🔥🔥「鴨佬」9/29新店開幕🔥🔥
9/28-10/3 🦀️500隻紅蟳抽抽抽🦀️
點主餐就能參加抽獎!
高達50%的中獎率可以抽中紅蟳!
(每日限量100隻,總共500隻,抽完為止!)
夏天熱,更要吃鴨補身體🔥🔥
氣血雙補薑母鴨🦆
鴨佬有兩種鍋「藥膳薑母鴨」跟「藥膳狗尾雞」
藥膳湯底採用當歸、川芍、枸杞等天然中藥材,養血益腎又補肝,當中的老薑能除濕熱身,讓炎熱的夏天替氣血兩虛的人溫補滋養
✔️藥膳薑母鴨280元🦆
✔️藥膳狗尾雞280元🐓
我個人比較愛藥膳薑母鴨的湯底,裡面有超大塊的老薑,但湯底喝起來不會太辣,非常甘醇鮮甜。昨天做臉跟美容師聊天才知道,薑母鴨其實要煮久,鴨肉才會軟嫩入裡,我們那天聊了很久才開始吃,肉質真的好嫩好好吃喔🤤🥰
我個人比較喜歡的配料有「鴨米血」跟「鴨肉丸」整體食材都非常的新鮮,鴨米血口感比一般米血來的有口感,沾上豆瓣醬超香!
鴨肉丸多汁Q彈
咀嚼的時候都有鮮美的肉汁蔓延在嘴裡
我們還有吃龍虎石斑
石斑一半是魚骨,可以加入湯裡一起煮
另一半在鍋內涮一下
就能吃到肉質細緻,入口即化的滋味!
我覺得以價位來說,食材不錯
CP值算蠻高的,加工配料少安心吃飽飽
喜歡喝湯補身的朋友可以試試溜~
🦆🦆🦆鴨佬基本資訊
✔️台南市安南區安中路一段546號
✔️06-2456678
#台南美食 #台南薑母鴨
#薑母鴨 #台南安南區美食
#營業至半夜兩點 #安中路美食 #鴨佬
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 Tefal法國特福 鮮呼吸智能萬用鍋 按這裡→https://lihi1.com/GjgcC 詳細食譜內容→https://bit.ly/2GaZcai 紅蟳薑母鴨 材料 鴨肉 1200公克 duck 1200g 螃蟹 500公克 crab 500g 老薑片 80公克 age...
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薑 母 鴨 加 紅蟳 在 愛吃又不想胖 Facebook 的最讚貼文
#這個時間,大家肚子餓了嗎?
新莊最特別的 #海陸版薑母鴨吃過沒?
這家真的很棒,加了螃蟹的湯頭吃起來更鮮甜!!
https://reurl.cc/ZQGgRl
薑 母 鴨 加 紅蟳 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 的最讚貼文
#Gigi老師烹飪課🍳 #紅蟳薑母鴨🦀️
氣溫一降低,就想來鍋熱呼呼的薑母鴨
一整隻番鴨和大紅蟳,加上自製鴨肉丸子
視覺已經大滿足☺️❤️
上完課大家圍著桌子一起邊閒聊邊午餐,暖心又暖胃~ 吃到熱起來的時候就喝口冰涼的鹹檸七,瞬間降溫,舒爽又解膩🤤
#全酒紅蟳薑母鴨
#鴨肉丸子
#鹹檸檬與鹹檸七
🚩12/7(一) 明日的薑母鴨課有同學不能來,臨時釋出兩個名額,可私訊報名😃
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【十三香滷味拼盤】#加開班
牛腱/牛筋/豬耳朵/大腸頭/雞蛋/豆干/海帶
🚩|| 12/11 (五) am9:30-12:30
$1000/位
#請自備保鮮盒盛裝成品
#可帶回調配好的十三香滷包回去實作
※本堂課主要講概念,真正滷製到完成有些需要到半天,當日僅會示範幾個關鍵步驟,12:30前會有一鍋前一日已滷製好的完成品讓學員帶回去。
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【暖冬料理課】
1⃣紅蟳薑母鴨+2⃣自製鴨肉丸+3⃣鹹檸七
※露營出去用香味就能攻擊鄰帳的霸道料理,在家煮就是攻擊鄰居,冬天必煮。
🚩|| 12/06 (日) am9:30-12:30🈵已額滿
🚩|| 12/07 (一) am9:30-12:30
$1000/位
#每人可帶回一罐鹹檸檬回家照顧
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【冬季暖心煲湯課】
1⃣上海醃篤鮮+2⃣安徽老鴨煲
🚩|| 12/13 (日) am9:30-12:30 🈵已額滿
🚩|| 12/14 (一) am9:30-12:30
$1000/人
#帶2個保鮮盒
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【聖誕節大餐料理課】
1⃣香料烤全雞+2⃣聖誕樹沙拉+3⃣焗烤千層麵+4⃣蘑菇濃湯+5⃣香料熱紅酒
🚩|| 12/20 (日) am9:30-13:30 🈵已額滿
🚩|| 12/21 (一) am9:30-13:30 🈵已額滿
$1500/人
#可帶走整組香料熱紅酒材料
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【IG熱門打卡:秋季盛宴飯糰5款與柴犬壽司1款】#加開
1⃣秋刀魚花椰菜飯糰/2⃣栗子香菇雞肉飯糰/3⃣南瓜咖哩肉末烤飯糰/4⃣紫蘇炸松葉蟹飯糰/5⃣秋鮭山茼蒿蛋鬆飯糰6⃣柴犬豆皮壽司
🚩|| 12/26 (六) am9:30-12:30 🈵已額滿
🚩|| 12/27 (日) am9:30-12:30 🈵已額滿
$1200/位
#自備保鮮盒盛裝成品
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✏每堂課人數上限5位。
✏所有課程結束後都會一起用餐,請預留用餐時間喔🤗
✏地點:小川石藝廊
台南市中西區府前路一段85巷34弄一號
薑 母 鴨 加 紅蟳 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
買 Tefal法國特福 鮮呼吸智能萬用鍋 按這裡→https://lihi1.com/GjgcC
詳細食譜內容→https://bit.ly/2GaZcai
紅蟳薑母鴨
材料
鴨肉 1200公克 duck 1200g
螃蟹 500公克 crab 500g
老薑片 80公克 aged ginger 80g
胡麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
米酒 300ml cooking rice wine 300ml
水 500ml water 500ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法
1. 萬用鍋加入胡麻油加熱後,放入老薑片煎至焦香。
2. 放入鴨肉炒至變色後,加入米酒與水。
3. 蓋上鍋蓋,依序按下(增壓快煮)、(中途加料)、(豬、雞、鴨-薑母鴨)功能。
4. 待煮到剩約10分鐘,便可中途加料,加入鹽與剁塊的螃蟹。
5. 蓋上繼續煮至行程結束即可。
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薑 母 鴨 加 紅蟳 在 塔可瑞式 Youtube 的精選貼文
歡樂12月大家久等啦!
這次的影片比較短
因為月中有去新加坡玩~
會獨立剪一集出來唷
大家好好期待一下~~
愛你們啾啾
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薑 母 鴨 加 紅蟳 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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乖乖股份有限公司
電話:0800-006-361
營業時間:不開放參觀
碧山草莓園
地址:台北市內湖區碧山路47之12號
電話:02 27931382
營業時間:週六~週日 10:00~17:00
艾樂比手作烘焙坊
地址:台北市大安區仁愛路三段5巷1弄21-7號
電話:02-27753338
營業時間:周一至周日 12:00~20:00 (須先預訂)
987動感樂園
地址:台北市光復南路133號 松山文創園區 北向製菸廠
電話:
02 8521 6716
營業時間:即日起~2020/02/23 10:00~18:00 1/24除夕休園一天
老主顧炭燒紅蟳薑母鴨
地址:台北市中山區民權東路二段67號
電話:02 2595 2328
營業時間:周一至周日 17:00~02:00
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