薑黃是薑嗎MedPartner 美的好朋友在Facebook 的評價

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薑黃是薑嗎在 MedPartner 美的好朋友 Facebook 的精選貼文

2019-01-02 19:00:00 有 1,605 人按讚

【天氣冷吃薑母鴨補補身？薑的功效有哪些？】醫師營養師完整分析老薑、嫩薑營養差異！
　
這幾天又濕又冷，來碗薑湯、薑汁豆花、薑汁燒仙草，或是薑母鴨暖暖身真的很棒呢～不過我們今天沒有要跟大家介紹薑料理，而是要幫大家解密薑的營養功效。
　
大家可能會覺得薑就是種平凡的辛香料，但其實薑是大有學問的喔！今天 MedPartner 醫師營養師要告訴大家薑的功效有哪些，並且幫大家比較老薑和嫩薑的營養差異，以及薑的食用注意事項。
　
冬天大家準備好做薑料理了嗎？把這篇文章分享給身邊的家人朋友，一起更加善用薑的妙處！
　
■ 延伸閱讀：薑黃是薑嗎？功效有哪些？
https://www.medpartner.club/curcumin-poweder-efficacy-myth/
　
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薑黃是薑嗎在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答

By Qistin Wong TV

2021-09-15 19:00:11 有 31,556 人看過有 822 人喜歡

素食家常菜料理│如何用豆腐和海苔，做出海苔蔬菜春捲，簡單美味又營養，快速解決家人早餐！真香！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用豆腐和海苔做一道素食家常菜料理豆腐是植物食品中，含蛋白質比較高的食品之一，100克的豆腐含鈣量，大約是140~160毫克，所以吃素朋友可以每天攝取豆腐補充營養喔！

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一條苦瓜、一顆馬鈴薯、一杯水、半條的紅蘿蔔、半包的鴻喜菇、一片豆包、適量的油、1/4茶匙的薑黃粉、喜馬拉雅黑礦鹽適量、素蠔油一湯匙、醬油半湯匙、白胡椒粉半茶匙、糖半茶匙、麥香餅皮兩片、毛豆、海苔。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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薑黃是薑嗎在日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答

By 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

2021-09-14 19:00:20 有 465 人看過有 21 人喜歡

你試過在咖哩中加入芒果嗎？多了甜味的咖哩真的超級美味，還有加入富含嚼勁的牛肉大口大口吃，絕對是你人生中吃過美味咖哩前幾名！

0:00 冷凍芒果怎麼用
1:11 材料表
2:03 芒果牛肉咖哩做法
7:14 試吃

---------------
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------

★詳細食譜★
https://tasty-note.com/mango-beef-curry/

★你需要準備的食材★
蜂蜜---1大匙
紅酒---300cc
水---500cc
雞湯塊---1顆
牛肉---600g
低筋麵粉---30g
奶油---30g
印度綜合香料Garam masala---2茶匙
鹽巴---2茶匙
●蔬果
洋蔥---1顆
牛番茄---1顆
紅蘿蔔---1/2根
生薑---2節
大蒜---3辦
芒果---1顆（150-170g）
●辛香料
薑黃粉Turmeric、小茴香Cumin、香菜粉Coriander---各1茶匙
印度綜合香料---1茶匙
辣椒粉Chili pepper、黑胡椒粉、肉桂粉---各1/2茶匙
肉豆蔻Nutme---1/2茶匙
肉桂葉---1片

★沒有香料的話，直接使用2.5大匙咖哩粉也OK。

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日式咖哩 #芒果牛肉咖哩 #最美味的咖哩做法

日式咖哩芒果牛肉咖哩最美味的咖哩做法

日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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【又簡單又日本】大家好，我是KAZU（日本人）我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ --- 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/ Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/ 業務合作：[email protected] ---

薑黃是薑嗎在 Veganfuufu Youtube 的精選貼文

By Veganfuufu

2021-09-13 23:03:50 有 78 人看過有 9 人喜歡

懶人也能變出一桌白飯殺手🔥
吃一口，1秒到南洋！
⁠⁠
為了嘗試12種口味南洋美食，
麥可大概胖3公斤😂
白飯一碗接一碗，很可怕！

前六名團購懶人包：
https://loveyourjan.waca.tw/onsale/1M887051G/15063
⁠⁠
★沙嗲齋雞 0.5🌶️ ⁠⁠
我心中第一名🥇 不用出國也能品嚐東南亞街頭道地沙嗲！吃得到薑黃、花生粉、沙嗲醬的層層調味，不論午餐晚餐宵夜、單吃配飯都美味❤️⁠⁠
⁠⁠
★泰勁炒咖哩 🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️🌶️（實感覺得只有1顆辣度）⁠⁠
麥可心中第一名🥇泰南傳統小吃，香烤草本食材熬製，是一種乾咖哩料理。跟你說，打開這包，輕鬆解決2碗飯！⁠⁠
⁠⁠
★冷當咖哩齋雞 🌶️ ⁠⁠
馬來名菜之一，使用現榨椰漿、紅辣椒、香茅等新鮮草本香辛料，小火慢熬濃郁醇厚！不用到馬來西亞也能吃到冷當咖哩，還不把握？⁠⁠
⁠⁠
★帕能咖哩齋肉 🌶️ 🌶️ （真的頗辣哦！喜歡～）⁠⁠
也是最愛之一！味道鹹甜濃稠、辣味十足！剩下的醬千萬不要丟！隔天又炒了一盤「騙老公咖哩馬鈴薯」，超美味😌⁠⁠
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★瑪沙曼咖哩齋雞 🌶️⁠⁠
罐頭系列第一名🥇你知道瑪沙曼咖哩是「咖喱之王」嗎？被CNN評選為「全球50大美食第一名」（也太強！）以多種香料混搭，再加椰漿熬煮，層次豐富。罐頭怎麼可以這麼好吃！！⁠⁠
⁠⁠
★紅咖哩辣燒椰齋鴨 🌶️⁠⁠
Ｑ彈素鴨肉吸滿紅咖哩椰香醬，肉質我覺得有點像雞肉，麥可覺得有點像菇，也是「即饗」系列熱銷產品之一哦！⁠⁠

***
蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
***

看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes

日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A

長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8

日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo

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睡前吃薑黃好嗎？. 15大薑黃功效禁忌吃法一次搞懂. 至於對膽固醇、血壓、血糖等問題則功效相對不明確。. 以下是薑黃功效的介紹. 中醫拆解薑黃粉服用宜忌｜4類人士小心 ...

#47. 薑黃薑母大不同 - 活色生香

薑與薑黃在味道上也有所差異，薑的味道辛辣具刺激性，除了日常料理入菜調味之外，也被作為薑糖、薑汁茶等甜食的原料;薑黃則是淡淡苦澀中參雜一點土味， ...

#48. 薑黃是生薑嗎，它們有什麼區別？ - 花卉百科園

薑黃是生薑嗎，它們有什麼區別？薑黃的資料. 薑黃，別名鬱金、寶鼎香、黃姜等。爲芭蕉目，姜科、薑黃 ...

#49. 薑黃真的很奇妙！薑黃對身體有益還可以煮美食！ - 台灣幫棒農

薑黃，是我們常吃的薑嗎？ · 不是哦。 · 薑黃是數千年來在印度醫書《阿育吠陀》（Ayurveda）和中藥裡常見的一種藥材，也是好吃又便宜的辛香料，我們常見的咖哩帶著極其鮮豔的 ...

#50. 薑黃素的32種功效與副作用（11點禁忌請小心） - 營養新知

有副作用或禁忌嗎？ ... 薑黃素（Curcumin）是薑黃中最具活性的薑黃素類 ... 研究指出，天然薑黃素的抗氧化能力是生物類黃酮的2.33倍，維生素E的1.6倍 ...

#51. 薑和薑黃一樣嗎？選購方法看這邊 - 愛長照

文／早安健康編輯部薑黃是數千年來流傳於中醫與印度阿育吠陀的藥材，也是印度、南亞、中東國家常見的調味料與黃色染料，咖哩的黃色主要就是來自薑黃。薑黃是地下根莖 ...

#52. 易而安薑黃薑茶-女人知己試用報告-口碑行銷第一平台

易而安薑黃薑茶泡起來比一般的黑糖薑茶顏色來得金黃~香氣也非常的濃郁~. unnamed (5). unnamed (7) ... 對身體更是有超多的好處，想要輕鬆做好健康保健更是不能少了它!

#53. 薑黃是生薑嗎，它們有什麼區別？ - 植物知識- 百花花卉谷

薑黃是生薑嗎，它們有什麼區別？薑黃的資料. 薑黃，別名鬱金、寶鼎香、黃姜等。爲芭蕉目，姜科、薑黃 ...

#54. Dannis & Amy｜薑黃黑糖 - 豐滿生技精緻農場

是說不曉得大家知道薑黃其實不是薑嗎？ ... 但其實是不一樣的植物喔！食用薑黃的好處可是多多，因為有營養滿點的薑黃素，大家google一下網路就可以找到不少營養價值。或是 ...

#55. 「薑黃素」不等於薑黃！完整解析薑黃素的功效、副作用與三種 ...

其實薑黃不是一般吃的薑喔！很多人會把這兩種搞混，薑黃素對人體到底有什麼好處？又該怎麼吃呢？是否有副作用呢？本文將詳細解析給您。目錄. 薑黃是 ...

#56. 【薑黃】秋冬飲食保養時機，薑黃能怎麼料理？薑黃和薑一樣嗎？

薑黃被視為是養生保養食材，在台式料理中不算常出現，但細數幾種料理如咖哩、南洋薑黃飯，卻發現薑黃也相當好運用。薑黃給人飲食保養的印象， ...

#57. 薑粉/薑黃粉,沖調/奶粉,食品飲料 - momo購物網

薑粉/薑黃粉,各式規格種類,與熱門品牌,優惠便宜好價格,值得推薦！

#58. 【2022最新】薑黃功效有哪些？搞懂薑黃粉與薑黃素差異

薑黃 (Turmeric)，是薑科薑黃屬植物，主要生長在南亞、印度一帶，常被當作色素、著色劑、香料、調味劑與中草藥使用，像是我們平時吃的咖哩就會使用到薑黃。

#59. 薑黃利抗氧化、抗發炎、防病毒，專家：部分營養為脂溶性

武漢肺炎疫情嚴峻，至今仍無相關藥物可防，網路上也出現不少據傳可防武漢肺炎的飲食方式，最近出現的便是薑和薑黃，兩者名稱相似卻不是同一物，但都對 ...

#60. 薑黃可以晚上吃嗎 - Amini

#61. 薑黃薑

薑黃給人飲食保養的印象，但你瞭解薑黃嗎？薑黃和薑是一樣的食材嗎？薑黃常被吹捧為保養聖品，真的這麼神奇嗎？認識薑黃的挑選方式與料理吃法，幫助你學會 ...

#62. 薑黃粉料理:防疫、入菜色味俱佳好幫手 - 酸女孩

薑黃粉料理:防疫期間，所有跟「提升免疫力」、「增強體抗力」的食材、食品都受到強烈的搶購風潮，其中「薑黃」更 ... 但大家真的對薑黃了解嗎？ ... 一、薑黃是薑嗎？

#63. 來自印度的香料妙藥薑黃 - 台灣癌症基金會

「蔥薑蒜」是廚房必備提高食物風味來源的三劍客，然而您知道嗎？「薑」與「薑黃」並不相同！印度咖哩中...

#64. 黃薑薑黃分別 - Carlo Gottaldi

#65. 薑黃的力量

薑黃的神奇力量~5大神奇力量：抗發炎、抗癌、護心、抗老、抗疲勞150 蝦皮商城- 吳氏圖書網路商城薑黃，是我們常吃的薑嗎？不是哦。薑黃雖然是薑科植物的 ...

#66. 薑黃-藥用植物主題館 - 農業知識入口網

薑黃學名：Curcuma longa L. 科名：薑科( Zingiberaceae)薑黃屬(Curcuma) 別名：黃薑、姜黃、寶鼎香、毛薑黃、黃絲鬱金。英文名稱：Turmeric, Common Turmeric

#67. 神奇藥理特效薑黃，它不是我們食用的薑,薑黃（摘自網路醫學 ...

薑黃及薑黃粉17 種可能功效及副作用全攻略！9 種體質禁忌請注意！ | 美的好朋友. 在消費市場上，薑黃及薑黃粉可以說是保健食品產業的 ...

#68. 薑黃發芽能吃嗎 - Gamis

下列4食材，發芽後食用還是安全的1.發芽的辛香料：洋蔥、蒜、薑，這些食材發芽後並不會產生對人體健康蔥、薑、大蒜發芽能吃嗎？一直是許多主婦的疑問。台味料理不可或缺的 ...

#69. 薑黃及薑黃粉17種可能功效及副作用全攻略！9種體質禁忌請 ...

薑黃是什麼？什麼食物吃得到薑黃？薑黃怎麼吸收？薑黃主要生長在南亞、印度、印度尼西亞，它的根部以及地下莖可以 ...

#70. 薑黃是

它的名字是姜黄。姜黄和姜一样，都是一种姜科植物，我们所食用的姜黄，是植物根茎所磨成的金黄色粉末，味苦而辛，… 薑黃是一種薑科薑黃屬的多年草植物，它 ...

#71. 「薑黃」怎麼吃有效？營養師提醒膠囊比粉更好

不知道的人可能會以為是我們常見的老薑、嫩薑，但其實薑黃跟它們是完全不一樣的東西！雖然外型真的很相似，但是薑黃切開來的顏色是深黃色，劉家芸營養師 ...

#72. 【麵食新選擇】更健康的薑黃養生麵你吃過了嗎？

薑黃是什麼？「薑」、「薑黃」傻傻分不清楚嗎？雖然名字都有「薑」的字，但其實這是兩種不同的 ...

#73. 黃姜和薑黃有什麼區別，薑黃和生薑有什麼區別？ - 第一問答網

三、薑黃，是姜科薑黃屬多年生草本植物，株高1～1.5m，根莖很發達，根粗壯，末端膨大呈塊根；葉片長圓形或橢圓形，葉頂端短漸尖；苞片卵形或長圓形， ...

#74. 生姜、洋姜、姜黄，虽然都叫“姜”，但区别很大 - 网易

就算是把烂的地方切掉也不行，建议最好都扔掉。姜黄. 食物中接触最多的，可能就是姜黄粉，还有含有姜黄粉的咖喱。因为这类调味品 ...

#75. 薑黃功效總整理》7大吃薑黃的好處，為身體築起健康防護罩

談薑黃功效前，先來瞭解薑黃是什麼？ · 薑黃禁忌食用族群與注意事項 · 薑黃保健品挑選原則：認明SNQ國家認證，讓薑黃功效真正發揮 · 薑黃的功效與薑黃粉功效一樣嗎？兩者功效 ...

#76. 抗癌新寵！用「薑黃」吃出健康！ | 生活大小事節目官網

薑黃雖屬薑科類植物的一種，但與平常所食用的蔥薑蒜的「薑」是不同的。薑黃與生薑長得相似，但實際功效卻大不同。薑黃在人類歷史中做為香料使用，突然一躍成為熱門的保健 ...

#77. 「薑黃」抗氧化超強！2種食物一起吃大增護肝、防癌效果

近年來，漸為人知的薑黃是原產於熱帶亞洲的薑科植物。在沖繩，薑黃被當成預防宿醉與肝病的特效藥，自古以來就為當地人熟稔，近年來也被當成咖哩的香料 ...

#78. 薑黃的7種功效和副作用(8種副作用要注意) - 健康醫學院

薑黃是什麼？薑黃(學名：Curcuma longa)，又稱黃薑、毛薑黃、寶鼎香、黃絲鬱金，為薑科植物。薑黃這個名字的起源是印度人，已在亞洲使用了數千年，其 ...

#79. 認識薑黃

薑黃不是薑喔！薑黃（學名：Curcuma longa）是薑科薑黃屬的植物，中藥材上又. 稱鬱金（Turmeric)，可食用的部分是它的. 根莖部分。全世界有50 多個品種，產地可.

#80. 常見問答| 【薑黃新革命｜朝9晚5微米薑黃飲】一瓶解救甘苦人

薑黃與老薑是不同的植物薑黃屬薑科類植物，早在古印度傳統醫學上扮演重要角色根莖研磨成的黃色粉末，就是薑黃粉。薑黃的主要成分「薑黃素」，經科學證實具有高保健 ...

#81. 薑與薑黃相同嗎？｜天然食材香料篇1 - 蕃新聞

#82. 薑黃真得大家都適合吃嗎? - Dr健康網

近年來舉凡提到抗老、抗癌都能想到薑黃，但薑黃到底是什麼呢？薑黃雖然有個「薑」字，但其實和我們一般料理常吃的薑並不一樣。

#83. 薑黃和生薑一樣嗎？他們的功效有什麼不同？ - 丁香網

薑黃並不是生薑。薑黃，又名黃姜，味辛苦、性溫，入脾、肝經。原產自東亞及東南亞地區，且該地區所產品質最佳。醫學研究表明，薑黃中最主要的有效成分為“薑黃素”。薑黃素是 ...

#84. 黃姜粉是不是就是薑黃粉呢

薑黃粉不是生薑粉，但彼此的成份很相近。薑黃粉別名為黃姜粉，即生薑屬姜科，薑黃粉是乾薑經過純物理方法去掉 ...

#85. 薑黃好健康！料理時該如何運用？它和鬱金是一樣的嗎？ - 食醫行

近幾年坊間一些書籍或報導，把鬱金的功效與薑黃混為一談，例如日本把為「鬱金」稱作「薑黃」， ... 薑黃雖是薑科植物，跟生薑的外型還是不同。

#86. 沙姜粉和薑黃粉是一個東西嗎 - 櫻桃知識

不是一個東西。沙姜粉就是沙姜晒乾後磨成的粉,比一般的辣椒粉味道濃烈。其作用是誘出食物的香味,增加鮮味,可製作:隔水沙姜雞,沙姜焗豬利。薑黃粉是 ...

#87. 窮人的番紅花！薑黃除了煮咖哩，還有哪些吃法？

這深黃色的粉末就是咖哩粉的主要成份。 · 新鮮薑黃的外觀極似生薑（Ginger），不過薑黃的肉是橙色。 · 顏色漂亮的薑黃飯。 · 東南亞的沙嗲烤肉會在醃料中加入 ...

#88. 薑黃素與薑黃粉有什麼區別，黃姜粉和薑黃粉的區別 - 極客派

1、薑黃素：薑黃素是從姜科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種化學成分。 2、薑黃粉：薑黃是一種多年生有香味的草本植物。二、特點不同. 1、薑黃 ...

#89. 薑薑好滴錠/ 保健的經典，食補的未來，台灣在地好食材。

A：薑黃素(Curcumin)是從薑黃(turmeric)根莖所分離出來的主成分。一般市售薑黃粉製作過程僅僅只是將薑黃切小片→烘乾→磨粉而已，然而存在於薑黃中的 ...

#90. 薑黃抗發炎、抗氧化？營養師：「這樣吃」效果才好 - 今周刊

「這具有抗癌效果嗎？」。薑黃屬於是薑科植物一員，常見於南亞、東南亞和中國等地區。由於薑黃含有薑黃素，具有抗氧化、抗發炎的特性，相關研究包括 ...

#91. 甲仙100%無農藥紅薑黃粉 - 偏鄉數位應用精進計畫

薑黃，是我們常吃的薑嗎？不是。薑黃雖然是薑科植物的一種，但並不是我們一般吃的薑母鴨或薑絲炒大腸所使用的薑。薑黃是數千年來在印度醫書《阿育吠陀》 ...

#92. 關於薑黃與薑黃素- 清淨母語| 自然之食‧身土不二

薑科植物的農藥很重，尤其常用除草劑或其他藥劑，造成土地地力受損或鉛鉻等重金屬污染。選擇無傷害土地生命的生態自然農法的薑黃為安全。薑黃需要用油， ...

#93. 薑與薑黃相同嗎？｜天然食材香料篇1 | 健談網 - LINE TODAY

#94. 薑黃和生薑傻傻分不清?專家稱保健功效大不同- 人人焦點

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp. &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp保健成分不同！生薑有姜辣素、薑黃有薑黃素. &nbsp&nbsp&nbsp&nbsp生薑是常見的料理佐料，具有促進身體新陳代謝、改善手腳 ...

#95. 薑黃素好處多？聰明食用免傷身

近年來國內興起一股薑黃素（Curcumin）保健風潮，含有薑黃素的相關產品 ... 預防癌症、改善骨頭關節功能及促進新陳代謝等，但是真有其宣稱之功效嗎？

#96. 【薑黃素香港】7大薑黃素功效與副作用｜營養師推薦薑黃素邊 ...

薑黃素功效用途廣泛，是一種原產於亞洲熱帶地區的薑科植物，在印度使用歷史已有2500年。薑黃內含有薑黃素(英文: Curcumin) ，具有強效消炎作用。

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