Search
最近的生活飲食有些凝滯，自從不太上菜市場後，季節鮮物與時新蔬果越難取得，尤其是筍，自採收下來便一天老韌一天的食材，實在無法放心在任何超市選購。好在因緣際會購得一蔬菜箱，箱裡有半天筍、白茄子等等就算是承平時期也少見的蔬菜，還可以加購產地直接殺青好、彎背嫩黃的綠竹筍，打開箱子喜歡得不行。
天太熱，懶得燜飯，午餐就是筍家族。竹筍干貝雞湯是用 舒康雞 HOLSEM 乾淨棒棒腿煮的、辣椒蒜炒半天筍、蘆筍炒甜蝦、滿盤的綠竹筍一半涼吃，一半添明太子美乃滋烤一下，薄薄的玻璃杯裡是大顆冰塊與冰盞紅酸梅湯。窗外燜而濕，但不進這屋。
前兩天全副武裝出門，帶回一盤當季白櫻桃與花蓮大紅西瓜，還從送貨員手中收了 CHING Flowers 漫遊世界花藝師 的一束花 ，辦完這幾件小事竟然覺得志得意滿，實在是出門一趟不容易，口罩酒精眼鏡不能離身，時刻謹記消毒，入門還要洗手抹臉，種種瑣碎保平安，出門如同做大事呀～
【 早安健康 】夏天主養心，心掌管精神活動與血液循環，五月初夏的陽氣漸盛，氣溫逐漸升高。加上緊接而來的梅雨季節，讓天氣顯得潮溼、悶熱🥵
隨著日照時間拉長，運動及身體活動量的增加使流汗量變大，加上環境、空調的溫差等影響，容易睡眠不足，感到疲倦、心浮氣躁，消耗「心的陽氣」❤️產生心情不穩定、心臟疾病及精神疾病等症狀。
為了不造成心的負擔，這個時節應節制辛辣物與酒的攝取量，中醫師彭溫雅建議可吃適量的苦味降心火，解除身體的濕熱與煩悶感。
東京大學醫學博士喻靜表示，初夏要適量補充汗水與進行新陳代謝時所消耗的水（津液）與氣，可利用當季食材去除體內濕氣與餘熱，減少腸胃負擔，維持體內平衡👏
—
【✨初夏養心安神食材推薦】
✔牛蒡：性溫，味甘，有「東洋人參」美名，中醫師彭溫雅表示體質燥熱的人可以多吃牛蒡增強體質，牛蒡豐富的膳食纖維可以促進腸道蠕動，改善便秘，含有的木質素更可以預防大腸癌。
✔冬瓜：性涼，味甘淡，中醫師彭溫雅認為冬瓜是消暑退火的好食材，可以潤肺生津、利尿消腫、清熱解毒，對暑熱口渴、水腫、糖尿病等皆有助益。
✔蘆筍：性寒，味甘苦，醫學博士喻靜指出蘆筍可以鎮熱，守住陽氣也能滋陰潤燥，幫助取走體內餘熱，穩定精神，緩和喉嚨乾渴症狀，減輕夏日食慾不振的問題，並能促進新陳代謝。
✔鰹魚：性平，味甘，富含的DHA、EPA可以預防慢性病，醫學博士喻靜表示鰹魚可以補腎補氣血，改善虛弱體質、增強體力，還能促進食慾、助吸收消化，鐵等礦物質可以改善貧血與疲勞，預防血滯、氣血不足。
💡小提醒：任何食物都是適量就好唷！
—
😱😱新冠肺炎疫情持續延燒期間大家要多照顧呼吸道的黏膜提高抵抗病毒細菌的能力王老師分享用食物營養幫你的呼吸道黏膜塗上一層保濕乳液喔🤗🤗
🙏🙏🙏肺的特性是喜潤惡燥，這是因為肺的系統大部份由黏膜組成，黏膜只要一乾燥，防禦功能就會大大下降；所以，對於常常要講話的人，比如：老師、業務，或者呼吸系統、免疫系統較差的老人小孩與過敏體質的人，更要注意肺的滋潤。
1. 滋陰潤肺
喉嚨常會乾癢、乾咳、容易口乾舌燥，皮膚也比較乾燥的人，表示肺陰比較不足，可以多食用滋陰的食材，如白木耳、百合、蓮藕、水梨。
白木耳有「平民燕窩」之稱，味甘淡、性微寒，有養陰、生津、潤肺的效果，可以改善乾咳、皮膚乾燥的症狀，白木耳還有滋養胃陰、潤腸的功能，可以治療排便乾燥、便秘的問題。百合性微寒，可清肺熱、潤肺燥、止咳。在秋季天氣比較乾燥時，我都喜歡用百合入菜來保養肺，鹹甜皆宜，可以炒蘆筍、干貝、煮湯，或是搭配剛剛介紹的白木耳做成銀耳百合羹，也是非常美味的一道甜點。
水梨有潤肺、化痰、止咳、降火等功能。水梨的寒性比較重，如果有喉嚨發炎疼痛、痰濃稠的症狀，可以食用生水梨；生水梨清熱降火，可以減緩發炎。如果是一般保養，可以將水梨蒸過再食用；蒸過的水梨，會使其寒性降低，同時保有潤肺化痰的效果，適合在秋冬做呼吸道的保養。
需要注意的是，如果出現痰比較多、色白清稀，表示肺的痰濕較重，此時就不適合再吃水梨，因為水梨偏寒，可能會讓肺部過多痰濕不好化解，反而痰更多。
2. 補肺益氣:肺氣不足的症狀，包括氣不足、怕冷怕風、精神體力不好、免疫力差、容易感冒。此時，可以多食用補肺氣的食材，如山藥、蓮子、芡實，或是用黨蔘泡水喝。
山藥有益氣養陰，補肺氣的功能，具有補而不滯，溫而不燥的特點，除了可以補肺之外，對於脾胃虛弱、吸收不良，容易腹瀉、軟便的人，有很好的補養效果，特別適合體質弱的老人、小孩日常食療使用。
黨蔘性平、味甘，有補中益氣、健脾益肺、生津止渴的功能。肺氣不足的人，平常可以用黨蔘泡水喝，將三錢的黨蔘洗淨，以500c.c的滾水悶泡10分鐘後飲用，對於肺氣不足的人可以補養肺氣、增加免疫力。
見錢眼開勢利眼媽媽看年收入賣女兒
http://yt1.piee.pw/KN3R6
嚴父守貞太艱辛惹鄭弘儀狂吐槽
http://yt1.piee.pw/FUTV7
韓國瑜天命神變數大局驟變
http://yt1.piee.pw/K6HKW
韓國瑜政治大危機
http://yt1.piee.pw/KQPCT
白色力量不甩草包、菜包
http://yt1.piee.pw/KKRZZ
每周二到周六凌晨00:30準時上傳最新節目！
支持正版，尊重版權請訂閱【新聞挖挖哇】
官方 Youtube 頻道喲！
臉書請搜尋【新聞挖挖哇粉絲團】
http://www.facebook.com/newswawawa
#新聞挖挖哇#鄭弘儀#夏天排毒
2022蘆筍濕毒-電腦組裝筆電開箱經驗分享，精選在Youtube的討論影片，找蘆筍濕毒,蘆筍壞處,什麼人不能吃蘆筍,蘆筍濕毒在Youtube經驗分享分析就來電腦桌 ... ... <看更多>
Comments · 雞片炒百合 蘆筍 | 必學清爽開胃家常菜！雞片軟嫩入味的關鍵是這個？ 【寶寶師呷飽沒】 · 生活營養酪梨篇 · 50歲後這幾種水果少吃，越吃 濕毒 越重 ... ... <看更多>
蘆筍濕毒 在 濕疹患者或容易出風癩者不宜吃。 春筍— 性涼味甘，具清熱化痰 的美食出口停車場
蘆筍 －屬百合科，與韭、蔥、蒜為表兄弟，蘆筍性涼，具補虛，抗癌及減肥 ... 嫰春筍上市，不少人認為竹筍好毒，見到筍就避之則吉，筍真的有害無益嗎？ ... <看更多>