前兩天離開 LA 的午餐來到了位於 Beverly Hills 的 Waldorf Astoria 飯店頂樓露臺酒吧餐廳 The Rooftop by JG。
這家露臺酒吧餐廳是 Jean George 大廚旗下的
結合拉丁美洲以及東南亞的美食風格
同時融合了紐約與加州的特色
提供早午晚餐。
飯店本身是 Valet Only
停車費為 $20
也可以去旁邊的停車場停只要 $10
走一個路口就可以到飯店。
餐廳位於飯店頂樓 12 樓
一走出電梯會看到飯店的頂樓泳池。
沿著兩邊有花圃的通道走到餐廳入口
不遠處可以看到 Hollywood Sign 以及洛杉磯市中心的高樓大廈群
還有附近的大樓與飯店。
對面就是半島酒店
還記得之前也與朋友來這裡喝過下午茶。
來訪的路上隨手按了一下訂位
報到之後稍微等候一下就可以入座。
Passion Fruit Whiskey Fizz $26
點了這杯百香果威士忌調酒
以波本威士忌為基底
加入了百香果、薑汁、萊姆以蘇打水
上面以一片柳橙點綴
很適合夏天。
Strawberry Mezcal Punch $26
我點了這杯以墨西哥龍舌蘭為底的草莓水果調酒
加入新鮮草莓、杏仁味糖漿與萊姆
除了甜甜的草莓味之外也有龍舌蘭的微辣口感
口味也還不錯。
一開始對美景餐廳的餐點沒有太多期待
不過兩份主餐都很好吃!
Chili Garlic Marinated Chicken $46
我點的是辣椒大蒜雞肉
兩塊雞肉分別是雞翅雞胸以及雞腿
外皮Q彈雞肉調味也很不錯。
旁邊是西班牙法國口味的 Piperade
有洋蔥、番茄、青椒
口感甜中帶辣
搭配香酥馬鈴薯塊
整體很好吃。
Campanelle Pasta $41
另外一份點了義大利麵
使用口感很有嚼勁軟硬度適中的花捲麵
加入菇類、大蒜以及墨西哥辣椒
上面撒上起司片與蔬菜
雖然看似簡單不過也很好吃。
整體來說滿推薦 The Rooftop by JG
開闊的風景相當宜人
360 度將各種洛杉磯的美景盡收眼底
也是拍照或是欣賞夕陽與夜景的好地方。
不過就是餐點的價格偏高
比北加州類似風格的餐廳都貴上一點。
The Rooftop by JG
Yelp: https://www.yelp.com/biz/the-rooftop-by-jg-beverly-hills-4
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅居妮Ginny Daily,也在其Youtube影片中提到,👉🏻更多居妮 https://www.instagram.com/ning3035/ 訂閱頻道是支持、也能不錯過影片💋 👉🏻對了!妮有Podcast了:D 睡前來聽故事吧 https://open.firstory.me/user/ckmaop1l26mal0915z5vdeud9/platfor...
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我一直是很討厭吃便當的人,以前國高中時,因為我會訂外食,每天第二堂下課我身邊都會圍滿同學問我「Winnie今天吃什麼~~」哇~那時候每天我真的都好多花樣,學校附近可以外送的店都掌握在我手上😂😂
然後有一次我在燙頭髮💇🏻♀️,我的髮型師問我說「妳要不要吃便當?我朋友自己做的。」
隨便如我就說『喔,好啊!』
然後就來了一個有點文青的男生送來了一個便當,不誇張,我一吃!驚為天人!!
跳一下,先說我不喜歡吃便當的原因,因為很多飯都會煮的很軟爛或是很硬,壓成一整塊之後口感更差,然後青菜很容易吃到沒有處理掉菜梗的皮、沒洗乾淨、有蟲,或者是超油,用很爛的油炒過再放涼,油耗味很恐怖,然後便當ˋ的炸食要好吃一定要現吃,不是炸食的主菜又很容易做的不好吃,總之我就是一個嚴苛的便當裁判!
但是那天吃到的便當,卻讓我大吃三驚!
✔️第一驚是他用的十穀米,煮起來軟硬適中,爽口又感覺好健康。
✔️然後旁邊配的溫沙拉,乾乾淨淨,清脆爽口,我媽處理菜都沒那麼仔細了,卻在一個賣的便當裡吃到!
✔️第三驚是它附了一個自製的醬汁,是薑汁萊姆的,淋在軟嫩的雞胸肉上,我真的立刻要對雞腿叛變了!!
後來才知道髮型師的朋友叫做「小清新食堂」,自己每天早上清晨到市場採買最新鮮的食材,然後親手處理烹調,再騎著腳踏車到敦南誠品面交,每天就只有少少的二、三十盒,賣光就沒了,然後瘋狂如我當時會先前天私訊他,隔天中午搭計程車衝去拿便當,然後在旁邊的飲料店坐著吃午餐,要知道我真的是超討厭冷便當的人,竟然可以這樣,真的是很不簡單的啊!
後來因為他家裡事業需要幫忙,就不賣便當了,我尋尋覓覓好久都沒有再吃到那樣的好味道…..
殊不知!
在去年底他開店了🎉🎉🎉🎉
https://www.facebook.com/musakitchenmusa
該死的FB不給我直接連結,怒怒!
店名叫做MUSA Kitchen,一樣是走地中海飲食的溫沙拉、健康烹調、低卡美味,還加上了甜點,我心歡喜!之前已經去吃過兩輪,只能說我心滿意足~~
一樣有香料慢烤梅花豬🐷、迷迭香雞腿排🍗、萊姆舒肥雞胸肉🐔等等我百吃不膩的主食,還有開放三明治🥪,燉牛腱🐂等更多選擇,甚至!!還有熱紅酒🍷~~~
然後、如果有來這邊吃,一定!答應我一定!要點他們的戚風蛋糕🍰,是用柬埔寨的棕櫚糖做成的,是低GI食物,吃起來不用擔心血糖飆升增胖快速,而且夠濕潤、鬆鬆軟軟搭配上棕櫚糖的獨特香氣,真的銷魂~~
🧧雖然還算是在試營運,但他們還有趁年節推出年菜組合,我只能說太絕妙了!鹹派、鮭魚、牛豬切盤、肉丸、烤雞還有甜點,通通打包,跟一般年菜真的很不一樣!吃膩了傳統年菜,或者是怕胖的人,可以挑選這種組合,真的是非常特別!
年紀越大,對於吃進肚裡的東西越小心,畢竟現在很難瘦,要是因為不好吃不健康的東西變胖,真的超幹! 所以我更喜歡尋覓這些又健康又好吃的地方!還有什麼地方你也喜歡的歡迎推薦給我!
『 MUSA kitchen / 芭花家食堂 』
營業時間:10:00 ~ 20:00
訂位電話:02-2567-5058
捷運:行天宮站 一號出口右轉走路兩分鐘
地址:台北市中山區民生東路二段127巷10號
薑汁萊姆 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最佳解答
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Editor:
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