▪️無名炸物▪️#名指吃宜蘭
༶ 照片有菜單 ´ސު`
無名炸物
一定要分享這家給大家~
實在是太喜歡了♡
位於蘇澳馬賽
兩個小攤車
分別販售炸物和蔥油餅!
都是同一個老闆呦
老闆熱情可愛
還會跟顧客聊天
當地居民似乎都常常來訪
老闆都能認得也聊得喋喋不休
❗️攤車很乾淨!
油也超清澈
❗️多種醬料可以選擇~
泰式醬、辣醬、胡椒、番茄醬、醬油
✿ 雞肉串 $8
(買越多越便宜!!
雞肉串才$8(沒錯你沒看錯就是那麼便宜ꪔ̤̥
重點是買越多還越划算喔(見照片菜單
當天選擇的是泰式醬口味
雞肉肉質軟嫩搭配醬汁
真的順嘴好吃
有一個弟弟剛營業就跑來買6串回去吃🤣
看到這樣子的情景就知道美味了吧
✿ 雞屁股 一份$20 (照片是兩份喔!
這個超級推薦!
我第一次看到雞屁股那麼多的~
一份就是一杯
雖然雞屁股小小的
但每粒都炸得香酥可口
一粒接著一粒吃
超滿足~
根本停不下來啊
✿ 小熱狗 $5
✿ 薯餅 一個$15 二個 $25
都炸得外皮酥恰恰的
這個價錢
真的便宜!!
✿ 春捲 $15
春捲外皮酥脆內裡包裹著碎豬肉和韭菜
香酥多汁
吃起來不油膩
是小條的春捲但料滿滿啊
✿ 龍鳳腿 $10
龍鳳腿好推!!
軟嫩香Q口感中還能吃到脆脆的內餡
味道特別與平時吃到的不同
一定要買來試試看~
✿蔥油餅 $25
蔥油餅的餅皮完全是自製的
一開始完全不用用油就可以煎
餅皮上的蔥也好多
吃起來有餅皮的香氣
外酥
外皮酥碎中帶有蔥香
撒上胡椒椒
自製的蔥油餅果然還是不一樣啊
❗️可以向老闆批蔥油餅喔~
新鮮手桿蔥油餅
可以吃得美味又安心
𖠿 宜蘭縣蘇澳鎮大同路9號對面(兩台餐車)
✆ 09-33-987-231
☏ 每日 13:40-18:30
🐾 2021/7/2
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「牽罟」:宜大研究生態變化的指標
人在曼谷,等著回家的飛機。機場休息室裡的聯合報有一篇小方塊新聞,上頭寫著宜蘭的「牽罟」趣事。
很多人知道吳沙在1796年帶領閩粵流民開蘭,但真正開蘭的祖先來自屋石港右側的沙丘地「大坑罟」。早於吳沙開蘭的1760年代,即有陳姓人家帶了兩組被稱為「罟」的地曳網來到頭城外海的大坑,之後為了開拓新的漁場,族人分成兩支,另外一支移往蘇澳馬賽地區也以「圍網」為生,兩地都稱「大坑罟」,這是宜蘭地曳網,也是「牽罟」的源頭。
新聞上說,這次補到的魚有午仔、春仔、花身雞魚等近海的美食。頭城漁民說:「一午二紅沙,三鯧四馬加,五鮸六加臘」,這是頭城漁民對於當地魚種的評價。春仔、花身雞魚跟黃魚一樣,都屬於「石首魚科」,口感也接近,在頭上都有一顆小石頭,不信下次吃魚時試試!
你怎麼那麼厲害?哈哈,我在馬祖服役18個月,芹壁歸我管,吃黃魚都是一次吃三條;我祖先是屋石港造船的,父親小時候在大坑罟奶媽家住了好幾年,他又喜歡釣魚,「家學淵源」而已!
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