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那天親自開車約三個半小時後，修溢與我來到了11/20我要帶的行程中所安排的景點之一：位於雲林西螺的老品牌『御鼎興』。這裡是全國僅剩二家之一，仍堅持遵循古法純手工柴燒黑豆醬油廠。
接待我們的是家族企業第三代，充滿活力與朝氣的「醬油哥」(來訪遊客這樣稱呼他)，而他也一眼認出我就是那個經營中南美旅遊的「玩美南人」。原來，他有追蹤我的粉絲頁。
一陣哈拉跟解釋因為疫情而暫時被迫放下中南美旅遊後，他帶著我們參觀了這家已超過六十年歷史，處處香氣四溢的老牌醬油廠。
走到後院，無數巨大、充滿歷史、裝滿黑豆的紅甕一眼望去有些壯觀。每一甕都貼著一個標籤，近看，上面寫著不同的鼓勵。
「過去曾有兩位國外女生來訪幫我們貼了標籤，我覺得這想法挺好，彷彿用愛照顧孩子，似乎釀造的更香！」
逛回商品區，醬油按照口味、用途區分，玲瑯滿目，包裝更是精緻，感覺是在銷售紅酒，不是醬油。
原來，在澳洲讀外貿留學回來的醬油哥說服長輩很久才終於將家族企業轉型成功：各種行銷活動、包裝設計、中英日三語官網架構、醬油產品延伸、甚至『飛雀餐桌』全蔬食醬油料理，因而誕生。
而『飛雀餐桌』全蔬食醬油料理，正是我們行程安排的第一頓午餐，由「醬油哥」親自設計的醬油大餐。用古老的大灶頭，柴火慢煮，在醬油職人細心堅持下，做出讓人一嚐難忘的好味道。
離開前，我買了兩瓶醬油：
一瓶是用米粒熬煮而成的台灣古早味醬油膏「米粒醬油」，豆香濃厚、甘味韻淳。
一瓶是年產約60瓶，榮獲布魯塞爾iTQi頂級美味大獎，市面上買不到，不外送，目前排到2023才可入手的「裸醬」醬油。
你沒看錯，2023年我要親自跑一趟雲林自取。但我覺得很值，這就是旅行的樂趣之一，一趟三年的旅程就此展開。
在創新中保留傳統，建立醬油美學，不愧是進過總統府的最佳創新老店之一。甕甕入眼，職人說菜，讓人更懂得細細品味其在蕾上的靈魂，認識這片土地數十年飄香的味氛。
「一瓶醬油，一輩子的情份」，這是此行程設計者范修溢與我，兩人南下考察的第一站。
歡迎與我們一起來。
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本人2020帶團計畫
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#玩美南人 #雄獅旅遊 #雄獅主題旅遊 #雄獅台灣旅遊
蔬食展2023 在 [情報] 蔬適圈！2023年蔬素食展招商中- 看板love-vegetal 的美食出口停車場
2023.01.17 07:59
匯流新聞網記者葉倩如 / 台北報導
要形成具體永續的影響力，需要一群志同道合的夥伴，IVIPA國際蔬食產業推廣協會正是
積極集結為永續而努力夥伴的典範，以宣揚實踐蔬食抗暖化及綠色蔬食產業環保永續之觀
念與教育，更進一步希望可以提升全體國民的健康品質，並積極地宣導氣候變遷和營造祥
和世界，努力建立台灣的「蔬適圈」。
國際蔬食產業推廣協會創辦人高秀忠集結多項業界的資源，並結合綠色素食產業之團體及
個人，架構全球綠色蔬食產業交流發展平臺，促進全球蔬食產業團體同心合作，並期待能
協助維護蔬食產業在各國的基本權益。蔬素食飲食日漸受到重視，現代人追求吃得飽不如
吃得好，吃得好不如吃得巧，吃得健康已不再只是口號，而是一種生活態度，也是身體力
行體內永續環保的具體實踐。
依據「世界素食人口報告」調查，2020年臺灣素食人口已突破300萬人，占總人口13%。除
了宗教因素，更有許多人因為健康考量、愛護動物或是重視環保而選擇植物性飲食。少肉
多蔬的飲食習慣不只對健康有幫助，更將有助於減緩氣候變遷，創造永續環境。牛津大學
的研究發現，大部份的植物性食物，碳排放都比動物性食物低10至50倍，提倡蔬食，也是
減碳的積極行動。
國際蔬食產業推廣協會除了平日推廣蔬食飲食習慣，更將在今年4月於台北圓山花博舉辦
台北國際蔬素食展，延續往年台北國際蔬素食展連續4天的活動，現場聚集數十家台灣品
牌，上百個攤位，像是蔬食餐廳、素料、醬料、婚禮等各類素食所需的産品，活動邀請許
多名人開講，在世界地球日這天發揮綠色能量，廣邀民眾一起蔬食、減碳、愛地球。國際
蔬食產業推廣協會邀請各界廠商參展，把握蔬食展的參展活動，在2023年開創新的蔬素食
商機。
https://n.yam.com/Article/20230117271628
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小孩雙性: 尊重女性第一步！ (婚前，或生小孩前，請兩人先溝通好: 小孩雙性！！！)
[新聞] 阿根廷政府大力推動《雙姓制》2008年2月3日 https://tinyurl.com/nep73np
Re: [問題] 若離婚之後的生活 (只是〈耍賤〉程度問題) https://tinyurl.com/y7n7d6jm
[閒聊] 若你是"女人" 你會想結婚嗎？ https://tinyurl.com/gsmvv47
《鐵達尼號》女主角凱特溫斯蕾生子 小孩從《母姓》。 https://tinyurl.com/lwmfojf
求婚？？？ 求妳"幫夫家"生小孩？ 求妳在夫家過除夕？求妳在夫家過〈養女般？〉生活?
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