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【中秋節快樂】等收工放早齊來睇睇月餅消費趨勢大陸人鐘情食五仁月餅？？
中秋佳節當然要食月餅。睇睇鄰近地區數據，中國內地網購平台中秋月餅消費趨勢相關數據顯示各種新奇特色口味層出不窮，不過經典月餅口味依然係中國消費者主流，而中國咁鬼大國，各地口味不一鐘愛月餅南轅北轍。川渝地區人們鍾愛鮮鹹的雲腿月餅，上海人喜歡吃甜的玫瑰豆沙月餅、鮮肉月餅，華北地區人最鐘意食好多香港人最終當廚餘的五仁月餅，最接近我地的華南地區人果然較為正常係鐘情食蛋黃蓮蓉月餅，咁過一過關香港人又食咩野月餅多？口味的野.....五花入門大家不妨分享，但最緊要唔好有張紙係月餅入面，哽親人最終會被人拉！收工未？中秋節快樂
#我知今日大家都係等收工過節
借花獻佛，用妹妹自己做的蛋黃蓮蓉月餅🥮祝大家中秋節快樂，平安健康
PS. Very proud of @rosamosario
廣式月餅皮薄均勻，蓮蓉甜度和蛋黃比例很剛好，賣相極佳，包裝專業，還特別坐飛機來台👍👍👍
foodpanda 實在太方便了啊！！
在疫情的期間，想送上禮盒祝福但又不能拜訪怎麼辦？
又或是收到久違的親戚送來中秋禮盒，臨時要回禮怎麼辦？
還有我好久好久不見的老師朋友們（超級想念妳們阿~~~~
以往都是東奔西跑到不同門市挑選，一整天時間都消耗掉了🔥
所以呀！為了快速方便解決這問題~~~
我手機直接打開 foodpanda 兩三秒就搞定！
這次我挑的中秋節月餅禮盒是美心月餅～
#美心月餅 是知名的月餅老字號品牌，
更是連續23年的月餅銷售冠軍，伴手禮選它一定不會錯！
想不到現在在 #pandamart熊貓超市 上就買得到！太方便！
我選的這個禮盒有三種最經典口味：
蛋黃白蓮蓉月餅*2
蛋黃蓮蓉月餅*2
蛋黃豆沙月餅*2
三種內餡都不同，
但是相同的是…
蛋黃超好吃啊！！！
那個蛋黃咬下去覺得：
『就是這個了！這個就是中秋節啊！！！』
現在禮盒都結合了各種新潮創意，
但很多時候，
在你心中的經典是不會經過歲月流逝而改變的，
月餅外殼不會油膩（因為最近吃到很多外面一掐都是油的月餅有嚇到）
一口咬下蛋黃鹹香的滋味搭配內餡軟香又細緻，
幫自己泡上一杯茶或搭配咖啡都很適合～
而送給對方這樣精緻的糕點，
絕對是誠意十足！
可以出去炫耀『誒～我今年得到美心月餅誒～』
哈哈哈我真的很愛炫耀😂
除了pandamart熊貓超市的美心月餅之外，
在 #foodpanda生鮮雜貨 中還有許多知名店家，
像是郭元益、新東陽、糖村等等的中秋禮盒，
種類超多~中秋還沒準備禮盒的人就靠foodpanda啦
我是一個非常喜歡送禮物的人（當然也是喜歡收禮物的人😂）
那是一種，對方在乎你、惦記著你的一種情感，
透過禮盒轉達自己的心意，
真的讓人感到很甜蜜與窩心～
即使沒有一起過節，也有了團圓的感覺❤️
趕快打開你的 #foodpanda ，
在pandamart熊貓超市挑一個最棒的禮物送給你惦記的他（她）吧！
#foodpanda一點生活輕鬆點
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#冰皮月餅
#天然色素
#中秋
#MoonCake
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#MidAutumn
中秋節快樂各位 ;) 祝你地人月兩團圓
有無人試過其他款月餅，始終係鍾意食傳統蛋黃蓮蓉月餅？ :D
你地鍾意食邊款月餅？
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?月餅皮
中筋麵粉120g 轉化糖漿85g 花生油20g 鹼水2g
?餡料
蓮蓉餡252g 鹹蛋黃12粒（每粒11g重）玫瑰露酒適量
?掃面
蛋黃1隻 水5g
?50g月餅模 可做12個月餅?
?保存期限 回油室溫3-5天 冷藏2-3星期?
?蓮蓉做法?https://youtu.be/5O5WBnkpml0
?轉化糖漿做法?https://youtu.be/BC6cQkpWrso
