『チョコバナナクッキーブラウニー』
【材料】 1台分(15×5.5cmのケーキ型)
ビターチョコレート 150g
無塩バター 100g
グラニュー糖 60g
薄力粉 50g
ココアパウダー 30g
ベーキングパウダー 5g
バナナ 2本
卵（Mサイズ） 2個
オレオ 8 枚
【手順】
型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
1. オレオは手で砕きます。
2. バナナの1本分を半分に切り、半分を輪切りにします。残りはフォークで潰します。
3. ビターチョコレートは細かく刻みます。
4. 無塩バターを鍋に入れ、弱火で溶かします。溶けたら火を止め、3を入れて溶かします。
5. 卵を泡立て器で泡立てます。グラニュー糖を2回に分けて加え、混ぜます。
6. 5が白っぽくなり、もったりしてきたら4を加えて混ぜ、2の潰したバナナを加えて更に混ぜます。
7. 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを振るい入れてゴムベラで混ぜます。
8. クッキングシートを敷いた型に7を流し込み、型の底を軽く机に落として空気を抜き、1と2の輪切りにしたバナナを乗せます。
9. 180℃のオーブンで30分程焼いて竹串を刺し、生地が少し付いてくる位まで焼いたら完成です。
【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
焼きたてを召し上がっても美味しいですが、1日ほど置くとしっとりして更に美味しくお召し上がりいただけます。
【レシピの紹介】
見た目もとっても可愛いブラウニーのご紹介です。中にバナナを入れてアレンジをしてみました。プレゼントにしても、パーティーなどでも喜ばれる事間違いなしです。オレオを乗せるバランスで仕上がりが変わってくるので、バランスをみながら乗せてみてくださいね。とっても可愛いので是非作ってみてください。
————————————————————
iPhone/Androidアプリ『クラシル』はこちら！
bit.ly/2m2F7TV
アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます！
————————————————————
