台中路邊隱藏版超濃味蘿蔔糕吃過嗎
第二市場掰~這家四樣才55元湯15元誇張便宜!還真正手工蘿蔔糕煎恰恰的餒
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,今年過年這樣吃!「金沙蘿蔔糕」超濃郁鹹蛋黃唇頰生香😋 過年煎蘿蔔糕吃膩了嗎? 大叔教你加料改良成「全新料理」✨ 香濃綿密的蘿蔔糕搭配濃郁香醇的鹹蛋黃 根本是人間天堂😋 今年蘿蔔糕就跟著大叔這樣煮 包準一上桌全部秒殺😍😍😍 今天初四迎財神 ㊗大家招財進寶、福壽雙全💰💰💰 🥬食材🥬 🔸蘿蔔糕 🔸鹹蛋...
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蘿蔔糕煎恰恰 在 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 Facebook 的精選貼文
#起士抱蛋蘿蔔糕
交社團作業囉!今天來復刻小學生社團裡的料理「抱蛋蘿蔔糕」,簡單快速又美味😋。
把蘿蔔糕煎恰恰,再倒入蛋液撒上起士片跟蔥花就完成了✅,也可以用現有的餅乾模做造型起士放在上面會更吸睛👀。(鼻子的部分再多疊一層起士會更有立體感)
#小學生早餐
蘿蔔糕煎恰恰 在 年獸兩隻-家有三千金 Facebook 的精選貼文
😋有機蘿蔔使用。飛高糕~綿密好吃蘿蔔糕
🔺即日起~2020.06.07止
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蘿蔔糕真的是我很喜歡的粿類料理
小時候都要過年才有蘿蔔糕可以吃(為什麼?)
蘿蔔糕煎恰恰,沾著蒜蓉醬油
嘔摸!這就是絕配呀~
當初飛高糕來邀約體驗試吃看看時
我自己稍微搜尋他們的產品跟介紹
因為成分的單純進而想試看看😊
畢竟蘿蔔糕不難買到
可是使用有機蘿蔔、不使用預拌粉的就很少了🤫
(預拌粉到底好壞有各種說法,我也不在這邊討論,單純我認為更純粹更好)
正值豬豬也開始學著吃
我們就全家人一起共享這個蘿蔔糕
我自己烹調的時候
就發現飛高糕蘿蔔糕的蘿蔔味濃
因為高比例使用蘿蔔,不只味道濃~還特別軟嫩
我切片後切條,或煎貨氣炸提供給豬豬抓食
豬豬都超愛的❤️❤️❤️
煎/氣炸後外面稍微酥酥,裡面軟嫩,豬豬超愛
還有金寶也特別愛,吃完飯還能吃兩片蘿蔔糕😊
家裡有喜歡軟嫩口感的孩子,保證喜歡
同團還有他們家特別的XO干貝醬
除了料實在大方、味道美味
居然有做不辣款,可以跟孩子一起吃呢😊😊😊
若最近冰箱空了,想吃點不一樣的
可以考慮蘿蔔糕😊小孩喜歡就是必須買
😌我們的ig精選動態也有分享
✔️使用台灣認證有機蘿蔔
✔️零添加
✔️手工現做,新鮮吃得出來
✔️SGS安心檢驗合格
✔️20年飯店主廚手藝
😋蘿蔔糕用很多蘿蔔,XO醬很多干貝
蘿蔔糕煎恰恰 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
今年過年這樣吃!「金沙蘿蔔糕」超濃郁鹹蛋黃唇頰生香😋
過年煎蘿蔔糕吃膩了嗎?
大叔教你加料改良成「全新料理」✨
香濃綿密的蘿蔔糕搭配濃郁香醇的鹹蛋黃
根本是人間天堂😋
今年蘿蔔糕就跟著大叔這樣煮
包準一上桌全部秒殺😍😍😍
今天初四迎財神
㊗大家招財進寶、福壽雙全💰💰💰
🥬食材🥬
🔸蘿蔔糕
🔸鹹蛋黃
🔸蒜末
🔸蔥白花
🔸蔥花
🧂調味料🧂
🔹地瓜粉
🔹椒鹽
🍳作法🍳
1️⃣ 將蘿蔔糕沾地瓜粉後進鍋一一炸至金黃恰恰即可撈起
2️⃣ 熱鍋倒入少許油,放入鹹蛋黃拌炒開來,放入蒜末、蔥白花、蘿蔔糕拌炒
3️⃣ 撒入椒鹽調味,放入蔥花拌炒即可完成
📝肥大叔小撇步📝
🔺蘿蔔糕可買口感硬一些的,厚度切約2公分
肥大叔感謝您的觀看❤
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大叔會持續努力介紹各種料理💪
蘿蔔糕煎恰恰 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
大家新年快樂🎉
回顧過去這一年真的發生不少事
從原先的上班族躍進到自由工作者
學會規劃每天的行程
也熱愛將這樣的生活分享給大家
在生活中找到熱誠和開發更多的興趣
不斷的將能量傳遞給大家真的再開心不過
希望更多人能因為我們的分享有所轉變
也透過嘗試轉變找到更好的自己
這是我們對大家的期許
新的一年希望大家都能平平安安的
也一起為了理想的世界努力💪
對了,影片中的 #摩素師 有團購喔
去年的蘿蔔糕評比影片Hao選出了心目中的No.1:功德林
這回是功德林點心部的主廚開創的品牌
認真覺得美味程度大大超越功德林
Hao真的超級愛,看影片就知道XD
Hao媽也喜歡到揪同事、朋友訂了快100條....
總之你們一定要試試看✌🏻
01:35
📍木新市場
地址:台北市文山區木新路三段310巷
*第85攤是我最常去買菜的攤位,一家人一起經營,每次去買菜都充滿活力!
02:28
🍴起司醬花椰菜
食材:花椰菜
調味:馬鈴薯、胡蘿蔔、腰果、營養酵母、鹽、黑胡椒、煙燻紅椒粉、檸檬汁、水/高湯
作法:1.將花椰菜切適量大小燙熟
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔蒸熟
3.將所有食材放入果汁機攪打均勻即可
4.將起司醬淋上花椰菜即完成
5.可撒上些許巴西里
03:52
🍴時蔬溫沙拉
食材:櫛瓜、青龍椒、玉米筍、杏鮑菇
調味:巴薩米克醋、義式香料
作法:1.將杏鮑菇乾煎取出備用
2.櫛瓜、玉米筍、青龍椒依序入鍋翻炒
3.加入杏鮑菇、鷹嘴豆翻炒
4.起鍋前淋上巴薩米克醋、義式香料調味即可
05:07
🍴蘿蔔糕&芋頭糕
食材:蘿蔔糕、芋頭糕
作法:1.將糕體切片
2.煎到兩面恰恰即可
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09:23
📍石門國小
真的很榮幸可以回到Hao母校分享
雖然參與人數不及大型演講
但對我們來說是個莫大的鼓勵
能夠回饋母校是一件非常暖心的事💛
PS.這次分享的是影片後製剪輯與平台作品分析,如果有相關類型的講座歡迎找我們分享喔😆😆😆
11:39
📍HARD OFF 中壢店
地址:桃園市中壢區中華路一段480號
電話:03-4535808
*超級難得可以看到這麼大的二手商店,裡頭真的應有盡有,大到一個下午逛不完😂
(難得看到Hao這麼興奮...)
超開心可以在這找到夢寐以求的長褲啦! by一年沒買衣服的🐑
13:04
📍ENRICH
地址:台中市西屯區大墩二十街111號
電話:04-23108386
*很開心這次可以受到 #Pinkoi 的邀請,來到好久沒來的Enrich,超愛他們的薄餅,換VeganCheese一樣不減風采👍
Pinkoi在1/7-13會展開為期一週的「2021 必做願望清單|Must Do 體驗」體驗活動,有超多種的優惠內容和抽獎活動(詳情到時候會再告訴大家,一定要密切注意喔☺️)
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蘿蔔糕煎恰恰 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
蘿蔔糕又來了~
這次不用XO醬炒!
而是全新吃法,一糕兩吃!
乾煎與墩湯~
兩種吃法一次滿足😎
色香味俱全,保證好吃👍
🥬食材
🔸 蘿蔔糕
🔸豬絞肉 適量
🔸香菇 適量
🔸蔥花 適量
🔸紅蘿蔔絲 些許
🔸蝦米 些許
🔸蛋 三顆
🔸芹菜珠 適量
🔸油蔥酥 些許
🔸小白菜 適量
🧂調味料
🔹鹽 兩大匙
🔹糖 些許
🔹特製醬 適量
🔹米酒 三分之一碗
🔹醬油膏 適量
🔹白胡椒粉 些許
🍳作法
1️⃣熱鍋放油轉中火,放入蘿蔔糕煎炸至金黃恰恰取出備用,蛋液加入蔥花攪勻
2️⃣將鍋中油倒掉一些,放入蘿蔔糕轉中小,加入蛋液蔥花搖晃轉動取出,
在淋上特製醬料(蒜末、辣椒醬、醬油膏)即可
3️⃣熱鍋放一點油,放豬肉絲拌炒,再加入金勾蝦米、
香菇絲、紅蘿蔔絲、米酒、醬油爆香拌炒,加熱水(一大鍋)、蘿蔔糕煮滾
4️⃣放入白胡椒、鹽(二大湯匙)、糖、芹菜珠、油蔥酥調味,最後放入小白菜即可
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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蘿蔔糕煎恰恰 在 煎厚恰恰。蘿蔔糕專売 - Facebook 的美食出口停車場
煎厚恰恰。蘿蔔糕專売. 196 likes. 阿嬤說過,用料實在就好吃。 蘿蔔糕食材成分純粹、無任何添加劑。 小火慢煎到恰恰,一口咬下外表酥酥的,裡面軟嫩又富蘿蔔清香, ... ... <看更多>
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你好我是超新手
我媽做了一條蘿蔔糕給我
以前沒技術都用蒸的,現在想說用煎的比較香,昨天弄了一下
怎麼都煎不出"恰恰" 的部分呢
一直都跟原來的一樣白白軟軟的,跟蒸的沒兩樣 只是多一堆油 +_+
感覺煎到鍋子都快燒黑了 =_= 還是沒有恰恰的出來
請問是要大火還是小火,油要多還是少呢,究竟哪裡不對...
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