料理名稱加一個「佐」整個都高級了起來~
例如:蛋炒飯佐蔥………………有嗎???XDDD(魯娜)
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Ruby林心如 鄭元暢Joseph Cheng
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Fred吃上癮,也在其Youtube影片中提到,基本上我也是個有情有義的人,小花不在我渾身不對勁。 為了表示我對團隊每一個人的重視,今天我就做點簡單的料理。 希望他看到這集不要生氣。 訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred 更多往嘴裡面爆:https://reurl.cc/g78R8p...
蛋炒飯佐蔥 在 鄭元暢Joseph Cheng Facebook 的最佳貼文
跨年就是要大家一起笑蜀!
紫薇呀紫薇🤣 Ruby林心如
Youtube頻道
鄭元暢官方專屬頻道
JosephCheng’sOfficialChannel
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大家記得打開CC字幕
The Video contains CC subtitle in English.
Don’t forget to turn it on!
#義大利麵佐肉醬
#蛋炒飯佐蔥
#紫薇爾康傻傻分不清楚
#都太經典了
#新年第一彈來笑一下
#鄭元暢官方專屬頻道
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#鄭元暢之不專業廚房
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蛋炒飯佐蔥 在 Fred吃上癮 Youtube 的最讚貼文
基本上我也是個有情有義的人,小花不在我渾身不對勁。
為了表示我對團隊每一個人的重視,今天我就做點簡單的料理。
希望他看到這集不要生氣。
訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多往嘴裡面爆:https://reurl.cc/g78R8p
蛋炒飯佐蔥 在 Dd tai Youtube 的最佳解答
凱里農產品產業園申報貴州省電子商務示範基地,經省商務廳評估審核,現已獲得審批,榮獲「貴州省電子商務示範基地」稱號。2月8日,在凱里銀田農產品物流園舉行揭牌儀式。
據了解,凱里農產品電商產業園,依託凱里銀田物流園龐大的農特產品產業優勢和交易量,以「網際網路+」的形式,通過搭建「銀田優禾」電子商務交易平台,入駐農產品企業,連結微信、支付寶等接口,延長農產品產業鏈條,創新農產品推廣手段,拓寬農產品銷售渠道,實現優勢互補、資源共享、抱團發展的新局面。通過打造「網上農特產品批發市場」,實現了貴州優質農特產品全國線上下單交易便捷,線下物流配送及時。
據有關負責人介紹,目前園內已建成8000平方米的電商大樓並投入使用,一半作電商展館,陳列著凱里及全州境內260餘種農特產品;一半作辦公使用,供電商孵化入駐,現已招商入駐15家農產品電商企業(團隊)入園孵化。2017年,全園實現貴州優質農特產品年線上交易額近2億元。
貴州黔東南紅糟辣和紅酸湯,起源於貴州人與大自然爭奪食物保質期的鬥爭。辣,是黔菜之魂。貴州的辣,皆為了對付「天無三日晴」的潮濕氣候。糟辣椒是極具貴州特色的一種酸辣調味品,為貴州獨有。糟辣椒色澤鮮紅,香濃辣鮮,特有的香、辣、鮮、酸、嫩、鹹、脆、的獨特風味,老少皆宜。有開胃消食、暖胃驅寒、降脂減肥、止痛散熱、保護心臟、降低血壓等功效。貴州黔東南糟辣椒是貴州民族特色顯著的一種調味品。為貴州獨有,全省均有製作。糟辣椒色澤鮮紅,香濃辣輕,具有微辣微酸而又香、鮮、嫩、脆、鹹的風味特色。糟辣椒除用作蘸水外還可用作調料烹調菜餚、作醃菜基料和拌菜佐飯。貴州黔東南糟辣椒還可製作地方風味的「魚香肉絲」,還可燒制貴州有名的「糟辣魚」、「糟辣脆皮魚」、貴州人吃蛋炒飯,都喜歡加入糟辣椒。毎年到8月~9月期間,紅辣椒大上市啦,家家戶戶動起來,做一次吃一年。吃了健康長壽。貴州黔東南紅糟辣和紅酸湯是製作很多酸湯菜必不可少的調味料,有生津、開胃、解暑的功效,既有營養又下飯。其實,紅糟辣和紅酸湯並不神秘,完全可以在家自製。吃了健康長壽。貴州黔東南紅糟辣和紅酸湯是紅辣椒通過刷洗乾淨,剁成塊,切口處粘上麵粉,用薑末、蒜粒、蔥花熗鍋,加麵包渣炒酥,放入蟹,加鹽、味精、胡椒、五香粉翻炒均勻,色澤白裏透紅,口感酥脆,鹹鮮微辣,香氣撲鼻。吃了健康長壽。
蛋炒飯佐蔥 在 指尖良拾 Youtube 的最讚貼文
中餐西吃,比較常見的呈現方式,多為使用中式食材、中式的烹調手法,佐以西式的調味或者擺盤方式,這次,我們選擇經典義式傳統的主食食材「米形麵」,以中式烹調手法中很家常、很經典的蛋炒飯的做法來呈現,這樣的中、西混搭很有意思,既可以是一道菜,也可以是一頓飯。
首先需要把米形麵煮到八分熟備用,接著將洋蔥與蝦仁炒出香味,緊接著將蛋液淋入,讓黃澄澄的蛋汁緊緊的扒在炒料上頭,呈盤備用,取一鑄鐵鍋倒入少許的油加熱,將青蔥爆香後,依序將米形麵、青豆、炒料放過鍋中,拌炒到彼此的氣味相互融合。
要讓這道炒米形麵在色澤與氣味上要能更上一層的美味關鍵,在於蠔油的添加方式,須先將鍋裡的食材們撥到一旁,將蠔油淋在沒有食材的鍋面上,讓鑄鐵鍋的溫度,嗆出蠔油的香氣後,才將米形麵、炒料們與蠔油混合攪拌,就能讓這盤炒米形麵,瞬間提升至飯店級炒飯的色澤與美味囉!
▶ 蠔油鮮蝦炒米形麵食材準備清單
Stir fried orzo with shrimp and oyster oil
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