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薯酥告訴你 在 輕旅行 Facebook 的最佳貼文
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薯酥告訴你 在 Facebook 的最佳貼文
好久沒吃到薯條三兄弟🍟
咬了一口，回憶就慢慢湧上！
還記得2008年，我的第一次出國
就是去了日本北海道
那次是跟團，導遊一直跟我們說：
有一個很傳奇的北海道零食
吃起來就口感很酥很好吃
完全不輸麥當勞的薯條
如果我們在旅程中有看到
她推薦我們一定要買
它就是：「 #薯條三兄弟」
當時在北海道的商店
其實很難找到薯條三兄弟
我們一連狂了好幾家伴手禮店
真的看不到它的蹤影
那時也一直詢問導遊
能不能請她幫忙代訂？
她說沒辦法，數量太少又太多人想吃
她也曾請合作的土產店幫她留貨都被拒絕
就在我以為這趟旅程與它要錯過之際
沒想到，在新千歲機場的商店
導遊意外發現了它～
趕快揮手叫我們幾位團友快來把它帶回家
我也終於能一嚐這傳說中的北海道人氣點心
還記得，當時我回家後～
仔細的看了包裝盒上的薯條三兄弟
覺得日本人的設計創意很棒
怎麼連薯條都有辦法變身的如此可愛～
然後小心翼翼的打開後，
發現是數小包的小袋子，
咦？每一袋怎麼那少？
當下心情有點覺得，也給太少了吧！
（現在仍是～🤣）
但當我咬下第一口後，
我就原諒它了～
怎麼那麼好吃！！
導遊沒有騙我耶！！
真的是很好吃的薯條～
至少這個口感，我以前從沒吃過～
很酥又很鹹香，完全顛覆我對薯條餅乾的想像
從那之後，我只有要去日本旅行
在機場只要有看到「薯條三兄弟」的身影
就一定會買回來送親朋好友吃看看
和大家分享我愛慘的薯條三兄弟～
我曾一口氣搬了十來盒回來
你們也知道，它並不小盒
我當時又是在登機前買的
整個就是硬生生的要提上機去
噢，那回憶還好鮮明！
還記得當時，
每一次每一盒都要很珍惜的吃
因為當時還不容易買
而且每包份量不多
每吃一包少一包啊！
到後來，越來越多人認識薯條三兄弟
也在日本許多地方都看得它的身影
甚至在台灣也看得見
我反而變的很少買它
一直到我這陣子
再次收到薯條三兄弟
拆開它，咬了一口
那十多年前的回憶
又濃烈的湧上心頭
它都沒變，過了十多年
依舊很酥香，帶著馬鈴薯鹹鹹的香氣
打開一包，很快就整包吃光光
還會捨不得的想舔舔手指上的殘粉
雖然已經不像當年
想要買一盒薯條三兄弟都如此困難
但其實有時生活一忙，工作一多
也不會特別的想起它～
但久久吃一次，
心裡還是有種被充實的滿足感
真的好吃！
多年後再吃，
依舊和我當年第一次吃時一樣的感受
你們呢？
你們何時第一次吃到這傳說中的北海道人氣又神秘的零食呢？
也曾和我一樣，第一次吃到時很驚豔嗎？
也和我一樣，很久沒回味了嗎？
留言告訴我～
我們一起來回憶吧！
🍟美味預告》
如果有想讓舌尖重新回味的人～
明天9/24(五)中午12點，
最新的日本零食綜合團裡～
會有薯條三兄弟等你！
明天，一起用舌尖回味。
薯酥告訴你 在 背包Ken 旅遊貧道 Facebook 的精選貼文
🇵🇱 ＃波蘭美食總整理｜#感謝波蘭40萬AZ
有一年飛歐洲長途旅行，明明決心不走去過的國家，#但波蘭例外，必須再去一次波蘭吃美食，才能展開旅程。
🚗所以硬是從德國搭便車到波蘭，就為了吃飯（其實是很天吃很多飯），才甘願去其它國家。。
＃波蘭菜好吃的點在哪？
⚾「在波蘭吃飯是直球對決」
💰「實惠有魄力的食材取勝」
我們常聽到的世界N大菜系，有繁複的烹飪技術，這些是變化球，🇵🇱波蘭菜不用講那麼多。
🐖波蘭的農牧業發達，盛產豬肉、嫩鴨、鱒魚、金黃奶油、優質馬鈴薯，將食物烤得香脆、炸得香酥、奶油濃厚，直球就把我們的體重KO。
【＃波蘭料理私房清單】
😋波蘭脆皮豬腳（Golonka）
在波蘭是大菜，加入啤酒後整隻豬腳醃製，先油炸定型逼油，再用火烤出金黃酥脆外皮。
跟隔壁的德國豬腳Q韌口感不同，波蘭是外酥內黏更接近台灣人的愛好，再加上波蘭豬種產地直送的香嫩可口
詳細食記
https://reurl.cc/vg3qGy
😋波蘭炸豬排(kotlet schabowy)、波蘭酸湯(Żurek)
兩個都是國民料理，一定要在波蘭牛奶吧吃。
有了盛產豬肉、乳製品為底氣，加上波蘭人動不動都是大漢，豬排也都超大塊下去炸的金黃，濃湯奶油濃郁搭配加在湯裡的酸菜，竟然不衝突又彼此擁抱提味（什麼怪形容XD）
詳細食記
https://reurl.cc/Ok70zy
😋🍎蘋果烤鴨、蘋果伏特加、蘋果釀威士忌
在波蘭感覺什麼菜都可以跟蘋果搭在一起，這個在台灣還算有點高級的水果，在波蘭大量奢侈的入菜。
蘋果烤鴨也是波蘭的大菜代表，用蘋果充填鴨腹後放入烤箱，搭配醃大頭菜，波蘭優質鬆軟的炸馬鈴薯塊，一起上桌。俏服務生還一直推薦好物，自釀加工蘋果威士忌跟伏特加，蘋果無處不在呀。
詳細食記
https://reurl.cc/l5kRM9
😋波蘭多拿滋（Paczki）
像麵包，但外層是炸得油酥的表皮，裹上一層蜜糖霜，蜜糖微微滲入酥脆的外皮。牙齒咬下穿過糖霜脆皮，中層遇到的是溫熱柔軟的麵包，再進去是內餡。內餡有無數選擇，像是巧克力、桃子、藍莓、花生醬等，只恨無法都吃過一輪。。
詳細食記
https://reurl.cc/35raml
😋波蘭獵人燉肉（ Plish Bigos）
燉肉是一道適合冬天的家庭傳統菜，把豬肉、牛肉、捲心菜切碎，加上蘑菇、李子、洋蔥、香腸等各種你想得到的食材通通下鍋，燉煮幾小時或一兩天後再吃味道更深。
😋奶油煎鱒魚（Trout fish fried in Butter)
魚的料理廢話不用多，只要食材好，作法越直接越好。波蘭流域廣大少污染，培育出的鱒魚，光是用奶油香煎就很令人難忘。
😋波蘭餃子
聽到餃子，就讓台灣去的我備感親切，但不同的是波蘭餃子的內餡創意無極限，除了有跟台灣一樣的豬肉餡、西方常見的菠菜乳酪餡，還有我們意想不到蘋果酸奶油、草莓、鮭魚菠菜、鹿肉等等
🍜吃東西，都一定要自己吃過才行，把這些美食清單存下來吧。
打完疫苗，希望明年大家波蘭見。
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書名《＃歐洲從東邊玩》
包含波蘭，還有波羅的海三國、捷克，可以說是 ＃感恩捐贈疫苗之旅的一本書😱
人名《背包Ken》
在歐洲翻滾200天，苦行又奢華，告訴你跟別人不一樣歐洲體驗跟攻略
PL想知道波蘭Krakow怎麼玩，可看我的整篇文章
https://reurl.cc/KrKAzj
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