關於 蔬菜沙拉 材料 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

豬肉蔬菜沙拉佐柚子胡椒醬汁

最近吃滿多涼菜的，幾乎每星期都訂一大包綜合生菜，裡頭可能有七、八種不同種類的生菜。生菜算是我補足每日五蔬果的重要來源之一，比起來，我比較沒有那麼喜歡吃炒青菜，特別是夏天，還是清脆爽口冰涼的生菜討喜。

不過吃來吃去，不能都吃一樣的口味，不論是油醋醬、蜂蜜芥末醬、大蒜鯷魚醬都算很常出場的沙拉醬汁，和風醬也是，還是得多開發一點變化才不會膩呀。剛好，前陣子收到Pekoe提供的柚子胡椒，決定試試用它來調醬汁。

我過去買的柚子胡椒醬幾乎都是綠色的，不過這次使用的是紅的，也就是用完全成熟的紅辣椒製作而成，辣度感覺更上層樓，香氣也是。加進沙拉醬裡時，只需要一點點，就能讓味道整個明亮起來，我覺得比起全蔬菜的沙拉，更適合搭配肉類，所以就做了五花肉蔬菜沙拉，大家可以試試看噢。

-----

- 材料 -

五花肉薄片 一盒
喜歡的生菜 三、四種
秋葵 2根
海苔絲 一小撮

沙拉醬
柚子胡椒 少許
高湯醬油或沾麵露 1大匙
檸檬汁 1大匙
沒有味道的油 0.5大匙

1. 燒一鍋滾水，先燙秋葵，放涼切丁；接著再燙五花肉片，五花肉片燙好後立刻放入冰水中冰鎮，涼透後瀝乾；生菜洗淨徹底甩乾水份。

2. 調沙拉醬，將高湯醬油、檸檬汁、與油拌勻，如果你用的醬油偏鹹，可以加一點冷開水沖淡，一定要先試試味道。

3. 在器皿中放入生菜、肉片與秋葵，最後放上一點海苔絲，再澆入調好的醬汁即可。

- 補充說明 -
什麼生菜都可以加，番茄、黃瓜、或是其他燙熟的蔬菜如竹筍薄片、玉米筍、玉米、蘆筍都很適合。

-----

對了，在這裡也順便宣傳一下，明天晚上八點半，我會開Vermicular平底鍋的團喔，這次也準備了很可愛的抽獎贈品給大家，有興趣的朋友請記得回來看看喔

超實用！手持電動攪拌棒多樣用法+6⃣️款食譜教學，入手了不會用嗎？你差這一篇攻略✔️

💬這篇獻給⋯
👉正在猶豫要不要入手攪拌棒の你
👉買了攪拌棒放著都沒用的你
👉正需要食譜idea的你😊

🤍分享給需要的他
🤍追蹤 @chelsea.chiang
🤍訂閱更多 #雀兒食譜chelsearecipes #雀兒無敵實用圖表🔥

家裡自從有了氣炸烤箱後
想要嘗試的料理更多元
也發現自己家裡的工具不太夠
攪拌棒的品牌很多～
多方比較後
決定選擇德國百靈的手持攪拌棒MQ7038X
我想應該很多朋友
有可能跟我一開始一樣在猶豫
或者是買了就放在那邊沒有用
所以想分享這段時間使用下
發現的優點特色用途
還有使用他們做出來的食譜給大家～

【配件介紹】
1⃣️金鐘罩攪拌棒（料理棒）

他是裡面的主角，常常看到有人拿一根長長的在杯子裡面壓啊壓的，冷凍水果就變成了均質的冰淇淋了就是他！終於能體會那是什麼感覺了🤣百靈的獨家專利金鐘罩，防飛濺，所以食物不會弄的到處都是，這點很棒，可以做冰淇淋、打果昔、做濃湯，他很勇！連堅硬的酪梨籽都能壓碎！

2⃣️600ml攪拌杯
這就是內附的杯子，攪拌棒跟打蛋器都能用它做，我的楊枝甘露就是用它+攪拌器做的。是食品安全級不含雙酚A的材質唷！

3⃣️打蛋器
看過我上一篇巨型舒芙蕾的朋友應該都不陌生，沒錯就是他，主要就是一個主軸我就能換來換去，「卡」一聲，就能從攪拌棒切換到打蛋器了！打蛋器是手動智能變速，所以可以自由控制要打的速度！打發蛋白速度也很快～

4⃣️500ml切碎盆
這個超喜歡！終於可以打出均勻綿密的芋泥了！之前是都用手壓或是用果汁機，但是用這台，可以快速打出濃郁綿密的芋泥，還可以做漢堡排、蛋糕糊、切碎蔬菜、沙拉醬，這個超超好用👍
也不用到外面買花椰菜米，可以自己做了😁

5⃣️咖啡、香料研磨器
這個我也超愛！家裡本來有一包黑芝麻都吃不完，結果用這個沒兩下芝麻粉就打好了，而且超級香的❤️我之前不是說想喝黑芝麻糊，馬上實現願望！咖啡粉、香料粉、堅果粉通通可以自己做，要吃多少磨多少，吃的新鮮又安心，刀片可以拆所以能夠清洗的很乾淨👍
【6⃣️個食譜】
1⃣️芋泥肉鬆優格杯（芋泥自己做不求人，超美味濃郁！
2⃣️巨型舒芙蕾（只用三顆蛋，無糖無麵粉
3⃣️小松菜蛋白質精力湯（滿滿營養、鈣質）
4⃣️低卡香蕉冰淇淋（無蛋奶的超美味香蕉冰淇淋隨時自製！
5⃣️莓果燕麥蛋白質鬆餅（全部材料丟進切碎盆，搞定🤝
6⃣️自家研磨黑芝麻粉（超香濃超新鮮，吃多少磨多少！

.
以上就是手持料理攪拌棒的配件功能說明，非常的萬用，家中料理有需要的朋友可以參考，也很適合需要準備寶寶副食品的媽媽們～我覺得料理上滿省時省力的，而且輕巧不佔空間好收納（因為他就是一個主軸，可變換四種工具）

多方比較最後選擇德國百靈的原因⬇️
1⃣️德國品牌，全球銷售第一
2⃣️看了許多專業料理人的評測都給予不錯的評價
3⃣️主機保固兩年
4⃣️食品安全材質，不含雙酚A
5⃣️輕巧簡潔好收納
6⃣️好拆好清洗
.
以上分享跟你們！有任何問題也可以歡迎詢問～

🌟德國百靈BRAUN手持式攪拌棒7⃣️天限時優惠活動⬇️

🔸活動連結：https://bit.ly/3lr0pgj
🔸活動時間：2021 / 7/30 （一）～ 08 /06 （一）晚上12點截止

#料理棒 #攪拌棒 #料理 #料理記録 #食譜 #芋泥 #舒芙蕾 #廚具 #好物推薦 #濃湯 #減脂餐 #減肥日記 #鬆餅 #芝麻 #黑芝麻 #美食 #料理日記 #健康飲食 #健康早餐 #健康料理 #健康食譜 #健康甜點 #甜點 #blender #easyrecipes #recipe #healthylifestyle #healthyfood

#早起為兒做早餐
#夏威夷薄脆披薩_雞肉西洋梨蔬菜沙拉佐油醋醬_西洋梨_牛奶

為了每天早餐可以快速出餐，冷凍庫隨時補滿各類食材，大都是直接用電鍋、氣炸就可以完成的種類...


前晚睡前稍微想一下隔天要做什麼，把需要先退冰的先拿到冷藏慢慢退，或是需要做的一些前置先做好，早上就可以不用像打仗一樣！


早上從冷凍庫拿出一片剛收到的 #巷貓義式薄脆披薩，它們有好幾種口味，今天給艾寶吃他最喜歡的夏威夷口味...


按照說明指示直接丟入氣炸烤箱，設定200度7分鐘就可以完成。


但因為順便想做個雞肉西洋梨沙拉佐 #壽滿趣 的巴薩米可醋來吃，所以也一起丟了2片雞腿肉下去氣炸，時間就改調到15分鐘，披薩時間到就先取出來，再把雞肉移到上層繼續氣炸到時間到...


所以在氣炸時的這15分鐘我就著手準備沙拉其他材料和切水果...


等氣炸好了，披薩切一切、雞肉切一切放一放，早餐很快就完成了！20分鐘內就解決。😊


另外今天的西洋梨好甜好好吃喔🥰記得西洋梨是吃軟不吃硬喔！
_______________________________
#工商一下
▪️ #泡菜美食團今天最後一天要結團囉！
https://gbf.tw/p0d4s

▪️ #韓國Lamonkid兒童牛津布雨衣_雨傘開團中
https://gbf.tw/cnzan

8種鹹甜口味的零失敗折疊式墨西哥捲餅 — 這種源自墨西哥的捲餅，通常會使用玉米粉為基底作成的墨西哥薄餅，上在放上食材後，直接捲起來享用。包裹的食材依個人喜好，但是大部分是新鮮蔬菜、沙拉和烤肉，再搭配上醬汁。

但是，捲餅不一定要捲起來！也可以輕鬆折疊後，再煎一下。使用這種方法，可以在每一層裡，包裹著不同的食材。

這裡是8種最有創意的捲餅食譜，無論是甜的還是鹹的，正餐還是點心，在任何場合都可以輕鬆又快速地上菜。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/8-tortilla-wrap-hacks/

******************************************************
份量：1 人份 
準備時間： 10分鐘
烹調時間： 5分鐘
難易度：簡單

作法：
1. 將墨西哥薄餅從中間到邊緣切一刀。
2. 從切口邊緣分成四等份，放上喜歡的食材。
3. 沿著切口向上折起，再依序向右及向下折。
4. 放在鍋中將兩面煎成金黃色。

依照上速方法，就可以簡單快速地上菜。下面，我們要提供墨西哥的捲餅的 8種最美味的食材組合。

1. 早餐捲餅
所需材料：
1 張墨西哥薄餅
3-4 片香煎培根
2 湯匙酪梨醬
50 g 切達起司
2 顆調味過的炒蛋

2. 夏威夷捲餅
所需材料：
1 張墨西哥薄餅
1 片罐頭鳳梨，切小塊
2 片火腿
3-4 片起司片
2 湯匙番茄醬

3. 肉桂蘋果捲餅
所需材料：
1 張墨西哥薄餅
2 湯匙蘋果泥
半顆蘋果，削皮後切薄片
1 湯匙杏仁醬
2 湯匙奶油乳酪
1 茶匙混合好的肉桂粉和糖

4. 雞肉沙拉捲餅
所需材料：
1 張墨西哥薄餅
2 片蘿蔓沙拉，切小塊
100 g 香煎雞胸肉，切條
50 g 莫扎瑞拉起司絲
1 湯匙甜辣醬

5. 卡布里沙拉捲餅
所需材料：
1 張墨西哥薄餅
半顆莫扎瑞拉起司球，切片
1 顆番茄，切片
半顆紅洋蔥，切片
1 湯匙羅勒青醬

6. 巧克力水果捲餅
所需材料：
1 張墨西哥薄餅
2 湯匙Nutella 榛果巧克力醬
2-3 顆草莓，切片
1 根小香蕉，切片
2 湯匙奶油乳酪

7. 墨西哥口味捲餅
所需材料：
1 張墨西哥薄餅
100 g 絞肉，炒熟並調味
60 g 大紅豆
1 片墨西哥辣椒，切片
2 湯匙酸奶油

8. 手撕豬肉捲餅
所需材料：
1 張墨西哥薄餅
100 g 手撕豬肉
50 g 切達起司
半顆紅洋蔥，切片
2 湯匙美式烤肉醬

這8個點子是試做折疊式墨西哥捲餅的最佳基礎，因為無論你是喜歡甜的，還是鹹的口味，折疊式的作法都能讓墨西哥捲餅很美味。

在第二段影片中的4合1酥皮捲食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/puff-pastry-roll-up/

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook關注我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站：https://www.yokofu.tw/

牛没饱的平面设计面子书
https://www.facebook.com/mbpresentationdesign/

牛没饱的面子书粉专
https://www.facebook.com/Mb-presentation%E7%89%9B%E6%B2%A1%E9%A5%B1-1266854990132867/

牛没饱的个人面子书
https://www.facebook.com/mabelstyle

我是Mabel/牛没饱,喜欢透过短片视频分享身边人事物。无论是吃喝玩乐、DIY 手作分享、挑战、开箱还是vlog等等。。。透过媒体，让生命影响生命。

征求干爹干妈赞助频道/请我喝茶
Paypal国际转账链接 ： https://www.paypal.me/mbpresentation

任何相关合作欢迎联系：
email : mabellau22@gmail.com
facebook : Mb presentation牛没饱

炎炎夏日吃什麼? 與你分享兩款韓式拌冷面食譜

第一款【泡菜蔬菜沙拉拌麵】

/​材料/​
白素麵 2人份、泡菜 250g、小黃瓜 1/4條、生菜 4片、洋蔥 1/2個、水煮蛋 1個、烤海苔 (非必須)

/​冷麵醬料/​
辣椒粉 0.5T、辣椒醬 2T、醬油 1T、糖 1T、糖稀(果糖) 1T、醋 2T、蔥末 1T、蒜末 0.5T、芝麻油 0.5T、芝麻 0.5T

—步驟—​ ​
1. ​製作拌麵調味料，將以上調味醬材料按照比例混合後攪拌均勻
2. 將泡菜250g 剪小塊，將水分擠掉後，加入一點點芝麻油和糖，攪拌一下
3. 小黃瓜切成絲、生菜切成1公分細絲
4. 洋蔥切絲，在冷水浸泡10分鐘後瀝乾水分
5. 將麵放進滾水，按照包裝指示煮熟後，撈起用涼水沖洗多次，瀝乾水分
6. 在碗裡放入麵條，加入拌麵醬攪拌，再放上生菜絲、小黃瓜絲、洋蔥與半顆水煮蛋後，將海苔剪碎後均勻撒在麵條上完成。

​第二款【果香辣拌蕎麥麵】

/​材料/​
韓式冷麵用蕎麥麵 2人份、白蘿蔔 100 g、小黃瓜 1/2條、水煮蛋 1個

/​冷麵醬料/​
洋蔥 100g、鳳梨汁 100ml 、蘋果 1/4 個、蒜末1T、大蔥1段、辣椒粉3T、辣椒醬1T、醬油1T、醋2T、糖1/2T、黃芥末醬0.5T (非必要)、鹽0.5t、芝麻 1T

/​醃漬液調料/​
食醋: 糖:水=1:1:1，各100ml
鹽0.5T


—步驟—​ ​
1. ​調製醃漬液: 食醋: 糖:水=1:1:1，各100ml，加鹽0.5T
2. 將小黃瓜與蘿蔔切成薄片，約0.3公分厚，浸泡醃漬液30分鐘
3. 將冷麵調味醬材料按照份量比例，用攪拌器打碎後製成冷麵調料
4. 將麵放進滾水，按照包裝指示煮熟後，撈起用涼水沖洗多次，瀝乾水分
5. 在碗裡放入麵條，加入拌麵醬以及小黃瓜、蘿蔔和雞蛋

#韓國冷麵 #冷麵 #韓式拌麵

更多韓國料理食譜請至我的部落格《안녕! 韓食飯桌你好》
» 部落格連結: https://hikoreantable.com
» 韓式拌冷麵食譜連結: https://hikoreantable.com/korean-cold-noodles-recipes/
» 我的IG(@hikoreantable): https://www.instagram.com/hikoreantable