【新北市/蘆洲-巷弄美食】
☝🏻今天來分享巷弄美食,小吃店是人間不可少的美味,天天吃荷包都不抗議😇
👉🏻紅燒家常麵
必點1,店家用甘蔗、紅蘿蔔熬煮出來的湯頭,溫順不死鹹,就是吃得出自然的味道,加入溫補的薑片非常營養,湯沒喝完都會覺得可惜(尤其女生非常適合點這道補補身體)👍🏻
👉🏻鍋燒烏龍麵
必點2,是店家招牌,其實劃單時有點猶豫(吃過太多湯像水麵也無味的鍋燒麵了😭),結果吃了大改觀!湯頭非常清甜(使用甘蔗、大黃瓜熬煮),麵很Q滑順,湯跟麵感覺就是一體的呼嚕呼嚕很快就吃完了!(真的不誇張😎
👉🏻手工水餃
店家手工包的水餃,皮吃起來沽溜有彈性,沾點自製辣椒更添風味,應該是近期吃到最喜歡的水餃了!
👉🏻地瓜葉
對,就是每間小吃店都有的地瓜葉😁🤣
但吃起來就是不一樣,葉菜很鮮嫩不是那種老菜,莖一咬即斷卻不是軟爛,可以請店家不加醬單吃就很鮮甜吃得到原味,老闆說吃過都說讚😋
最後詢問了店家才知道麵條選自當天現做運送,使用的食材都是選擇手工製作或自己做的,堅持不使用味精,自己家裡有小孩都吃得非常安心,吃起來真的不一樣,把客人當家人的店家真的揪甘心一定要支持一下。❤️❤️❤️
#冷凍湯包
另外這裡還有販售紅燒湯等冷凍湯包,今天吃完紅燒麵馬上帶了一包回家,外食族好朋友!還有運氣好的話還可以喝到老闆娘現泡的好茶唷🤤
對了,離開時老闆千交代萬交代下次一定要點麻醬麵,看來很厲害已經開始流口水了🤩
🌱因物料上漲,3月開始調漲5元。
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🌟資訊🌟
店名:霞光素食
店舖地址:新北市蘆洲區中原路3-5號
店家電話:0917-232-236
營業時間:週一至週六11:00-21:00/週日公休
如遇週日逢初一、十五正常營業(延休至週一)
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#新北素食 #蘆洲素食 #巷弄美食 #素食小吃
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最近突然很想吃皮薄一點的水餃
但一直沒辦法找到理想的
外面的水餃很多都是外省水餃好像皮都比較厚
八*雲集跟四*遊龍也都是厚皮的
我以前也很愛吃皮厚一點的
但最近就突然很想吃皮薄一點的
因為覺得皮厚一點的水餃,好像更容易飽!大概是水餃皮是澱粉所以比較容易飽
市場賣的水餃,皮就比較薄
但是逛了幾個市場,買了幾攤,其實都不太好吃
版上有查到又一村,我覺得也是普普
有沒有板友可以推薦一下?
三重蘆洲都可以!!!
謝謝各位
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