唉呀大家抱歉啦! 不知道為什麼影片都沒有更新到新的圖片😔
#藥燉排骨 寒流來了這道湯我家必備!😊
我老公超愛吃藥燉排骨，哈哈! 每次寒流來他都很喜歡有這道
而且這次寒流聽說很冷🥶 粉絲朋友們要好好保暖唷!
我自己用的中藥包是去中藥房購買，請他們幫我包好的
那我用的材料在這邊分享給大家，不會很燥熱，是比較溫和的溫補方式
另外豬小排不要燙過熟喔，避免影響甜味😋
整體來說煮了約快兩個小時，排骨如影片一樣真的很容易化開唷!
其實不會很難製作，家裡有傳統電鍋就可以做囉!
那這次我是用 鍋寶 的分離式電鍋
容量比較大，可以一次煮全家人份
鍋子內部也可以拆卸使用、或是做一鍋料理都可以🤗
湯放的多也讓家人多喝點啦、哈哈!
喜歡這邊可以參考唷：https://bit.ly/3o1JP4W
✅材料：
豬小排約三斤、中藥包(材料附在影片及文章)
中藥的湯約備3000cc水、鹽巴少許
✅藥燉排骨藥材包：
當歸4錢、川芎3錢、黃耆3錢、熟地5-7錢（多寡影響湯黑的色澤
蜜甘草3錢、肉桂2錢、桂枝2錢
枸杞3錢另外放(要洗好喔)
▶可先準備好豬小排，清洗後再料理
▶滾水約準備3000cc煮滾以後再加入中藥包中煮約二十分鐘
▶如不喜湯過黑，熟地建議少放一些喔
▶將豬小排滾水燙過一下即可，避免失去甜味
▶將豬小排與中藥湯倒入電鍋中後煮約一個半小時至兩小時
▶如果喜歡肉軟爛一點可以視情況多預設煮的時間
▶調味看個人是否需要在最後加上，個人喜歡加少許鹽及最後放枸杞子
藥燉排骨藥材 在 康寶藥燉排骨 的美食出口停車場
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