說到一餐中絕對少不了的就是湯💁♀️
但這湯、又是最令人燒腦的一道(媽媽們你們一定都懂❗️)
想要好喝 ~ 你可知熬出一碗湯是多麼樣的耗時費力備料加等待 ⋯ 😅
所以!讓大家可以輕鬆搞定「那一碗湯」就是我最重要的事了🙌『老火煲湯』我特別貪心的一次先推出5種湯❤️(這樣才不會喝膩啊)
每天晚餐我都想端出那熱騰騰的湯品給家人們暖暖胃
一口喝下那暖呼呼的感受是愛
更是我給予每一位家人們在外忙碌的支持與疼愛~ ❤️❤️❤️
我有點話多的要跟你們好好的介紹我們的每一道湯!
💛藥膳牛肉補湯我們選用澳洲牛肋條,肉質特別的嫩帶有筋膜彈牙,是最會吸湯的肉!將滿滿的中藥材及蔬菜、牛肉燉煮出濃濃還會回甘的湯頭,大人們最愛的補湯非它莫屬😘
💛蘿蔔玉米排骨湯小孩最愛的甜甜湯~👧👦台灣玉米大顆又甜有在熬湯的一定懂,加入湯裡面熬出的味道會有多香甜~搭配煮到會化口的白蘿蔔好營養呀!排骨我們指定要用"月亮骨"🌛,肉質最軟嫩骨頭脆脆好咬的部位,一隻豬只有兩塊超珍貴的❤️
💛木瓜紅棗燉雞湯這款口味應該會是女生的最愛💖雞腿肉嫩又彈就不用另外誇獎了,最特別的是把紅木瓜跟紅棗拿來熬湯,補氣又可以增加新陳代謝,就不就是我們女生一直追求的美容湯嗎💆♀?!湯頭是清爽香甜尤其遇到換季調理的時候超適合的‼️
💛淮山百合花膠雞湯你們吃過花膠嗎!這碗雞湯我一喝就愛上,花膠滿滿的膠質,在口中馬上感受到絲滑稠感🤤就是那種你吃完豬腳後抿嘴唇會有黏感那樣!熬湯的材料加上淮山、百合、茨實就知道有多美人湯了吧!雞肉一樣選擇最好吃的雞腿肉部位唷~🐔❤️
💛鰹魚白蘿蔔湯日本鰹魚烘乾過後磨成粉,跟昆布一起加入熬湯,每一口湯頭都是海味~💙白蘿蔔跟豬前腿帶出甘甜及Q彈juicy,晚回家下班只想家裡有個好湯頭可以快速的來煮粥煮麵給家人們,我稱它為必須常備在家的百搭湯!很有「家」味的代表湯~🤲
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蘿蔔玉米排骨湯 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的精選貼文
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蘿蔔玉米排骨湯 在 Facebook 的最佳解答
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專為小家庭打造,包含舒肥、煎炒、燉煮都能做到,而內鍋不沾設計非常好清洗,還能24小時預約,免瓦斯,免流汗,只要插電就能做料理❤
我已經煮過馬鈴薯燉肉、蘿蔔玉米排骨湯、地瓜飯、白米等
想知道怎麼煮,可以點圖片看詳細介紹,就可以快速學會了
這幾天我還會再來試試舒肥和蛋糕功能,你們期待嗎?
記得Yuki的粉絲團追起來,就能學到更多快速料理
話說回來,先不論功能
這台外型直接就讓人淪陷想要擁有,可愛的提把設計,輕巧方便挪動
2L容量,適合2~3人的料理,像我們一家3口其實用起來就很剛好
💜直覺化的設計 #9大料理功能 即便是新手也能輕鬆上手
內建模式包含 白米、快煮、糙米、稀飯、煎炒、燉煮、蒸煮、舒肥、蛋糕
很誇張吧!這個親民入手價格連舒肥也可以做~
(留言處有影片和照片)
💜#IMD觸控面板 好有科技感,好時尚~功能一點就亮,讓操作更簡單
💜#日本大金塗層 白色的內層好美又好清洗
💜保溫效果也因為 #加厚的1.8mm厚釜內鍋,保溫效果好~如同砂鍋般,可有效積蓄熱氣,將食材包裹加熱,更易煮出香Q可口的米飯
💜#24小時預約功能 早上起來就有清粥可以吃,回家就有香噴噴白米飯
💜#2L容量 適合2~3人小家庭,但其實煮一鍋湯的份量很多喲~
💜#簡單操作 很直覺化的設計,其實一看面板上顯示就會操作了
💜最重要的是它 #極簡外型 根本意圖讓人腦波弱直接手滑帶回家
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📣容量:內鍋 2000ml
📣材質:內鍋 鋁合金 + 日本大金塗層/保溫蓋 304不鏽鋼 /蒸氣閥 PP 材質/保溫蓋密封圈、蒸氣孔密封圈 矽膠
📣認證:國家 BSMI 合格認證(R3D198)
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蘿蔔玉米排骨湯 在 牛排 Youtube 的精選貼文
大家一直敲碗的超簡單料理時間來囉~
這次來教大家如何輕鬆用電鍋就可以煮超好吃排骨湯!
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蘿蔔玉米排骨湯 在 蘿蔔玉米貢丸排骨湯- YouTube - Pinterest 的美食出口停車場
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蘿蔔玉米排骨湯 在 [問題] 蘿蔔玉米排骨湯要再加料的話- 看板cookclub 的美食出口停車場
天氣冷了, 還下了點雨
早上去上班的路上, 順路去了趟市場買了
玉米 1 根 (竟然要15 塊)
白蘿蔔 1 根 25元 (阿桑拿了上面有裂縫的給我, 說這比較好吃, 我不在意有沒有裂縫)
排骨 60元
1. 回家後把排骨洗一洗, 放到內鍋裡, 加冷水略蓋過表面, 外鍋半杯水
開關按下去後處理玉米及白蘿蔔
2. 玉米把葉子撥開後, 發現是白色的糯米玉米 @@
買的時候忘記問老闆了, 切塊後備用
3. 白蘿蔔去頭, 使用阿基師湯匙撥皮法, 失敗, 無法把皮一整片的撥下來 @@
用湯匙都用的破破碎碎的
最後用刀片把外皮整個切掉, 感覺有點浪費~
4. 電鍋裡的排骨不用到開關跳起, 打開蓋子覺得有點微滾的時候就可以撈起
泡水洗淨
5. 內鍋重新洗乾淨, 放入排骨, 玉米, 蘿蔔, 倒入水
外鍋一杯水, 按下開關讓他煮, 開關跳起後不要開蓋, 燜一下
過15分鐘後, 外鍋再加一杯水, 再讓他煮, 這一次開關跳起後
盛出所要喝的份量, 另外再加鹽巴就可以囉~
蘿蔔很甜很入味, 排骨也很軟嫩, 湯很清徹
唯一是玉米不是黃色的甜玉米, 吃起來不夠甜
如果我明天要再去買一根玉米加進去, 應該要怎麼做呢?
1. 玉米切段, 另煮一鍋熱水, 水滾後倒入原來的大鍋湯 生玉米再放進去
外鍋再一杯水煮滾嗎?
這樣蘿蔔會不會被我煮爛了??
2. 直接冷水和生的玉米放入原來大鍋湯中, 外鍋一杯水按下去煮?
這樣冷熱生熟在同一鍋裡, 是不是不好?
3. 原來的蘿蔔撈出來, 留下白玉米和排骨在鍋中,
放入生玉米和冷水, 再煮一次? 電鍋跳起後再把原蘿蔔放進去?
現在我今晚煮的湯在室溫下沒拿去冰箱冰 (想說明天會再加工, 就不拿去冰了)
放一個晚上應該不會壞掉吧~
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