關於 藍白色真係最愛 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

超正超正超正😍😍
好像有2個鐘離開首爾的感覺!!🏝️🏝️

本身這間Cafe Comma 是在弘大站3號出口對出的一間兩層Book Cafe(也是以前我超愛去的工作Cafe)，不過前幾年結束營業了📚

而上幾個月，在合井和望遠洞之間開了這間全新Cafe Comma, 藍白色大窗，完全有去了近郊海邊的感覺，一看到就bookmark有時間一定要去🌊🌊

樓高六層，還有Rooftop!
裏面的咖啡和麵包都是Cafe自己製作🥯
在3樓和4樓有Bakery Lab 和 Coffee Lab
因為附近都是矮樓，所以在CAFE望出去一望無際都有很舒服的感覺!
大家又喜歡這種style的Cafe嗎？🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

p.s. 近牌好中意著 jumpsuit 真係好方便!! 記得之前有客人問過有無牛仔類~ 找到這款好修腰好好看，今個星期日都會有介紹喔!
今次的 🇰🇷韓國直播•連線shopping🇰🇷會是6月20號，晚上8:30，有超多新款! 將專頁設定為 “最愛” 的話便會收到直播通知，謝謝支持😊🙌🏻

📍카페꼼마 합정점

——

居韓7年，持韓國商業登記，希望在這裡幫大家找到好用合心水的韓國好物! 🙌🏻
韓國生活百貨 P Select Seoul 每天更新韓國新品!
每星期定期韓國直送香港 🇰🇷🛫🇭🇰

兩年前寫了史蜜夫糖果廠的故事，這天知道方先生們要退休了，會賣商標，糖果廠也將停工。

～電梯門打開，眼前就是糖果廠，我隔着鐵閘跟裏面的人說：「我想搵方先生。」他為我把閘拉開。在寬敞的工場，我看不到朱古力河流，也沒有色彩繽紛的糖果森林，這只是個非常樸實的工場：機器、材料、紙箱外，就是十多位友善的中年人。唯一的五顏六色，來自應該已數十年沒改變的糖果包裝紙。這裏不怎麼夢幻，不過，親眼目睹一粒糖的的誕生，還可立刻放進口中品嚐，感覺也很奇妙。

～我說我想找方先生時，也不肯定要找哪一位，因為這裏有三位方先生。糖果廠第一代方老先生，今年九十多歲，約十年前退休，他共有八名子女，糖果廠交給他的大兒子、二兒子和三兒子。七十一歲的大兒子負責管理賬目、六十七歲的二兒子送貨、六十五歲的三兒子製作糖果、維修機器。三位方先生自小在糖果廠長大，年紀大了，便不能吃太多糖，以往，大哥最愛吃已停產的黑加侖子糖：「同英國天寶（Trebor）嗰隻味一樣，同真嘅黑加侖子味一樣！嗰時賣好多㗎！」二佬和三佬都愛鳥結糖，二佬説：「新鮮嗰陣好食好多！一放入口就軟！」三佬：「花生味好香，好好食！」在他們成長的六十年代，香港物質並不豐富，小朋友能多吃粒糖，已很甜：「細個偷偷哋拎返去畀同學食，我哋整朱古力，我就拎成大舊返學校食，好開心！」二佬説。

今日Urban Touch史蜜夫糖果廠

《一粒糖生於香港》
刊於01012017叱咤場刊「903本」

童年只參觀過汽水廠和健康飲品廠，沒到過最夢幻的糖果廠。雖然我還沒有拿到Golden Ticket，但我也成功為自己安排了一次參觀活動，走進觀塘工廈中的史蜜夫糖果廠。

一九六一年，史蜜夫糖果廠由方氏與友人成立，位於通菜街一、二號的唐樓，由數個五、六百呎的單位組成，一個單位是工場，一個單位做包裝，還有一個單位是貨倉。七十年代，通菜街唐樓重建，糖果廠搬到了觀塘。史蜜夫最為人熟悉的，是藍白色包裝紙上有隻牛的鳥結糖和像一條條水晶柱的橙花軟糖，其他出品還有：蜜瓜軟糖、雜果軟糖、椰絲棉花糖、鮮奶拖肥糖、椰子糖等，以往亦曾推出朱古力、吹波糖、黑加侖子糖。

電梯門打開，眼前就是糖果廠，我隔着鐵閘跟裏面的人說：「我想搵方先生。」他為我把閘拉開。在寬敞的工場，我看不到朱古力河流，也沒有色彩繽紛的糖果森林，這只是個非常樸實的工場：機器、材料、紙箱外，就是十多位友善的中年人。唯一的五顏六色，來自應該已數十年沒改變的糖果包裝紙。這裏不怎麼夢幻，不過，親眼目睹一粒糖的的誕生，還可立刻放進口中品嚐，感覺也很奇妙。

工場分成廚房、包裝、貨倉、辦公室四個部分，一切由廚房開始。造糖最基本的工序就是：把材料加熱、混合、冷卻、切粒後，便可包裝。八十年代之前，這些步驟全以人手完成，由師傅用力攪、出力切，請數十名女工來把糖果逐粒包好。現在，除軟糖仍靠人手切割和包裝，其餘大部分糖果的攪拌和包裝工序都交由機器完成。雖然如此，師傅們仍然重要。廚房內，師傅把忌廉和糖等材料倒進攪拌機中，這混合物已是糖果的液態版。然後，兩位師傅合力捧起一百磅熱騰騰的糖果，把它倒在冷卻床上。師傅戴起手套，把軟軟的糖果掃平。廚房和包裝部之間有隻窗口，師傅把漸漸冷卻變硬的糖果推往包裝部。包裝部師傅便把糖果捏成條狀放入機器中，機器把糖果裁切和包裝。數秒後，從出口掉下來的，是以紅白藍包裝紙裹着的鮮奶拖肥糖，上面印着「香港製造 MADE IN HONG KONG」，負責包裝的嬸嬸再人手把糖分成一袋袋。

方先生一二三
我說我想找方先生時，也不肯定要找哪一位，因為這裏有三位方先生。糖果廠第一代方老先生，今年九十多歲，約十年前退休，他共有八名子女，糖果廠交給他的大兒子、二兒子和三兒子。七十一歲的大兒子負責管理賬目、六十七歲的二兒子送貨、六十五歲的三兒子製作糖果、維修機器。三位方先生自小在糖果廠長大，年紀大了，便不能吃太多糖，以往，大哥最愛吃已停產的黑加侖子糖：「同英國天寶（Trebor）嗰隻味一樣，同真嘅黑加侖子味一樣！嗰時賣好多㗎！」二佬和三佬都愛鳥結糖，二佬説：「新鮮嗰陣好食好多！一放入口就軟！」三佬：「花生味好香，好好食！」在他們成長的六十年代，香港物質並不豐富，小朋友能多吃粒糖，已很甜：「細個偷偷哋拎返去畀同學食，我哋整朱古力，我就拎成大舊返學校食，好開心！」二佬説。

三兄弟自小在糖果廠幫忙，大哥和二佬，最甜的回憶是被糖淥傷手和腳。對三佬來説，最甜的，是把生意做好：「讀完書就跟爸爸出身，喺呢度做咗差唔多四十年，做到有聲有色就最甜！」他是三人之中最勤力的一個，亦最有熱誠。大哥説：「我哋年紀咁大，想唔退都唔得啦。而家對腳有啲勞損，又腰痛，做得幾多得幾多。」三佬卻説：「我哋年紀大，點會有得做？其實唔係。我哋做呢啲，好簡單，任何一個人，只要我教曉佢，就可以做。如果有後生仔入行，我哋一樣可以做落去，繼續承傳落去！」廠內現有一位較年輕的製糖師傅，約三十歲。

七、八十年代是糖果廠生意最好的時期，每日生產三千包糖果，銷售至美國、加拿大、中東、馬來西亞、新加坡、中國大陸。1997年後，生意已大不如前，不論出口或在香港銷售，都有來自各國的對手。三佬説今年市道更差，過往每年年尾總會忙得不可開交，今天卻能跟我閒聊。「除咗嘉頓，我哋就係香港最後一間糖果廠，如果我哋唔做，我都覺得好可惜。」他説。

我的糖果廠之旅來到尾聲，方先生們送了許多糖果給我。未來MADE IN HONG KONG的小朋友，不知道還可不可以吃到MADE IN HONG KONG的糖果。

【$350歎高質精緻葡式weekend brunch】

其實呢個brunch係為慶祝anniversary 架😌
一直太忙未分享這個超好吃的weekend brunch

由於我們是在希臘聖托里尼結婚
每一年的anniversary
不論自家煮抑或外出吃
主題色必定要藍白色😆
今年也找了一間以藍白主調的餐廳
不吃西餐不吃希臘菜
反而新嘗試了一個很精緻的萄式brunch

這個weekend brunch不是任食的
而是fixed menu
但餐單非常豐富
有一種滿足到吃不完的感覺

先來一袋麵包
配有橄欖、吞拿魚醬、牛油
擺放得很優雅
另有6個指定的前菜
款款都非常美味😋

葡式凍蟹沙律配小多士:凍蟹mousse很幼滑，加點蛋碎，配多士很好吃
紅菜頭山羊芝士沙律：擺盤很優雅，吃下去口感清新
蒜片八爪魚：這個大愛，超熱上碟，蒜味很香，八爪魚軟淋美味，我們的結婚夜也有吃grilled octopus, 特別有意義
葡式辣肉腸：一如往常味道很濃，就咁食會覺得較咸，煎得香口
葡式白酒蜆：又係超好味，每隻蜆肉又肥又飽滿
炸馬介休球：勁勁勁美味，平時去澳門旅遊，我也不吃炸馬介休，每次一入口都係食粉漿為主，但這個小食全是用馬介休絲(鱈魚絲)做成，粉漿比例很少，絕對真材實料特別好吃，我俾滿分！

主菜7選1
我們點了最愛的suckling pig
皮香脆肉又厚
一小口的炒飯及薯片
食完超滿足
另點了葡萄牙名菜francesinha
內有烤牛肉、芝士、雞蛋、豬腩肉、辣肉腸
非常特別
食落都覺得超邪惡

甜品5選1
Pineapple riviolis及木糠布甸
也是很好吃
為這餐brunch劃上甜蜜的句號

每位$350另加一
仲包coffee & tea
加free flow 另加$150/$188位
環境咁靚
逐碟菜式慢慢品嚐
就是人生一大樂事

題外話
今年已經結婚4周年啦
Honey話今年係絲婚
要好似絲帶咁勒住大家唔准放手😂😂😂😂
呢個講法真係好唔優雅😂😂😂😂
計我話
要好似絲帶舞動時咁多姿多彩
靈活又帶俾大家開心
——————
Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa
中環雲咸街63號巴力大廈2樓

記錄一下我2019上半年最興奮事情✈️
辛苦你 @morris.leung
拍嗰陣器材又重天氣又熱勁辛苦☀️
呢個老死真係唔話得啦?
Btw係片到明明我個大笑唔係因為見到肌肉男而笑
但剪到我咁變態(ꐦ°᷄д°᷅)所以話剪接的重要性....
我覺得潛水同跳傘一樣都係人生必做之一既事！
因為你會感受到係水底嗰種
真係無拘無束自由既感覺！
現實比唔到你既可以係水底幻想下囉?
平平地又快的話去台灣小琉球真心唔錯！
個到既人好好海同天又靚到發癲
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ #黎啊夠薑搵我拍旅遊節目囉
.
.
#藍白色真係最愛?⚪️
#大家會喺片到見到我隻腳瘀左
#短短四日我撞咗三撻
#裝逼樣做到麻木
#完全無視身邊所有人
#瘋狂慢鏡
#係都要加の扮日系
#我覺得佢真係小琉球彭于晏嚟㗎