關於 薯碟 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[香港 灣仔] 好耐無出街撐枱腳啦！呢日去LA MOO MOO’S 鋸扒，餐廳燈光昏暗，暗到餐牌都要打燈，實在太有情調🤣 晚市只提供一款套餐（$328/位），包主菜、是日餐湯、自家製麵包、凱撒沙律及任食薯條。主菜有六款選擇，不過一場來到，我哋都係決定點招牌嘅Ribeye Steak😋

🔸Caesar Salad
凱撒沙律清新爽脆，係開胃清新嘅頭盤！

🔹Home-made Bread Roll Served with Our Famous Cinnamon Butter
餐包上枱時微暖，口感鬆軟。 #招牌肉桂牛油 真係好食，帶有淡淡肉桂香，令餐包生色不少😚

🔸Soup of the Day
是日餐湯係粟米湯，#粟米湯 香甜濃郁，食嘅時候仲有好多粟米渣，口感豐富🌽

🔹Signature 10oz Premium NZ Ribeye Steak
#紐西蘭肉眼扒 肉質軟嫩，肉汁豐盈，肉味亦算重🍴可惜伴碟嘅 #薯碟 就比較幼身🤨 中間薯仔部分較少，亦唔夠脆，口感略為遜色🤔

PS. 外籍店員服務殷勤友善，主動性強，坐得舒服!

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最近應該會弄另外一部介紹擷取卡的影片
然後把之前挖ㄉ坑都填一填(Ex:飛昇儀式qq)
大家會想要看看嗎(ゝ∀･)


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感謝馬鈴薯幫我上字幕 (OHO)
———配單———
CPU：Ryzen 5 3600
顯示卡：GeForce® GTX 1660 SUPER™ GAMING OC 6G
主機板：X570 Phantom Gaming-ITX/TB3
記憶體：TeamGroup DELTA RGB DDR4 桌上型記憶體 16GB x 2
機殼：CoolerMaster NR200P White
電源：海盜船 SF650 Gold 金牌全模組電源
硬碟：美光 Micron Crucial P2 500GB M.2 2280 PCIe SSD固態硬碟
散熱器：CoolerMaster Hyper H410R


0:00 開頭
0:46 為什麼要組實況機
2:53 配單思路
4:26 組裝
6:07 擷取卡安裝
7:34 擷取卡測試
9:12 測試結論
10:00 我會需要實況機嗎？




———Music used———
Brain Trust
BeeyornandRaysd - Noir Et Blanc Vie
Broken Moon
sans.

YOYO點點名S20最新完整版►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N3wKcH5xqC3XnpugGR6mDLI
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蠔油薯仔炆雞翼 | Braised Chicken Wings and Potatoes with Oyster Sauce
#薯仔炆雞翼 #簡易食譜 #人妻嘉慧煮煮看
今個星期簡簡單單做蠔油薯仔炆雞翼，我想這應該是最普通的家常菜，家家都有自家的調味，今次懶一點一鑊過煮成，喜歡可以試試～

前期雞翼處理：先用鹽拌洗雞翼再一起浸水（洗走血水），然後過水，晾乾雞翼再用廚房紙索乾水份（易入味）。
材料 :
雞翼12隻 薯仔2個（去皮切塊） 洋蔥半個（切小塊） 蒜頭2-3粒（切片） 薑 數片
醃料:
薑汁酒 1湯匙 / 糖 1茶匙 / 豉油 1湯匙 / 蠔油 1湯匙 胡椒粉少許 / 生粉 1-2茶匙
調味:
糖 / 豉油 / 蠔油 / 酒 / 老抽 隨意 (先試味再調整)
熱水 250毫升
做法:
(1) 將雞翼與所有醃料拌勻，放入雪櫃醃20分鐘或以上(醃過夜也可)
(2) 開鑊落油煎雞翼煎至兩面金黃，加入薯仔 / 洋蔥 / 蒜片和薑片爆炒一會，灒酒，加入熱水，然後加入適合自己份量的豉油和蠔油，水再滾後轉火小火或小火炆煮15-18分鐘至薯仔淋各和入味
(3) 加入些少老抽作調色，試味，再作最後調味即可上碟
廚房筆記：
＊ 調味是可以隨意加減
＊ 如不想雞翼炆煮太耐而變得軟爛，可以煎好雞翼拿起，然後煮薯仔至開始淋時放雞翼亦可
＊ 隨了用蠔油，也可以用不同醬料做炆雞翼如柱侯醬／南乳醬／甜面醬／麵豉醬，不過糖的份量要酌量加多一些