上週六跟朋友相約一起拜訪這家位於 Palo Alto 的新穎美式餐廳 Bird Dog
創辦於 2015 年是一家由廚師 Robbie Wilson 掌廚
使用許多新鮮的生魚以及各種當地種植的蔬菜
結合北加州與日式料理的特色。
餐廳內空間寬敞
入口處右手邊是吧檯區
旁邊有火爐座位區
最內側則是開放式的廚房。
牆上有許多鮮豔的小鳥的雕像
非常繽紛。
Bird Dog 的菜單沒有特定的主餐或是前菜
口味是由清淡的生魚片、沙拉、到麵包蔬菜、再到重口味一點的肉類
建議每人點兩份到三份的份量
全桌一起共享。
Better Times $16
朋友點了這杯調酒
加入朗姆酒、苦艾酒、檸檬。
Six Sour $16
我點的是這杯以琴酒為基底
加入鳳梨灰
請服務生多加一點水果的元素
整體還不錯。
2018 Jean Foillard Gamay $17
這杯來自法國勃艮第南部薄酒萊地區
最近在幾家餐廳試過 Gamay 印象都還不錯
絲滑的口感搭配紅櫻桃以及玫瑰的香氣
聞起來有點 Gamay 特有的枸杞味
一開始覺得有點香料味過重
不過醒酒之後更好喝。
Amberjack $18
第一道菜是鰤魚生魚片
新鮮的生魚片上面擺上了辣根
不需要沾醬油或是芥末就已經很有味道。
Everything Togorashi Challah $10
點了這塊哈拉麵包
有著特殊的辮子造型
上面撒上芝麻與香料調味
旁邊搭配日式柚子海鹽胡椒奶油
滿值得一試的。
Wood-Grilled Avocado $9
這份現在菜單上沒有
是之前的菜色不過還是可以點。
半顆酪梨搭配許多種不同的醬料
包含亞麻籽、洋蔥油、新鮮芥末以及橘子醬油
雖然看似簡單不過很好吃！
Roasted Mushroom $17
接下來上桌的是烤蘑菇
這份是舞菇加入焦糖奶油以及海帶油料理
熱騰騰的也很好吃。
Warm Potato $18
另外點了一份馬鈴薯
帶皮的小小馬鈴薯有一股特殊的味道
加入日式米酒、腰果、煙燻巧達奶油
相對比較不喜歡這份。
Black Cod $36
接下來是黑鱈魚
加入羊栖菜、棕櫚芯、以及牛尾高湯調味
鮮美入口即化。
Crispy Quail $28
接下來點了這份酥炸鵪鶉
兩根雞翅與兩根小腿
上面撒上柚子海鹽胡椒以及荷蘭醬
也非常可口。
2013 Tom Eddy Cabernet Sauvignon $19
再點了一杯來自納帕山谷的 Cab
帶有水果的香氣以及淡淡的香草味
整體單寧與酒體的結構都恰到好處。
Chocolate $14
最後甜點點了這份服務生大力推薦的巧克力
中間是一球牛奶巧克力冰淇淋
搭配旁邊的肉桂奶油巧克力
以及酸葡萄汁
這份非常好吃
連平時不喜歡巧克力的我都很喜歡。
Plum $14
另外一份甜點點了李子
切成片的李子旁邊搭配燕麥義式奶凍、白色葡萄汁、檸檬馬鞭草
中間還有兩片餅乾
這份稍微比較奇怪一點
服務生也很推薦另外一份 Peach 桃子的甜點
不過因為下面有很硬的水果塔
有些人不喜歡我們就沒點。
整體來說對 Bird Dog 印象相當不錯
以餐點的份量與價錢相比偏小
不過每道菜都還不錯也有記憶點
搭配葡萄酒或是調酒也都很棒
是 Palo Alto 滿值得一試的創意新穎美式餐廳。
要注意 8/17 開始來訪需要提供疫苗卡才能入座喔。
BIRD DOG
Yelp: https://www.yelp.com/biz/bird-dog-palo-alto
蘭芝橘子水 在 [心得] 鐵粉米其林之想推蘭芝小水精外的好物！ 的美食出口停車場
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身為蘭芝家粉絲已經很久了，
不知不覺也用過了很多這牌的保養品，
板上比較集中討論都是水酷肌因保濕精華跟睡美人香氛水凝膜這兩罐
我覺得有點可惜，因為這牌也有出很多好用的保養品
但好像沒人知道QQ
所以今天想來分享一下我用過的保養愛用品＆推薦指數！
(1)水酷肌因保濕精華 推薦指數★★★★★
首先是蘭芝的小水精！！
這罐精華真的是我心頭好，光今年就用掉兩罐了
覺得長期擦皮膚真的會變細變好摸
也比較不會在換季的時候皮膚突然泛紅或是脫皮
變得穩定很多
而且他雖然水感但是保濕度很持久
適合皮膚乾但是討厭擦黏黏精華液的人
(2)完美新生肌能露AD 推薦指數★★★★★
這罐小電瓶是被板上燒到入手的！
滴管設計看起來有種高級感 很讚
作為抗老精華我覺得這罐蠻滋潤的，吸收速度也快
目前擦了幾天，覺得皮膚變亮跟細緻蠻有感的
而且會覺得後續擦的保養步驟
不管是凝凍、乳霜可以更被皮膚吃進去的感覺
有點類似以前打完雷射，皮膚吸收保養品會變快的fu
(3)睡美人香氛水凝膜 推薦指數★★★★★
這罐是我入坑蘭芝的最初本命
大中小罐＋今年週年慶的限定版都有收
限定版真的超Q 而且跟到買一送一覺得很划算
之前有次出國玩，一下飛機可能當地太乾就大脫皮
結果厚敷這罐隔天就好了，之後出去玩一定都會帶這罐出去
不然會不安心，雖然官方說法是睡前厚敷
不過我有時候拿來混粉底液也不錯用
上妝會比較貼
(4)超級莓果C煥顏精露_EX 推薦指數★★★★☆
這罐版上很少人討論但週年慶都會出大罐單賣
我覺得根本是冷門好物
它的功效應該是有點類似青春露或是潔膚水，可以加強皮膚代謝
擦完皮膚會很亮這樣
但這罐沒有臭口水味也沒有酒精味
是小時候媽媽帶我去做臉的那種香香味道
他也有出自己搭配的化妝棉，其中有一面有特別的條紋
可以擦出髒髒的東西，但我是覺得配蘭韻就可以了
不一定要買專用化妝棉哈哈哈哈哈
(5)白茶保濕牛奶水 推薦指數★★★★★
這罐牛奶水韓國比台灣先出，去年看韓國很多部落客推
台灣一出我就立刻去櫃上買了
秋冬用很讚 真的非常滋潤
你各位乾肌一定會愛的
所以後來出聖誕節小罐我也有收
但我覺得這系列還有個隱藏好物是牛奶水面膜
當時在櫃上一摸到真的驚為天人立刻買回家敷
不過現在好像停賣了 很可惜
總之這罐濕敷非常好用，敷完臉的化妝棉還可以拿去敷小腿乾裂的地方
會變超嫩喔！
(6)超修護B5安瓶 推薦指數★★★★☆
這個應該出兩三年了 我只能說他是換季跟皮膚過敏的救星
退紅有神效 對付換季乾癢也很有用
而且他一小罐7ml 可以月經前後開了趕快用完
擦完之後又繼續回來擦蘭芝的小水精保養
也不用怕放久會不新鮮
唯一小缺點我覺得是設計問題，用到快沒的時候會不太好拍出來
(7)維他命C淨膚霜 推薦指數★★★☆
這罐美白效果老實說蠻不錯的
擦完皮膚會亮、痘疤也有淡化不少
但因為他是夏天出的，之前大熱天擦霜我是覺得有點太潤
會比較想擦清爽一點的凝凍
所以就放到最近才又開來用 就覺得滋潤度很剛好
(8)睡美人極萃滋養晚安唇膜★★★★★
唇膜應該不用我多介紹，他就是去死皮跟暗沈非常有效
以前我冬天常常嘴角會裂開 講話跟笑都會痛
自從買這罐之後再也不會 所以信仰值很高
最後來現一下我拿到的一堆試用小樣
蘭芝櫃姐真的普遍超佛心
目前遇過覺得京站、南西跟A11的人都蠻好的
介紹產品很親切又不會硬要推銷
不好意思太想安利一些黑馬 打了落落長的文章
以上就是我用過的蘭芝保養心得
如果大家還想看的話，之後可以再來寫一篇化妝品的～～
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※ 編輯: decide90 (118.160.100.166 臺灣), 11/20/2020 16:00:26
看你這樣講我想去買大罐用了XD
※ 編輯: decide90 (118.160.100.166 臺灣), 11/20/2020 17:46:00
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