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隱身在台南文學館裡的早午餐店。其實以前就常來這裡坐在戶外區曬太陽喝咖啡☺️這次完全是為了沙拉蛋來的，結果小漢堡卻意外的好好吃❤️❤️
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#藝放卷可以使用🥳🥳
藝放卷還沒用完的朋友趕快來吃早午餐吧！這餐全部藝放卷請客的😁 假日記得提早預約訂位。
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#日式奶香蛋沙拉三明治 $168
#德州煙燻牛胸起司小漢堡 $273
#可麗露 $65
#海鹽拿鐵 $130
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這次的餐點小漢堡大獲全勝！軟嫩的肉質、搭配層次豐富的醬汁，小巧精緻、流連忘返🔥🔥好吃到沙拉蛋被小小忽略😅可麗露外皮如果再酥脆一點會更完美😉
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🚩#Minimou x 臺文館
🏠 台南市中正路1号（南門出入口）
☎️ 06-2214618
⏰ 09:00-18:00
🈲️週一公休
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#台南早午餐 #台南咖啡廳 #台南中西區 #台南美食地圖 #台南早餐 #台南食記 #台南咖啡 #popyummy台南 #igfoodie #popdaily #tainanfoodie #tainancoffee #minmou #caffeeshop #yummy #yummyday #instagram #instafood
#Foodsaver #FM2110 #斷捨離
https://www.hengstyle.com/product/3115
整理師的冰箱都很整整齊齊嗎？
我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上，
尤其是冷凍區，
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了，
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等，
但這些方式其實保鮮程度很不好，
食材肉品常被凍到結霜，
無法直接看出食材內容，
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧
這狀況平時倒也還好，
但就在三級警戒後，
為了減少外出機率，
每次買菜都多買些冷凍保存，
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家，
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧
疫情解封後，
心裡想著好想整理冷凍區，
但拖延著還沒開始面對與行動，
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約，
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了！
實際使用後，感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場，
買到狀況不好的雞肉，
解凍獨立包裝後，
都還沒剪開包裝袋，
流理台就充斥著一股不好的氣味，
從那次後，
就偏好到傳統市場購買生鮮；
但又因工作忙碌，
不是常有時間上市場採買，
所以每次就會多買一些冷凍保存，
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大！
未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納，
會省去許多處理時間與空間，
光想到就好期待10月的露營 XD
■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我，
都是利用在家工作的空檔到市場買菜，
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天，
可能過一兩天有空時才要料理，
可能有人無法理解，
為什麼當天買菜不當天煮，
我真的動作沒那麼快又俐落，
如果當天買菜、備料、下廚，
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材，
若是隔天或當週要煮，
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期，
這樣料理時很快就能開飯上菜。
真空密鮮盒也可裝熟食，
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱，
一物多用很實惠 👏
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以前曾認為真空保鮮卷不環保，
但其實還是用了其他種塑料袋，
在分裝保存冷凍食品，
而且保鮮效果又很不好，
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。
只針對較有需要的肉品、海鮮，
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮，
使用保鮮卷時，
由於可以自行裁切袋子大小，
盡量測量剛剛好的尺寸，
減少保鮮袋的浪費。
實際使用下來，
對真空密鮮機改觀很多，
使用方法簡單好上手，
也放大了冰箱的收納量！
對職業媽媽的我來說，
用對方法與工具，
更適合自己的生活模式，
料理時無時間壓力輕鬆上菜，
讓我更有下廚意願！
看著食材都能以直立式收納擺放，
且明確分類後的冷凍區，
每次打開要拿取都非常明確且快速，
不用再翻箱倒櫃，
心情也輕鬆了不少，
想買一台給媽媽使用 XD
FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分，
我放在廚房的無印良品層架上很剛好，
旁邊還可收納保鮮卷，
想要入手一台的話，
別忘了為它規劃個擺放的位置，
才不會一直放在紙箱裡，
久了就懶得取出使用，
這麼方便又實用的好物，
放著不用真的太可惜了！
這次J.T.沒有開團喔，
詳細商品介紹請見下方網址
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|| BGM ||
In the field（作曲：未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field）
Pleasant Episode ( 來源：Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲：未知 )
Happy Present ( 來源：Drumsuko )
緑色の木漏れ日（作曲：まつもとたくや / ioni）
#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣
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今天就是 #五倍券數位綁定 開跑第一天，沒有意外的，官網果然又出現大當機啦，把官網搞定有那麼困難嗎？民眾呼喚天才IT大臣 #唐鳳 有用嗎？ft.政治大學經濟系教授 #林祖嘉
根據TVBS新聞網報導，【行政院的振興五倍券於今（22）日開放數位綁定，並將在10月8日正式領用。不過五倍券官網（5000.gov.tw）於今早9時正式開放數位綁定時，卻出現大當機的窘境。經實測，五倍券官網自8時50分就開始呈現「卡卡」的狀態，不過還能進到首頁，到了8時55分，系統開始不穩甚至一度出現上方亂碼，9點鐘一到官網就卡住進不去，呈現亂碼。】我說唐鳳啊，有時間學跳舞怎麼沒有時間做壓力測試呢？
不過五倍券對於振興經濟到底有多大的效益呢？根據 CTWANT的報導，【針對五倍券的經濟效益，政治大學經濟系教授林祖嘉預估，與馬政府時期的消費券差異不大。「二〇〇八年金融海嘯導致消費緊縮，隔年馬政府發給每人三千六百元的消費券，根據中研院問卷調查指出，有超過七成被用於替代性消費，也就是民生方面的日常支出。」林祖嘉認為，振興的本質為「額外消費」，因此最好的方式就是發放現金，可省去印製成本；若政府堅持發行振興券，可縮短使用期限為一個月，才能達到短期振興經濟的效果。】不過人家政府就是不發現金啊，這該怎麼辦呢？
另外各部會加碼推出其他振興，包括去年就有的動滋券、藝FUN券等等，今年又新增好食券、地方創生券、國旅券共8大券，有1300萬份。國發會主委龔明鑫認為，去年三倍券預算不到500億，對實質GDP可增加千億效果，五倍券動用到1100億元，樂觀來看，效果可達2000億元。
對此林祖嘉教授則是認為：「大概會讓經濟成長率，成長到0.3%，我覺得1%是太高，但即使是0.3%，因為現在主計處估是5.88%，所以就算0.3%加進去，大概也有機會到，也有機會到6%，所以這個是可以政府努力的，看看可不可以衝到6%。」
一個五倍券到底會對台灣經濟、民間小商家造成什麼影響，就請林祖嘉教授來說分明。
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📍直播大綱：
00:00 開播
03:00 涓滴經濟學 為何沒流向中小服務業?
11:00 歐美如何面對疫情衝擊服務業/歐美砸錢救服務業的影響
17:00 台灣是K型經濟
23:00 談疫苗政策與購買數量
27:00 發消費券與發現金 (各國)政府如何評估
37:00 消費券替代性不高 不如發現金?/消費券應該要排富
47:00 疫苗施打與經濟相關聯
53:00 五倍券 小商家看得到吃不到?
56:00 五倍券造成人民時間成本大量支出 不如發現金
59:00 受刑人包五倍券/羅秉成"現金成本說"
01:09:00 美國大印鈔效應
01:11:00 疫情之下的失業問題與延遲失業
01:24:00 政府為何不打房?
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