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【五月雪：米其林餐盤推薦客家菜】
「五月雪客家私房珍釀」是「米其林」台北唯一上榜的客家菜。餐聽明亮乾淨、菜色豐富、擺盤美觀。客家菜是台灣一大特色料理，客家小炒、薑絲大腸、客家板條等都是代表菜。聚餐宴客別忘了收進口袋名單。
台北市大安區敦化南路一段329巷16號。(02)2700-6248。
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/589763233
【食物與他們的產地，孩子與他們的童年】
想讓孩子吃得健康，就要最真實的料理。
想讓孩子平安長大，就要最親切的土地。
想讓孩子認識家鄉，就要最豐富的故事。
孩子的童年，不只是教室、課綱、才藝，更是要和土地一起開開心心長大！
從產地到餐桌不稀奇，這次在新竹，我們不只帶來友善食材，更將新竹的客家料理融合多元變化。如果你是外地人，來這裡認識文化美食；如果你是新竹人，這場餐桌將讓你為之驚艷。
客家料理，不只是擂茶、板條、薑絲大腸、客家小炒。
這次，我們由私房主廚與農村媽媽聯手，讓地方特色食材滿足你的心情，讓食物背後的故事帶給你對在地的認識、對節氣的感受。
這次，我們由農村青年與爸爸媽媽合作，帶著孩子學習生態知識，親手製作藥草球，讓土地的能量帶給你生活更多自在與放鬆。
首發早鳥優惠價優惠中！！！
🐥🐥春・新竹農場遊樂園：與孩子喫當季，玩在地
場次時間｜05/15(六)、05/30(日)，10:00-14:00
詳細資訊｜http://bit.ly/393YZRY
同場加映南寮親子最後場次！！！
🐥🐥南寮親子線：從海港到農庄的大探險
場次時間｜05/08(六)、05/15(六)、5/16(日)、5/22(六)、5/23(日)，10:00-16:30
詳細資訊｜https://bit.ly/2Ow8vpS
#島內散步 #永續 #新竹 #親子假日
📌台灣百年客家菜的經典，粄條、柿餅、水煙腸都是新埔三大特色美食。
身為台灣人的你有吃過了沒?趁著休假安排時間來吃吃看吧…
充滿客家味的新埔粄條，吃起來清爽Q彈，和濃厚的美濃粄條可是不一樣的口感唷!
做成乾的或湯的都好吃，再切個小菜，一整個很有家鄉味。
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🎉 吃貨心得分享👉🏻 https://ikuma.cc/xinpu-noodles/
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👺新埔粄條大王特色🏮
🎊🎊新埔老街裏頭🎊🎊
🎊🎊店內有賣客家美食伴手禮🎊🎊
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📒 當日品嚐餐點如下👉🏻
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🧚湯粄條 60元。
🔗超大一碗的粄條，可以選擇湯或是乾的唷! 今天選了湯的~
🔗有肉絲、榨菜、油蔥、豆芽菜，湯頭是大骨湯很清爽。
🔗在來米粉製的粄條口感柔順絲滑，非常Q彈又不會太厚。
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🧚乾麵 60元。
🔗麵條是細麵麵體，吃起來Q彈滑順。
🔗上面有滿滿的台式肉燥醬，還有蔥花、豆芽菜。
🔗加點辣更好吃唷！
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🧚薑絲炒大腸 150元。
🔗大腸的形狀很特別。
🔗薑絲和蔥段都很多，醋的酸度剛剛好，吃起來真的酸酸甜甜的，很開胃唷。
🔗大腸吃起來會很Q，帶點嚼勁的口感，整體來說還蠻特別的唷~
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🧚貢丸湯 40元。
🔗乾麵加上熱騰騰貢丸湯，吃起來真的超滿足的，完美的組合呀~
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🧚粄條套餐(水煙腸+招牌豆腐+黃金蛋)。
🔗來店必點的小菜。
🔗超酷的水煙腸、綿密的黃金蛋、還有多汁柔軟的豆腐。
🔗招牌豆腐，軟綿綿又多汁的好味道，讓人一吃就愛上呀。
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🧚皮蛋豆腐 30元。
🔗冷盤的小菜，夏天吃起來真的好消暑!
🔗冰冰的豆腐搭配濃郁的皮蛋，加上柴魚和醬油，很有台味唷。
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店名：新埔粄條大王
地址：新竹縣新埔鎮楊新路一段20號
電話：03-589-1422
營業時間：07:00~14:00
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收到自稱全台最高級寵物民宿的邀約，
當然馬上帶著黑柴出發
看看是否真的全台最高級啊!!
片中店家資訊:
福村養生農場
苗栗縣公館鄉福德村1鄰7之1號
http://futsuen.hi-bnb.com/
百事福農場
苗栗縣公館鄉石墻村12鄰252-6號
昱程臭豆腐
苗栗縣公館鄉榮光街4號
福樂麵店
苗栗縣公館鄉福基村121號
銅鑼鄉慈雲宮
苗栗縣銅鑼鄉盛隆169號
我的IG nene_shao
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00:55 田中文旅
03:13 合歡山主峰步道
05:02 合歡群峰秘境走法：石門山→克難關→哈哈山
07:35 台大梅峰農場(需提早3個月～4天預約)
09:51 鍋寶火鍋店
更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號台灣 #金探號行程 #金探號特色步道 #一同去郊遊
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
01:09 彰化市 八卦山天空步道
11:11 彰化社頭 十八彎挑鹽古道
19:51 南投仁愛 合歡山主峰步道
31:26 台中和平 橫嶺山自然步道
39:54 苗栗銅鑼 九華山天空步道
更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
#金探號台灣 #金探號行程 #金探號特色步道 #一同去郊遊
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
