媽咪廚房
#玉米蛋炒飯 #三杯中卷 #樹子蒸扁鱈 #蒜炒空心菜 #冬瓜蛤蜊排骨湯
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6/14(一)端午節連假快樂。
6/15(二)冬瓜燒肉、菇菇蛤蠣、時蔬。蘿蔔魚片湯
6/16(三)香滷雞腿、蒜香煎魚、時蔬。金瓜蛤蠣湯
6/17(四)乾煎豬里肌、咖哩海鮮、時蔬。山藥雞湯
6/18(五)玉米炒雞柳、鳳梨醬燒魚、時蔬。胡瓜排骨湯
生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
6/14(一)端午節連假快樂
6/15(二)乾煎龍虎斑魚、塔香蕃茄肉末、時蔬。香菇雞湯
6/16(三)糖醋鮮蝦、照燒雞、時蔬。大黃瓜排骨湯
6/17(四)檸檬鱸魚、苦瓜炒牛肉、時蔬。白菜雞湯
6/18(五)鮮蝦蛤蜊蒸蛋、地瓜燒雞、時蔬。高麗菜乾鱸魚湯
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夏天最常出現在餐桌上的湯品🍲就是這道❤蛤蜊冬瓜湯❤冬瓜鮮甜又多汁，先將排骨湯熬煮好再放入切好的冬瓜塊，冬瓜建議切大塊一點，口感更好吃喔👍Amy還會放幾顆蛤蜊及九層塔葉🌿湯頭瞬間變得鮮美極了😍不用太多的調味更能嚐到食物的原味😋喜歡喝湯的朋友們快來試試這道蛤蜊冬瓜湯吧💕
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