手作點心也可以很有儀式感🥰
蘋果派簡單做!🍎
這次分享的丹麥蘋果派🥧和玫瑰蘋果酥🌹，不僅好看還很好吃呢，簡單製作就能在家享用精緻的午茶點心了。
詳細圖文 - https://www.tinalife.com/blog/post/361697577
#附上電鍋煮肉桂蘋果醬做法
#甜點diy #蘋果派
蘋果醬做法 在 Sweet Tina Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅Dessert Cooking，也在其Youtube影片中提到，#焦糖蘋果蛋糕捲 #綿密蛋糕 #焦糖蘋果香 #香甜奶油 #焦糖 #蘋果 #蛋糕捲 #加厚版 《所需材料》 《內餡stuffing》 動物性鮮奶油 Whipping cream 250ml 煉乳 condensed milk 25g 焦糖蘋果醬 Caramel apple jam 《蛋糕cak...
蘋果醬做法 在 Sharon's baking 我的烘焙食驗 Facebook 的精選貼文
焦糖蘋果蛋糕捲。
送給老公的情人節禮物😍
老公指定要吃的鮮奶油蛋糕捲，加上手工熬煮的焦糖蘋果醬，很喜歡的新搭配！
焦糖蘋果醬做法底加：
事先準備好裝果醬的容器，以滾燙熱水煮玻璃罐及蓋子後，用夾子取出烘乾後備用。
🍎蘋果糖漿：
蘋果浸泡鹽水後切成細丁取得400克，細砂糖120克，檸檬汁半顆，倒入一鍋後在冰箱冷藏靜置一晚。
焦糖液：
細砂糖50克，熱水20克
砂糖放入牛奶鍋內小火加熱至液化，中間要搖勻晃鍋子，把液體糖與固體糖搖勻，不能用攪拌的方式！直到砂糖完全焦化，有漂亮的琥珀色。
從鍋邊加入20克的熱水，要小心噴濺哦，拿木匙將焦糖與熱水拌勻並煮至起大泡泡後離火。
把焦糖液倒入靜置一晚的蘋果糖漿內，直接小火加熱蘋果糖漿，要記得持續攪拌果醬才不會臭火乾哦！
一直煮到攪拌果醬有濃稠感，劃開時能見到鍋底就是完成。
倒入事先準備好已消毒的玻璃容器內，倒放靜置到完全冷卻即可。
#情人節特輯
蘋果醬做法 在 carol自在生活 Facebook 的精選貼文
桑葚的季節 - 熬一罐滋味甜美的桑葚蘋果醬
做法參考以下聯結 :
http://caroleasylife.blogspot.com/2016/04/blog-post_63.html
蘋果醬做法 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳貼文
#焦糖蘋果蛋糕捲 #綿密蛋糕 #焦糖蘋果香
#香甜奶油 #焦糖 #蘋果 #蛋糕捲 #加厚版
《所需材料》
《內餡stuffing》
動物性鮮奶油 Whipping cream 250ml
煉乳 condensed milk 25g
焦糖蘋果醬 Caramel apple jam
《蛋糕cake》
低筋麵粉 cake flour 116g
牛奶 milk 105ml
植物油 oil 64ml
蛋黃 yolk seven 7粒
蛋白 egg white seven 7粒
砂糖 sugar 105g
烤盤36*30 baking tray 36*30
焦糖蘋果醬做法（Caramel apple jam）:
https://youtu.be/tZ4SWX7uwN0
鋪紙做法:
https://youtu.be/Bau4ejfitOM
鮮奶油打法:
https://youtu.be/kDJ5GOAkn5k
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今天來嘗試製做新口味的蛋糕捲，這次做的是《焦糖蘋果蛋糕捲》，蛋糕體的部分一樣是用加厚版的配方，而內餡的部分則是把砂糖的部分改成煉乳這樣吃起來奶香味會更加的濃郁，還另外多加了昨天製作的《焦糖蘋果醬》，吃起來有超綿密的蛋糕再加上焦糖蘋果的香味還有香甜濃郁的奶油，真的超美味的😇。
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蘋果醬做法 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
新鮮水果除了直接食用之外，也可以做成醬料喔!!
水果醬料做料理，增加豐富滋味也更有層次感，試試看你一定會喜歡!!
玫瑰夫人主廚李龍翔師傅示範【玫瑰蘋果醬】做法簡單，口感美味!!
無論泡茶、做甜點，也可以做成料理喔!!
【水果做醬變好菜】http://www.books.com.tw/products/0010520486
更多食材介紹...
【台灣好食材】網站 http://www.fooding.com.tw/
天天都有好食譜、週週都可搶試吃!!
蘋果醬做法 在 威士忌蘋果果醬 的美食出口停車場
【禁忌的滋味 #威士忌 蘋果果醬 】 收藏完整食譜>>https://bit.ly/2BO7uAx 一罐在手，美味無窮！ 看您是要泡蘋果茶還是做蘋果派，單抹吐司也很有滋味，自製果醬超 ... ... <看更多>
蘋果醬做法 在 [食譜] 電鍋煮蘋果醬- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
嗯~因為最近莫名得到很多蘋果
其實是個不太愛吃蘋果的人但是又覺得這樣很浪費
參考了網路上一些關於蘋果的食譜
想說可以做個蘋果醬來試試
不過我家可以煮的東西也只有大同電鍋
食譜好像全都是要用瓦斯爐...
不過我很隨便啦
想說應該差不多就大膽的作實驗了XD
材料：
3顆蘋果
糖隨意
因為我只用了三顆蘋果所以就寫三顆
不過應該也是很隨性的要幾顆都可以...
1.蘋果洗乾淨，切開把果核拿掉，連皮一起切的碎碎的
其實只是單純覺得這樣感覺比較快熟
喜歡蘋果的人也可以不用切的太細
2.把蘋果放到內鍋，這裡我有包鋁箔紙把鍋口封住，有蓋子的也可以蓋蓋子
好像有水跑進去會有保存上的影響
3.外鍋加兩杯量米杯的水去蒸
4.電鍋跳起來把東西拿出來，其實基本上感覺已經差不多了
顏色有點黯淡就是了，有點透明的褐色
這時候就可以把糖加下去稍微拌一拌
想吃多甜就加多少
不過聽說糖越多可以保存的越久
5.再度把鋁箔紙包回去放回電鍋，這次加半杯水就可以了，
主要是讓糖被蘋果吸收
6.好了以後趁熱裝罐，蓋好
這時候它會變得比之前顏色更深一些
不過也有了一點光澤，剛拿出來的時候會有點液體狀
涼了以後就還好幾乎都不太會流動了
這時就可以放進冰箱
可以保存多久這個...其實我也不知道XD
不過我想一個半星期應該沒問題吧？
總之還是快點吃掉它比較好
然後又因為沒吃過正常的蘋果醬
所以我也不知道這樣到底算有沒有很成功
可能外觀沒有那麼美觀什麼的
不過我個人是覺得還蠻好吃的啦...XD;;;
才敢上來po食譜
拿來塗吐司還不錯，泡茶香味也不錯不過茶不會很甜
加進去的糖通通都被蘋果塊給吸收進去了
剛蒸好的時候熱熱的吃也好吃XD
給版友參考一下
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