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「土耳其生活記 / 23.Sep 旋轉薯塔」
我的新歡土耳其小吃，我稱它是馬鈴薯條☺，土語為Çubukta Patates，出遊時見它新鮮樣就買來吃吃看，天哪！比平時愛吃的LAYS(土耳其樂事)還好吃呢！
簡單的製作流程是店家先用專門的旋轉薯塔機，將新鮮的馬鈴薯串起削成條狀後，下鍋現炸，最後撒上土耳其特有的香料做調味，吃起來口感酥脆有嚼勁，三個字形容就是：香、酥、脆！真的是貨真價實馬鈴薯的口感😂
我念念不忘的馬鈴薯啊～上超市挑了一些，讓專業的波媽教我料理，自家料理的馬鈴薯還有好多種造型可以嘗試（塊狀、條狀、片狀），做得開心，吃得健康唷😄！
【螺旋馬鈴薯】不油炸的點心！在家裡輕鬆做！吃了滿足又安心！
「人氣夜市小吃究竟怎麼做？」
「馬鈴薯怎麼做出不油炸又能脆爽的方式？」
「兩種料理口味簡單哥不私藏！」
你們知道有一種食物
長長的、螺旋
在夜市拿著它就很瞎趴
喜歡吃「脆脆口感」的人一定愛吃
他跟一般的薯條差別在於
這個超脆，我超愛！
趕快跟著簡單哥一起動手做吧！
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉馬鈴薯 2個
👉木籤 2個
【起司口味】
👉起司絲 50克
👉起司片 2片
👉牛奶 100克
👉糖 1小匙
【番茄培根口味】
👉番茄醬 適量
👉洋香菜 適量
👉ＢＢＱ 適量
👉培根 1條
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將木籤從馬鈴薯中間插下去
②將馬鈴薯開成螺旋狀
③將切好的馬鈴薯推到適當的長度
④水沸騰後關火，將馬鈴薯下鍋燜10分鐘
⑤將馬鈴薯噴油、撒海鹽後，放入氣炸烤箱烤熟
⑥加入牛奶、糖待滾起後，加入起司片和起司絲
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