#宜蘭 #蘇澳 #煙波大飯店蘇澳四季雙泉館 #朝晴庭
11月來了一趟宜蘭輕旅行
宜蘭 最有名的就是無菜單料理
但大多都是要人越多 菜色越好
這次兩人小旅行 只好放棄
後來看到/ 煙波大飯店蘇澳四季雙泉館 / 海味套餐
整個眼睛都亮了
直接為了這套餐訂了一晚住宿🤣
沒想到雖然平日去 竟然晚餐訂位踴躍
我還是當晚才確定候補到的 好險有吃的🙀
推一下這個精緻套餐
/ 朝晴庭 海味套餐 嚐見金黃南方澳 /
一人套餐$850元(房客打9折)
這套餐真的很用心 😻
還有一整本專屬的食錄冊子送給客人📓
裡面的每一道 透過意境的包裝描述
讓你一邊享用 一邊投入這道的巧思
是難得一見的高成本包裝
套餐總共有五道料理
因為這次點兩套主餐 分別選了牛與鴨
上菜如下～
🐟鯖魚尚青三重奏
🦞飛虎魚餃佐龍蝦湯
🦀️慢活酥炸小花蟹燉飯山海間
🐂牛排佐蘭陽膽肝 / 🦆金棗莎莎櫻桃鴨
🍨黃金棗橙布朗尼
千萬不要小看這五道
這不是只讓你吃巧口的 實際飽足感也很足夠😼
尤其是主餐的五分熟的 #金棗莎莎櫻桃鴨
口感之嫩 讓我非常驚艷🤟
先吃1/3原味 再吃1/3搭配紅酒醬
最後的1/3 是調配好的烤堅果巴西里香料碎片
一次吃到三種變化 非常有層次
來宜蘭 真的不要放過櫻桃鴨 🦆
另外 #慢活酥炸小花蟹燉飯山海間 也挺有滋味
小花蟹炸得酥香 邊嚼邊散出螃蟹的香🦀️
真的挺喜歡這個套餐
推薦給想來宜蘭吃點不一樣料理的人～
(既然⋯都看到這兒了，如果喜歡❤️這篇食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁🗨 煙波大飯店蘇澳四季雙泉館 朝晴庭
📍宜蘭縣蘇澳鎮中正路38號
📍https://goo.gl/maps/CubMTy6uM2ambC8c9
⌚️11:30～14:00 / 17:30～21:00
☎️ 03 996 6600 轉 1161
👨🏻🍳https://suao.lakeshore.com.tw/dining/jhao-cing-restaurant/
🎏海味套餐 嚐見金黃南方澳 $850元/人
(房客用餐打9折)(另加10%服務費)
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#宜蘭美食 #宜蘭特色料理 #宜蘭無菜單料理
#我是海鮮控 #米以食為天 #食不相瞞
#米食任務吃宜蘭
蘇澳煙波晚餐菜單 在 [心得] 宜蘭蘇澳煙波四季雙泉館:海景房一泊二食- 看板Hotel 的美食出口停車場
住宿名稱：宜蘭蘇澳 煙波大飯店四季雙泉館
入住時間：2020/04
住宿地址：宜蘭縣蘇澳鎮中正路38號
住宿電話：03－996－6600
住宿房型：景觀海景房一大床 (含朝晴庭海味套餐*2)
公共設施：露天無邊際泳池/高空閱覽室
心得介紹：
推薦閱讀多圖好讀部落格文章: https://bit.ly/2Z3ll1k
--- 以下簡單文字分享 ---
想要來場小小放鬆之旅時，到宜蘭泡湯一直是我的首選行程。
位在宜蘭蘇澳的煙波大飯店蘇澳四季雙泉館，是我放在口袋很久的清單。
因為房間就配有雙浴池設備，可以同時享有溫泉美人湯和清涼的冷泉，
也有露天高空無邊際大眾泳池和高層樓景觀閱覽休息室，
算是炎熱的季節，想來泡湯、泡泳池或是放鬆身心都很適合!
這次是來放鬆兼慶生，
除了選擇了有雙面採光景觀的房型，也訂了一泊二食海味套餐專案，
同時也請煙波大飯店蘇澳四季雙泉館協助準備了慶生驚喜，
整個籌備及入住過程都很令人滿意!
宜蘭蘇澳的煙波大飯店蘇澳四季雙泉館位置我覺得算是比較偏遠，
搭大眾運輸會需要搭配計程車或是步行7~10分鐘才能抵達，
個人是比較建議自行開車前往。
抵達後，可以直接駛入地下室停車，接著再搭電梯直達大廳!
因新冠肺炎疫情，一出電梯就會有專人協助進行體溫測量及消毒，
之後再指引往上圖照片的左方櫃台移動辦理check in 手續。
check in時有迎賓茶飲，也有贈送小禮物(這次是送洗手皂)和周邊導覽手冊。
一切手續辦妥後，就直接進房囉!
這次入住的是雙面採光的景觀海景一大床房型。
房間是長型的，簡單分成3個區塊:
一踏進門的位置是沙發區和衣櫃及茶水區，桌上備有小點心(金棗茶+小羊羹)。
接著往內走是床鋪和半戶外的淋浴泡湯空間。
因為鄰近海邊房間內也準備了除濕機，另外也有提供讓住客可以更自在便利泡湯的浴衣。
▼ 接著來看看最令人期待的半戶外景觀雙泉池
老實說，這次入住煙波大飯店蘇澳四季雙泉館唯一不滿意的地方
就是所謂海景房的「海景」。
當初因為有點擔心市景房的泡湯隱私，
所以參考了官網的照片後選了海景房，但實際上景觀落差滿大的。
(實景圖和官網圖對比請看部落格: https://bit.ly/2Z3ll1k )
從浴池和陽台的躺椅往照片中的左前方看去，還是可以看到一小塊的海景。
但實際上大部分的視野還是田野與市景。
比較沒有期待中官網照片呈現的遼闊海景與自在悠閒感，有點可惜。
(原本有考慮是否跟飯店反應景觀問題，但由於有安排慶生驚喜，怕換房會有差錯而作罷)
由於煙波大飯店蘇澳四季雙泉館有雙面大落地窗設計，整個浴室的採光真的非常好。
有化妝需求的人一定會很滿意這個光線的!!!
淋浴的地方就設在浴池的旁邊，沒有另外做乾濕分離。
但因為浴室面積頗大，不至於會濺濕整個浴室，
使用起來還算方便，而且整體浴室的乾燥速度也很快。
馬桶的部分，煙波大飯店蘇澳四季雙泉館也有舒適的免治馬桶。
備品則是法國草品洗沐保養品牌DAMANA的橙花系列，香味很棒，用起來也很舒服。
稍微泡過湯後，就可以訂房時預定的晚餐時間到一樓的【朝晴庭】餐廳
享用一泊二食的海味套餐。
朝晴庭是煙波大飯店蘇澳四季雙泉館1樓的餐廳，一般住房的早餐也是在這裡享用喔!
▼ 朝晴庭 海味套餐菜單(請看部落格圖文: https://bit.ly/2Z3ll1k )
價格: $850/人，另加1成服務費 (搭配住宿專案算下來有比較便宜)
每道料理都很有特色也很美味，如果沒有訂到一泊二食方案，還是滿推薦另外加購的。
- 開胃菜 -
▼ 鯖魚尚青三重奏
以3種不同的料理方式呈現新鮮鯖魚的特有鮮甜風味。
味道由清爽到濃郁，魚肉細緻，讓本來對鯖魚沒有愛的我也忍不住大力稱讚!
- 湯品-
▼ 飛虎魚餃龍蝦湯
自製的特殊魚餃搭配龍蝦湯頭。
細膩的泡沫湯底和富有鮮味與彈力口感都讓人回味再三。
- 前菜 -
▼ 慢活燉飯山海關
酥脆閒香的小花蟹與燉得剛剛好、帶有些許薑香的燉飯非常配搭。
口感和口味都非常豐富有變化性，是令人很驚喜的一道菜。
- 主餐1 -
▼ 三色胡椒戰斧豬
醃漬過的戰斧豬排非常入味，風味很特別。
份量大而厚實，但同時又保有飽滿的肉汁與彈嫩的口感，完全不乾柴。
- 主餐2 -
▼ 牛排佐蘭陽膽肝
牛排一樣分量足又厚實，肉質是屬於軟嫩、紋理感就不明顯的。
特製的肝膽醬汁很特別，沾些許就很提味。
另外搭配南瓜泥或是蒜片吃也是不同風味，一塊牛排展現多種風味，讓人很滿足
- 甜點 -
▼ 黃金棗橙布朗尼
甜點很特別也非常好吃。
看似一般的布朗尼佐冰淇淋，其實內藏著金棗果肉，帶著淡淡的橙香。
讓原本的布朗尼風味更加清爽、更有層次!
(提前告知有壽星的話，甜點盤上也會特別幫壽星寫上祝福文字喔!)
另外還有飲料自助吧可以無限暢飲。
整個套餐吃下來有超乎期待的滿足感，除了食材特別、料理美味，服務也細膩親切。
除了飲料自助吧稍嫌不夠精緻之外，以$850的價格，整體來說是物超所值的。
▼ 飯後可以上樓到高空景觀閱覽室【卻書閣】放鬆、陶冶心性。
除了有多樣化的報章雜誌及書刊可以自由閱覽之外，
每位住客都可以兌換一杯紅酒或無酒精飲品。(兌換時間: 15:00~21:00)
就算不想看書，邊喝飲品邊欣賞窗外的夜景也很不錯~
▼【川原天幕】高空無邊際泳池
除了看書放空看風景，也可以到高空泳池泡泡水消暑一下~
泳池旁也有一些躺椅可以休憩喔。
(進入泳池需依飯店規定著裝)
隔日早餐時間是6:30~10:00。
其實一泊二食方案還有早晨看日出的追日行程，
但由於前一晚慶生結束的太晚，就沒有參與了，直接跳到用早餐這一part!
(後來看許多網友分享的畫面覺得滿可惜的，下次想再去追日追起來~)
早餐是採用自助buffet的形式 ，品項很多，有整整5大排可以選擇。
其中也不乏在地特色的料理或食材，品項豐富，滿值得花點時間細細品嘗的。
雖然料理品項豐盛，但飲品區我覺得是比較弱的一塊。
除了罐裝奶制飲品、咖啡機之外，沒有太多選擇（連紅茶都沒有啊～）
這次被分配到的用餐座位還不錯，在有自然採光的落地窗旁。
下過雨的早上陽光溫和不炙熱，有草木景觀陪伴吃早餐感覺滿好的～
－ 總結心得 －
雖然海景房間景觀讓人有點失望，
但整體來說這次入住後還是給煙波大飯店蘇澳四季雙泉館很高的評價，
是之後還會想再回訪入住的溫泉飯店。
房間的雙湯浴池泡起來非常過癮，
飯店服務人員也都非常親切和善又細心，一泊二食的餐點整體也讓人滿意。
這次主要是安排了慶生之旅，想準備驚喜蛋糕，
所以預訂房間後有寄信詢問是否能協助安排慶生驚喜。
工作人員不僅很細心的回覆信件確認需求，也有另外再來電做２次確認，
甚至也主動提出若需要蛋糕也可以協助代訂，入住時再付款。
但由於擔心入住付款會被精明的壽星發現，
所以還是選擇自己訂購蛋糕寄到煙波大飯店蘇澳四季雙泉館請櫃檯人員代收。
飯店人員幫我們代收蛋糕後也細心的協助確認蛋糕狀態是否完好、
根據事先提供的照片幫忙完成在運送時無法布置的蛋糕裝飾，
並在溝通好的時間點點好了蠟燭送來房間。
備註：
其實煙波大飯店蘇澳四季雙泉館有推出包含了房間布置與酒品的慶生專案，
可以優先參考這個會比較方便。
也因為有眾多人員的細心協助，讓這趟旅程非常完美圓滿 ：）
也讓我們雖然在最初有點不滿意房間的景觀的心情下，
最後仍一致給煙波大飯店蘇澳四季雙泉館非常高的評價！
只是下次再訂房後，應該會再另外跟飯店聯繫確認一下房間的景觀～
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