🌝/// 吃過不捨得忘記的美味 ///🌝
月圓人團圓,因為疫情無法相聚,就用美食來表達期望團聚的思念吧!
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#一年一度中秋吃餅盛事
還沒決定好要買哪一家,[甄菓手作烘焙]#純手工蛋黃酥禮盒 是您的好選擇!
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🥮經得起考驗的嚴選食材
。嘉禾中、低筋麵粉
。法國🇫🇷諾曼地發酵無水奶油
。伊思尼奶油烏豆沙餡
。新鮮紅土鹹鴨蛋黃
。純糖粉。岩鹽。蛋黃液。黑芝麻
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有別於市售常見的紅豆沙餡,改選用烏豆沙餡,再包入新鮮紅土鹹鴨蛋黃,微甜不膩口。蛋黃酥要好吃,酥皮功夫不得馬虎,外皮酥.脆.薄的讓 #杯爸 一口接一口完全無法自拔,一整盒差點就瞬間秒殺(邪惡的宵夜,已為人夫,肥慘也無所謂🤤
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選用鼎泰豐指定嘉禾麵粉品牌,並用法國無水奶油取代傳統酥油,成本貴了好幾倍,但是吃起來更健康,乳糖不耐者也能安心食用。
🔺無防腐劑、無添加物
#這就是一個媽媽做給自己孩子吃的堅持。
寶貝們吃完吵著要再吃🤣
喜歡蛋黃酥的您也會大愛❤️
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除了餅好吃,還有闆娘親切溫柔的服務與謙虛踏實的職人精神,別錯過這般美好,一定要試試!
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✨哪裡買(台南)
▪️甄菓手作烘焙
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#其他甜點也是不容錯過的好滋味
#所有品項皆為訂購後新鮮現做
#跟著BADMOMS一起吃
#幸好認識闆娘甄姨 #想吃就能客製😋
#不然這美味以後吃不到怎麼辦
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅kikolimakeup,也在其Youtube影片中提到,今年中秋節媽媽做了流心奶黃月餅送給親朋好友, 善兒亦非常賞面,一出爐就吃了一個,然後每次都叫嚷要吃月餅月餅, 雖然這次還是有點不完美的地方,希望大家也會喜歡這款月餅啦~ 有空可以試試做做看哦~~ 流心奶黃月餅 (12個/50g) 食譜 流心餡 (12份) 材料: 牛油 9g (已溶化) 椰漿 1...
蛋黃液哪裡買 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最佳貼文
岑姐從小就愛吃白米飯,但不喜歡米飯上面淋醬或加料,如:咖哩、滷肉…等,真是位奇怪的小孩🤣🤣🤣
前陣子訂購的 #阿寶師冠軍咖哩餃 終於收到,這款在網路享有超高評價,看的我心癢根本忘記岑姐不喜歡咖哩,沒關係,她不吃我吃😆😆😆
俗話說:女大十八變,但我們家的岑姐是每天都在變!剛幫咖哩餃拍完照片後,順口問岑姐要吃嗎?她接過去聞了一下,用舌頭舔了一下後,就默默吃了起來,我在旁邊看傻了眼,心中O.S.不是討厭咖哩嗎🤔🤔🤔
這款讓岑姐變心的咖哩餃可是大有來頭,來自萬華七十年老店👉阿寶師,從1950年開業至今已經傳到第三代,七十年不變的好味道,來自於對純手做工法的堅持,選用最新鮮的在地食材,每日現做現賣,限量販售😊😊😊
招牌冠軍咖哩餃金黃酥脆咖哩餅皮,掌握麵粉與奶油的黃金比例並以雙手揉捻而成,最後再用蛋黃液塗抹表面來高溫烘烤,創造多層次口感;香濃咖哩內餡嚴選頂級進口咖哩原料,細心熬煮12小時,並加入大火快炒的台灣本土白洋蔥,成就獨門咖哩醬汁,味道細膩難以忘懷;嚴選的台灣豬後腿肉,不油不膩Q彈有嚼勁,每一口都咬得到😋😋😋
榮獲蘋果日報年菜點心類評比2017、2019冠軍,讓岑姐意猶未盡的美味咖哩餃,常溫可以保存2-3天,冷藏可以保存7天,從冰箱取出後,可以氣炸鍋/烤箱設定200度,加熱8-10分鐘即可食用👌👌👌
阿寶師 @abaomaster
🍀總店
🏡台北市萬華區德昌街100號
☎02-23397904、0910-036199
🈺08:00~17:00
🍀萬大店
🏡台北市萬華區萬大路514號
☎02-23012975
🈺09:00~18:00
🌎粉絲團: https://www.facebook.com/abaomaster/
🛒哪裡買:https://bit.ly/3erNJ4p
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蛋黃液哪裡買 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的最佳貼文
超簡單!比外賣還好吃又不胖の自製健康版半熟蛋牛肉漢堡Chelsea's Juicy Healthy Beef Burger With Egg Recipe *easy and delicious!*
Tag在減肥又愛吃漢堡的他
追蹤 https://www.instagram.com/chelsea.chiang/
🌟熱量營養:595kcal/38F/23C/39P
防疫在家又想吃漢堡嗎?
在家就能製作出美味的漢堡!
選用低脂的義式漢堡麵包
還有無油煎的牛肉漢堡排
配上自己喜歡的蔬菜
再塗上自製黃芥末醬
超過癮!!
而且很簡單你們一定要試試看!
期待你們做出來的成品
記得TAG跟我分享
【所需食材】
❇️一片好市多紅龍純牛肉漢堡片(可以網購)
❇️卡宴辣椒粉
❇️黑胡椒
❇️亨氏黃芥末醬+0卡甜菊液2-3滴
❇️蛋一顆
❇️一個漢堡包
❇️小松菜葉
❇️牛番茄切片兩片
【作法】
1.把兩匙黃芥末醬與黑胡椒、蒜末混合,添加0卡甜菊液,連結在首頁
2.把漢堡麵包剖半,放入氣炸烤箱180度烤約3-5分鐘,成表面金黃。
3.熱萬用鍋,調成煎烤模式,下蒜末&好市多冷凍紅龍純牛肉漢堡排(不用解凍),一面煎五分鐘,翻面再煎五~七分鐘
4.打一顆蛋到鍋中,和牛肉漢堡排一起煎,到肉排兩面都微焦熟透,半熟蛋,蛋白凝固,蛋黃半熟
5.拿一個乾淨的盤子,將烤好的漢堡麵包兩面都刷上芥末醬
6.放上生菜、漢堡排、牛番茄切片、半熟蛋,最後放上漢堡麵包(也可以額外添加茄醬)
7.即可開動想用簡單又美味的手作健康半熟蛋牛肉漢堡!:)
【🌼廚具&食材哪裡買?】
🤍5合1旋風氣炸烤箱:https://bit.ly/3yL7z37
🤍山水智慧型壓力萬用不沾鍋:https://bit.ly/3y5XRYN
🤍有機研磨黑胡椒: https://iherb.co/94vgaHo (5%優惠碼HEL4676)
🤍卡宴辣椒粉: https://iherb.co/94vgaHo (5%優惠碼HEL4676)
🤍麵包: 馬可先生-雜糧麵包烘焙坊-的義式雜糧餐包
🤍漢堡排:紅龍牛肉漢堡排
更多食譜👉 https://youtu.be/PXckBm0bd8Y
🤍餐盤:https://c.ga-net.com/1njd9g
🤍餐具:https://u.jd.com/6mvQLf0
Ingredients
* 1/2 cup yellow mustard
2 garlic cloves, minced
1/2 teaspoon grated lemon zest
2 pounds lean ground beef (90% lean)
* 1/2 teaspoon salt
* 1/2 teaspoon pepper
* 1 burger buns, split
* 1 large eggs
*TOPPINGS:
2 medium tomatoes, sliced
Additional stone-ground mustard, optional
Japanese mustard spinach leaves
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蛋黃液哪裡買 在 kikolimakeup Youtube 的最讚貼文
今年中秋節媽媽做了流心奶黃月餅送給親朋好友,
善兒亦非常賞面,一出爐就吃了一個,然後每次都叫嚷要吃月餅月餅,
雖然這次還是有點不完美的地方,希望大家也會喜歡這款月餅啦~
有空可以試試做做看哦~~
流心奶黃月餅 (12個/50g) 食譜
流心餡 (12份) 材料:
牛油 9g (已溶化)
椰漿 12g
淡忌廉 16g
吉士粉 2g
糖粉 5g
奶粉 6g
咸蛋黃 15g
奶黃餡 (12份)材料:
牛油 35g |低筋麵粉 25g
椰漿 40g |煉奶 40g
淡忌廉 10g |蛋液 40g
吉士粉 25g |咸蛋黃 55g
糖粉 45g |奶粉 40g
月餅餅皮 材料:
室溫牛油 70g |低筋麵粉 140g
椰漿 13g |奶粉 15g
淡忌廉 5g |蛋液 13g
吉士粉 15g |糖粉 35g
最後祝大家中秋節快樂~~
P.S 模具和流心模我都是問做開月餅的朋友借的,畢竟一年才做一次嘛~
所以我也不知在哪裡買的哦~~十分抱歉~~
--------------------
EMAIL:kikolimakeup@gmail.com
FACEBOOK: https://www.facebook.com/kikolimakeup/
IG:kikolixxx
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夏天好熱所以我們感情要更升溫!
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▴ 相機:Canon 650D、iPhone XR
▴ 剪輯:Adobe Premiere
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