關於 蛋糕說話時 屑 屑 請 閉 嘴 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

／宅家追劇：英國喜劇和電視節目推薦清單＼

好好待在家裡的日子，初期可能還是會有點恐慌與不安，馬上來分享過去一年半陪伴我度過封城時光的喜劇和電視節目，大多爲英國產製，少數來自美加，我知道大家「WFH + 做家事 + 夫妻兩瞪眼」會很煩躁，所以今天這篇就著重在歡笑類影劇，如果反應不錯，我過幾天再整理一份我自己最愛看的英國警探犯罪系列吧！​如果想更全面了解英國經典喜劇的，歡迎去看收藏一下資深劇迷 蛋糕說話時，屑屑請閉嘴 的片單！
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大不列顛英式幽默系列：​
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Motherland​
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我抱著不期不待、消遣週六夜時光的心態打開了第一集，沒想到就這樣一路播到半夜，順順結束兩季。這是一部倫敦媽媽爸爸被孩子搞瘋的喜劇， 不過孩子出場次數用手指頭數得出來，故事還是圍繞在西倫敦某所小學這 5 位瘋媽媽 + 1 位怪爸爸的有趣故事。不同階級種族、不同社會地位、不同家庭問題，每個父母都有自己強烈的個性，6 個人碰撞出獨屬於英式喜劇的黑色幽默，個人最愛主角 Julia 的神經質演出，以及 Liz 反應超快、梗超精準的台詞，如果想找這兩年 Sitcom 風格的新電視劇，這是不錯的選擇。​
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📺 Netflix（台灣 Netflix 沒有上架）​
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Ted Lasso​ #泰德拉索
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我個人對足球超級無感，即便英國的足球氣氛破錶火熱，還是無法動搖我對 football 的極凍冷感哈哈。但是 Ted Lasso 並不是寫給足球迷的喜劇，它的魔力就在於能讓對足球一竅不通的人，也拋開成見好好去與劇中的每個角色相處，最後你會發現，你喜歡上了每一個主要人物。故事很簡單，就是一個來自美國的 football (橄欖球) 教練，被莫名派來英國擔任 football（足球）教練。看似老掉牙的英國人笑美國人的刻板印象梗，卻暗藏許多溫馨感人的小支線，我個人覺得比起《艾蜜莉在巴黎》的套路還要高明許多，我身邊不管美國人、歐洲人或英國人同事，普遍都挺喜歡這部。​
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📺 Apple TV​
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QI​
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QI 是名氣響亮的英國益智問答節目，從 2003 製播至今已走過將近 20 個年頭，最近因爲疫情少了現場觀衆，所以很難看，建議去找 2020 年 1 月以前的集數。雖然英國人本來就熱衷於各種形式的冷知識或益智問答比賽，但 QI 絕對有別於我們在台灣看過的問答節目。每一集都由主持人先奉上一個高明的笑話開場，並公開今日的題目主題，隨後便開始一題一題出題，由其他 4 位英國知名的喜劇演員或名人參賽，固定班底是超級好笑可愛的 Alan Davies，其他我覺得也很好笑的常客來賓有 Jimmy Carr、Aisling Bea、David Mitchell、Joe Lycett、Lee Mack 等等，新手可以挑有這些人出現的集數看起。依照每集主題，QI 背後的腳本團隊會去挖掘各種冷知識，主持人與來賓之間的問答互動，字字句句都是英式幽默的超高表現，低俗卻不冒犯他人，尺度很大卻不會噁心，來賓反應超快，讓你不得不佩服這些人到底平常腦袋都裝什麼？！！QI 的腳本團隊有個可愛的名字「QI Elves」QI 小精靈，他們的副業 Podcast「No Such Thing as A Fish」，每週收聽數高達一億次。至於主持人 Sandi 身爲丹麥移民和出櫃女同志身份，能夠發揮的笑話空間又更大，是節目另一個看點。​
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📺 Netflix​
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Sex Education #性愛自修室
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今年底有望推出第三季，沒看過的可以一次補齊前兩季。《性》在英國媒體間獲得一致好評，最大的討論還是在於，第一，這部片以詼諧而正確的觀點回答了英國青少年普遍會有的對性的好奇，第二，劇中的美式場景搭配英國角色，是蠻有趣的反差及背景設定，多了幾分新鮮感。這部劇從一名性愛治療師母親的處男孩子 Otis 出發，延伸至英國高中校園裏各式各樣的情慾與笑聲。每個角色都好鮮明活跳。衛報 2019 年的影評這麼形容這部劇：當年度影界威而剛。​
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📺 Netflix​
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Derry Girls​
​ #北愛少女

經常看電影的人或許對於北愛衝突不陌生，但實際情況可能還是我們這些局外人難以看透的。看歷史戰爭劇過於沉重，那不如就來看看這部《北愛少女》。不過它並不是史劇，更不是單純的喜劇，在明喻暗喻、在吐嘈笑料之間，不知不覺中訴說一場北愛的百年紛亂史。充滿衝突的北愛爾蘭有著與英國其他地區截然不同的氛圍，它最晚讓墮胎和同婚合法化，而且新教徒與天主教徒互相鄙視、統一獨立意見兩極。故事圍繞在幾名北愛高中女生與來自英格蘭的男孩，他們都就讀於一所天主女校，看到這裏你應該能感受到它的衝擊與荒謬了吧？​
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📺 Netflix​
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Fleabag​
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才華洋溢的劇作家、劇場演員 Phoebe Waller-Bridge 自編自導自演，原先爲舞臺劇，後來由 BBC Three 改編爲影集，保留了原先那種對著觀衆說話的手法，十分考驗演員功力，但 Phoebe 不但沒有讓人失望，還把我的魂都勾了進去，讓人可以一次看完兩季。故事其實很簡單，就是一位生活邋遢、親情愛情關係支離破碎的女孩 Fleabag 的生活，Fleabag 就字面意思是邋遢鬼、討厭蟲， 她沒有要討人喜歡，但跟著這部黑色喜劇，或許能更加瞭解擁有創傷的人如何療癒自己。我特別喜歡她跟她姊姊互動的那種微妙氛圍，發展到最後也讓人驚喜。​
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📺 Amazon Prime Video​

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MasterChef: The Professionals #廚神當道
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我在疫情期間停不下來的烹飪節目。說烹飪言過其實，因爲我們根本做不出那種等級的料理，不過這個節目最大的看點要屬主持人 Gregg Wallace 和兩位廚師評審 Marcus 與 Monica 的精闢講評，他們三位專業卻不自傲，講話中肯又給人穩重而溫暖的人情味，尤其是看參賽者與評審這種廚師級人物之間的溫馨互動，相當療癒。更重要的是，透過節目可以學到很多英國本地食材的運用、料理術語、描述味道的英文形容詞、以及多瞭解各個知名的米其林餐廳。​
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​📺 Netflix​
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美加大放送：​
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Kim’s Convenience​
​ #金家便利店

有點像韓國人版《菜鳥新移民》，但我覺得更好看更好笑。故事背景爲在加拿大開小超商的一個韓國家庭，兒子就是最近被許多人說像習維尼、飾演《尚氣與十環傳奇》主角的劉思慕，我非常喜歡他在 Kim’s Convenience 的表演，他把那種跩跩直男卻又小暖的個性演得很精準。不過這部劇裡最受歡迎的角色，要屬可愛的爸爸和媽媽，他們雖能講母語等級的流利英文，在劇中竟然是微妙微肖的韓國口音英文，台詞裡刻意走鐘的文法用詞、加上無厘頭的表演和腔調，都好好笑。劇中各個政治正確議題的梗，同志、中東移民、性別、韓國基督教社群等等，一樣是高明不低俗，可以讓人舒服地邊笑邊看完。​
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📺 Netflix​
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Marvellous Mrs. Maisel​
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喜歡看復古時尚場景的人，這部劇滿滿的截圖點。1950 年代生長於中產猶太家庭的女主角 Midge，意外成爲單口喜劇演員的故事。當然 Midge 千變萬化的美麗造型是一大看點，更精彩的在於她在劇中脫口秀表演的段子，從反應、內容到速度都精準無比，當然也穿插或許很多人如我都不是很熟悉的猶太文化，十分有趣。畫面唯美、台詞絕妙、節奏明快，真的讓人迫不及待想趕快看第四季。​
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📺 Amazon Prime Video​
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如果大家有興趣，我改天再來寫其他類型的英劇，歡迎在底下敲碗。追劇愉快！

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Instagram: https://www.instagram.com/london.nanzhi

聽眾許願想聽英國，恬來完成許願囉 ❤

這集邀請到住在英國倫敦，「 蛋糕說話時，屑屑請閉嘴」的IG與臉書版主Hsuan，一起聊聊她在英國留學、工作、創業的故事。熱愛飲食與料理的她，也會跟我們分享英國的美食與甜點。

（如果你還是認為英國是美食沙漠的話，那麼一定要來聽！）

在2020年疫情衝擊下，在一天失去五個工作收入的她，樂觀與堅毅的 Husan，毅然決然決定創業。

Ep 39. 【人妻訪談】倫敦不屬於英國，英國也不是美食沙漠。ft. 英國 Hsuan

本集重點內容：
01:33 為什麼選擇去英國唸書？
09:04 與另一半英國人怎麼認識的？
12:52 如何在英國拓展生活交友圈？
21:58 英國真的是美食沙漠嗎？
29:12 英國甜點介紹：Trifle / Sticky Toffee Pudding
33:38 為什麼想在疫情期間創立品牌？當你在一天瞬間失去五個收入來源...

收聽網址： open.firstory.me/user/tinybackpacker/platforms

👉🏼 延伸 Podcast內容，認識其他聽眾，德國大小事，歡迎加入線上社團：無濾鏡德國生活 | Das Leben in Deutschland

#無濾鏡異國生活

最近雖然 lockdown 中，但整個英國華人圈都深陷在一個剛創的邪惡美食社團裡，每天拼命刷手機，無法自拔中😆

我家平常採購大都是 Mr.D，偶爾我才跟他一起上超市 。從疫情開始以來，我還沒有自己出門閒逛超過 1小時。今天卻在看完脊醫後，自己連逛了Tesco, Aldi, Sainsbury's ....3間超市，最後還再轉回Tesco ，一共逛了2小時才回家。只能怪美食的力量太強大，讓人致生死於度外🤣

之前因為吃了 Tesco Finest 系列的pizza 驚為天人，雖然一個要5鎊，在超市的pizza裡算貴的，但覺得真的物有所值！我們自從吃過這個後就不太想買其他便宜的pizza來吃了！也因為這個，發現好像只要是Finest 系列的產品，品質都是比較高級一點的，每次就想試一些這系列其他的商品看看。

我已經好久都沒有吃洋芋片了，但從加入社團後就一直被洋芋片等等零食狂燒，Thai sweet chilli 和 Popchips 已經跟著買了不只一次，真的好好吃喔！今天又加買了Tesco自己出的洋芋片來試試看🤪（也是finest系列的）

社團推薦的 Actimel 沒買到原味，只買到草莓口味，但喝起來真的很有熟悉的養樂多感！回家馬上就喝了兩瓶，好滿足喔！

下方的Penguin 巧克力餅乾，真的有毒！會讓人忍不住一塊接一塊吃下去，現在特價才一鎊👍

中間的GU 也是社團推薦的甜點，但我覺得對我來說有點太甜。

謝謝 蛋糕說話時，屑屑請閉嘴 創了這個意圖讓人肥死人不償命的社團，讓正在英國二次lockdown的我們增添不少歡樂氣氛！每天都在想這樣吃下去真的不是辦法，又想退出，又忍不住一直划下去，真是讓人又愛又恨😆

但如果你人正在英國，或正在計畫前往英國的路上，這個社團請列入第一優先加入！每天都有爆炸的資訊量，我來5年都沒有這幾天學得多😆 想要順利適應異鄉，戰勝冬季憂鬱和思鄉情結，就靠這個了👍

社團連結傳送門👇👇👇
https://www.facebook.com/groups/goodfooduk/?ref=share

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❤️我和D的故事，目前更新到第四章，追起來👇👇👇
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2969540753154264&id=220913834683650

羅馬尼亞少年D的倫敦奮鬥史👇👇👇
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2926703197438020&id=220913834683650

想看更多五四三生活+Couchi庫奇😸IG 追起來👇👇👇https://instagram.com/vickylinnomakeup?igshid=i6ufzopydepk

彩妝專業相關 IG 在這裡👇👇👇
https://instagram.com/vickylin.makeup?igshid=i1pq5q0jrp6l

不常更新，但還是有參考價值的YouTube頻道👇👇👇
https://www.youtube.com/channel/UCf_VGRtQozkKu3NL9faf20w

#london
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本集節目內容由志祺七七頻道製作，不代表「圖文不符上課囉／版塊 Block Studio 」立場。

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各節重點：
00:00 前導
01:17「動態特效網站課程募資 」廣告段落
02:17 什麼是植物奶？
03:21 植物奶風潮
04:48 植物奶的爭議-Oatly
06:23 植物奶真的環保嗎？
07:45 植物奶更健康？
09:16 我們的觀點
10:19 提問
10:37 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜腳本：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→Almonds are out. Dairy is a disaster. So what milk should we drink?：https://bit.ly/3gCEyhZ
→星巴克、Blue Bottle 都使用！解決乳糖不耐症又環保，全球爆紅的「燕麥奶」到底是什麼？：https://bit.ly/3xr0F1J
→Poore, J., & Nemecek, T. (2018). Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers. Science, 360(6392), 987-992.
→植物奶是怎麼做的？手工與包裝產品有何不同？：https://bit.ly/3pUogVP
→Plant Milk Market Revenue to Hit $21 Billion by 2026, Says Global Market Insights, Inc.：https://prn.to/3zsbHW7
→植物奶是奶類嗎？豆奶、燕麥奶、椰奶、杏仁奶是屬於哪一類？喝杏仁奶可以豐胸？：https://bit.ly/3vyPd2N
→Which Plant-Based Milk Is Best for the Environment?：https://bit.ly/3pSAhuZ
→衛生福利部 國民健康署：https://bit.ly/3wubbFo
→The 9 Best Nondairy Substitutes for Milk：https://bit.ly/2TXvQTE
→White gold: the unstoppable rise of alternative milks：https://bit.ly/3cJf8Op
→Crying over plant-based milk: neither science nor history favours a dairy monopoly：https://bit.ly/2SqZdh1
→Vegan ‘dairy’ products face EU ban from using milk cartons and yoghurt pots – and UK could be next：https://bit.ly/3gkHb97
→Plant-based food industry fights EU proposal to ban dairy comparisons：https://reut.rs/3wrTEh1
→Which ‘milk’ is best for the environment? We compared dairy, nut, soy, hemp and grain milks：https://bit.ly/3xr0RxZ
→Hey, Where’s My Oat Milk?：https://bit.ly/3cJK4y3
→Activists sour on Oatly vegan milk after stake sold to Trump-linked Blackstone：https://bit.ly/3gmN2uA
→燕麥奶 Oatly 接受黑石的投資，錯了嗎？：https://bit.ly/3vpljhc
→不只人造肉！燕麥奶夯遭瘋搶，黑石等砸 2 億美元入股：https://bit.ly/2UaPewR
→迎接大股東後反遭抵制？知名燕麥奶品牌「Oatly」環保形象因2億美元而「黑」了！：https://bit.ly/3gp0jTn
→喝牛奶會不會導致過敏體質與癌症？：https://bit.ly/3gphuEt



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＃味精 ＃MSG
各節重點：
00:00 前導
00:55「簡訊設計動畫製作」廣告段落
01:46 味精是怎麼被「發明」的？
02:56 味精好吃的秘訣是什麼？
04:07 味精如何制霸餐廳？
05:43 中國餐館症候群
06:55 又是「歧視」惹的禍？
08:21 所以，味精真的不健康嗎？
09:48 我們的觀點
10:19 提問
10:35 結尾


【 製作團隊 】

｜企劃：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜腳本：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：鎮宇
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→蒼藍鴿的醫學天地：「味精」對人體有害? 世紀大謊言! | 蒼藍鴿聊醫學EP102 ：https://bit.ly/3uQ5sso
→The History of Umami (MSG)：https://bit.ly/3omK5wv
→煮菜想加味精又怕不健康？認識味精對人體的好處與壞處：https://bit.ly/2RVRS8f
→加味精真的不好嗎？先認識「鮮味」怎麼來的：https://bit.ly/3ycenXq
→Dietary Guidelines Advisory Committee. 2020. Scientific Report of the 2020 Dietary Guidelines Advisory Committee: Advisory Report to the Secretary of Agriculture and the Secretary of Health and Human Services. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Washington, DC.
→味精是不好不健康的化學物質、有毒會致癌？可真是誤會大了！【2019最新】| 食品技師張邦妮 | 安心食代：https://bit.ly/3oddDwC
→If MSG is so bad for you, why doesn't everyone in Asia have a headache?：https://bit.ly/3omK7o7
→The Science of Satisfaction：https://bit.ly/3ydXTOC
→Is MSG as bad as it’s made out to be?：https://bbc.in/2RSNGWO
→「中餐綜合症」：「味精」真的有害健康，抑或只是種族歧視？：https://bbc.in/3y9YMaL
→The History of MSG and Its Journey around the World：https://bit.ly/3uLLWxl
→The discovery of umami: How MSG changed the culinary world：https://bit.ly/3oglVno
→The Cultural Journey of MSG in America：https://f52.co/3hphVQ1
→From the blacklist to the spotlight: How MSG is staging a comeback：https://bit.ly/3hvD4bv
→陳柔縉 (2011). 台灣幸福百事: 你想不到的第一次. Taiwan: 究竟出版社股份有限公司.
→侯巧蕙. (2012). 台灣日治時期漢人飲食文化之變遷: 以在地書寫為探討核心. 臺灣師範大學台灣文化及語言文學研究所學位論文.
→超A評論》味素小史：改變近代東亞味覺的魔法調味料：https://bit.ly/2SK4kIF
→The persistent, racist myth of “Chinese restaurant syndrome” just won’t die：https://bit.ly/3fgeSaj
→Mosby, I. (2009). ‘That Won-Ton Soup Headache’: The Chinese Restaurant Syndrome, MSG and the Making of American Food, 1968–1980. Social History of Medicine, 22(1), 133-151
→Revisiting the ‘Chinese Restaurant Syndrome’ https://bit.ly/3wa5YSx
→Abend, L. (2017). FOOD FIGHTS AND CULTURE WARS A Secret History of Taste.
→The Strange Case of Dr. Ho Man Kwok：https://bit.ly/33GgCUC



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#七宗罪 #貪吃 #大餓
各節重點：
00:00 前導
00:49「志祺七七徵企劃夥伴」廣告段落
01:49 人類可以多貪吃？
03:36 中世紀時的貪食之惡
05:11 其他宗教與文化對貪食的看法
06:24 貪吃會受到懲罰？
07:59 貪食是生物本能
09:19「貪吃罪」的沒落
10:20 我們的觀點
11:58 提問
12:19 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜腳本：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→Florent Quellier，《饞：貪吃的歷史》。台北，馬可孛羅，2015。
→The English Standard Version Bible: Containing the Old and New Testaments with Apocrypha. (2009). Oxford University Press.
→Prose F. Gluttony. Oxford University Press. 2003.
→Hill, S. E. (2011). Eating to Excess: The Meaning of Gluttony and the Fat Body in the Ancient World: The Meaning of Gluttony and the Fat Body in the Ancient World. abc-clio.
→Hull, E. M. (2011). Sex, drugs and gluttony: how the brain controls motivated behaviors. Physiology & behavior, 104(1), 173-177.
→The Evolution of Human Gluttony：hhttps://bit.ly/3f8G7VV
→Mythbusting Ancient Rome – the truth about the vomitorium：https://bit.ly/2Pb66kd
→Gluttony: rise, fall, and resurgence of a capital sin”：https://bit.ly/3r0NQaJ
→Gluttony, Gastronomy, and the Origins of ‘French’ Food：https://bit.ly/3s36XSR
→Our gigantic problem with portions: why are we all eating too much?：https://bit.ly/30Uv4qO
→Cargill, K. (2015). The psychology of overeating: food and the culture of consumerism. Bloomsbury Publishing.
→《史記．五帝本紀》：https://bit.ly/3cMAZnn
→Hill, S. E. (2011). Eating to Excess: The Meaning of Gluttony and the Fat Body in the Ancient World: The Meaning of Gluttony and the Fat Body in the Ancient World. abc-clio.
→Schwartz, H. (1986). Never satisfied: A cultural history of diets, fantasies, and fat. New York: Free Press.
→Smith T. (2013) Gluttony. In: Thompson P., Kaplan D. (eds) Encyclopedia of Food and Agricultural Ethics. Springer, Dordrecht. https://bit.ly/3cIkDw4
→破紀錄！28歲男改名「愛台灣鮑鮪鮭魚松葉蟹干貝龍蝦...」36字全台最長 ：https://bit.ly/3cMWW5F
→《大餓》正式預告╱11.15 自然就素美！：https://bit.ly/310Fd5g
→「105公斤就該死嗎？」《大餓》血淋淋呈現胖女孩的辛酸減肥史引起熱烈共鳴！5大重點道出社會「微霸凌」：https://bit.ly/2P8L8T4

【 延伸閱讀 】

→饕餮書 蔡珠兒 聯合文學 2006：https://bit.ly/3tAHO23



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