大家也試試黃金炒飯吧!😋 (#愛睏編)
#炒飯 #粒粒分明 #冷飯 #蛋液 #隔夜飯 #料理 #蛋炒飯 #教學 #食譜
【完整影片:YT/ 克里斯餐桌】
https://youtu.be/5s-JNrKtQtQ
【FB粉絲專頁】克里斯餐桌
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,疫情遲遲不退燒 大叔希望大家沒事還是少出門 今天來跟大家分享一道清冰箱料理~ 「肉絲蛋炒飯」不需要特地準備材料 用冰箱有的東西就可以變出一道美味料理 幾分鐘在熱鍋裡翻炒就可以上桌啦🤤 🥬材料 (2-3人份) 🔸蔥花 50g 🔸蛋 2-3顆 🔸肉絲 100g 🔸白米 300g 🧂調味料 🔹米酒...
蛋液隔夜 在 中時新聞網 Facebook 的最佳貼文
大家也試試黃金炒飯吧!😋 (#愛睏編)
#炒飯 #粒粒分明 #冷飯 #蛋液 #隔夜飯 #料理 #蛋炒飯 #教學 #食譜
【完整影片:YT/ 克里斯餐桌】
https://youtu.be/5s-JNrKtQtQ
【FB粉絲專頁】克里斯餐桌
蛋液隔夜 在 Q 媽早餐日誌 Facebook 的最讚貼文
[QQ。早安 ☁️] #Q媽早餐店
🍴蘑菇法式鹹吐司
🍴烤鮮蝦時蔬佐義式蕃茄醬
🍴芭樂/蘋果
🍴豆漿
📌大家早安 ! 小女生昨晚跟媽咪說這幾天她覺得自己的早餐都吃蛋奶素 (有嗎?! 🤔)這個很符合她的英文老師的要求!(小女生的英文老師是位極端素食者,會在上課宣導讓很多家長頭疼的不吃肉之說) 媽咪看了看回想了一下... 切~也才三天而已 🤨
於是今天早上預備做的鹹法式吐司,在昨晚聽了小女生的蛋奶素之說後,媽咪又默默的從冷凍庫翻出幾隻蝦子退冰,今早硬是加進烤蔬菜裡面,把早餐變成葷食套餐 😝
📌今天媽咪第一次做鹹口味的法式吐司,QQ說喜歡香香的起士味,媽咪幫Q爸打包帶公司吃他也說好吃。使用材料有:吐司、蛋、鮮奶、蘑菇、蒜末、帕瑪森起士粉、鹽。
📌作法:
1️⃣ 昨晚先將吐司浸泡加入起士粉以及鮮奶的蛋液裡面。
2️⃣ 今早用橄欖油加蒜末爆香炒蘑菇,最後加入鹽及巴西米可醋調味。
3️⃣ 另起一平底鍋用少許奶油將步驟1)之浸泡蛋液隔夜的吐司煎熟二面
4️⃣ 取一片步驟3)煎熟吐司第一層先放焗烤起士絲,第二層炒熟的磨菇,第三層再鋪一次焗烤用起士絲 (這裡起士絲當黏著劑用),最上面放另一面吐司,直到起士溶化讓上下吐司及餡料合一黏著不分開即完成。
#媽咪喜歡鹹味法式吐司更勝甜的
#吐司食譜
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#Q媽日常
#qmomsbreakfast
蛋液隔夜 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
疫情遲遲不退燒
大叔希望大家沒事還是少出門
今天來跟大家分享一道清冰箱料理~
「肉絲蛋炒飯」不需要特地準備材料
用冰箱有的東西就可以變出一道美味料理
幾分鐘在熱鍋裡翻炒就可以上桌啦🤤
🥬材料 (2-3人份)
🔸蔥花 50g
🔸蛋 2-3顆
🔸肉絲 100g
🔸白米 300g
🧂調味料
🔹米酒 適量
🔹白胡椒粉 適量
🔹醬油 適量
🔹香油 適量
🍳作法
1️⃣隔夜飯加入米酒、香油
2️⃣香油熱鍋後將豬肉加入鍋中,蛋液、隔夜飯下鍋
3️⃣撒上胡椒粉、醬油,撒上蔥花即可起鍋
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