昨天私廚招待了RÒU by T-HAM的美女姊妹客人，
以及曾獲得東京米其林，東京第一名義大利餐廳，Tabelog評為「想吃一輩子的餐廳」的金獎殊榮，PELLEGRINO主廚高橋隼人一家。
高橋主廚人超級謙遜有禮，還給了我們很多鼓勵和肯定，親炙大師風采，讓我覺得又榮幸又開心，以後要更努力。
中間在互相交流的時候，
也是一人廚房的高橋主廚問我：
「妳幾點吃飯？會吃嗎？」
聽到這個問題，
再想起常常站著吃邊角料，
或是只喝啤酒的狀態，
不禁悲從中來😭
所以今天決定要好好來做頓早午餐，
招待昨天一起工作的夥伴❤️
（要加油準備去東京訂位PELLEGRINO💪）
（但其實也都還是邊角料啊啊啊請叫我邊角料女王👑）
#薩拉米鹹火腿煎甜蝦香料豬頸肉起司
#堅果麵包松露炒蛋南瓜BD地瓜孢子甘藍玉米筍沙拉
#番茄牛肉湯
#三色堇檸檬香蜂草穀物希臘優格
#柳橙汁紅茶牛奶咖啡
薩拉米鹹火腿煎甜蝦香料豬頸肉起司 在 姚舜美食中央社 - Facebook 的美食出口停車場
濃郁滑順戈貢佐拉起司搭配義式經典筆尖麵、義大利瑪薩拉酒醃製成的鵝肝慕斯脆餅及日本空運生食級鰤魚製成的 ... 頸肉用加了大量煙燻紅椒粉以及雪莉威士忌酒製的醬汁 ... <看更多>