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看到幼稚園孩子染疫的新聞心都痛了，都是媽媽們的心頭肉啊，可憐的孩子們真的辛苦了😭我家男孩們開始上學後也恢復家教課程，一方面期待他們能跟上進度，一方面也會擔心疫情的不確定性，但不管如何媽媽希望孩子們回到家中都能吃到好吃飯菜，我也會更努力的💪
今天晚餐煮兒子們喜愛的 #紅燒雞翅：
👉熱油鍋後，蔥薑蒜爆香，接著將川燙過的雞翅放入鍋中拌炒至表層熟。
👉雞肉表層變白後，加入3大匙醬油繼續拌炒讓雞肉上色。
👉加幾滴米酒、醋、米琳、八角
👉再加入3大匙醬油膏（醬油跟醬油膏大概一比一）500～600ml 水，水滾後試一下鹹度，若覺得太淡再調整一下就好。
👉蓋上鍋蓋，用小火燉煮，再加入另外煮好的紅蘿蔔，這是上次婆婆教我的，這樣紅蘿蔔才會入味又不過鹹。今天約五隻雞翅，20～30分鐘雞肉就入味，我就先關火出門接小孩了。
#紅燒雞翅
#晚餐餐桌
每到週末就想吃串燒🍢喝一杯🍺放鬆一下
#柒息地串燒居酒屋🏮
平價好吃選擇又多👏🏻👏🏻👏🏻
（地點在東區超級方便，平價好吃cp值超高）
現點現烤，需要較長等待時間～
特殊烤肉醬汁，除用上十幾種配方外，光是熬煮加製程，就花費了7.5小時👏🏻
店員身上的烤肉串t-Shirt好可愛
等待的同時可以算算上面有幾支😁
超級入味鹹香好可口😍
太多種類都好好吃😋
配一杯啤酒🍺阿斯！
不想出門的朋友～
也有外送平台ubereats🛵💭可以點的到
🔸 平價且用心的串燒只要$15起
🔸 口味味道：神奇風味、秘醬燒風味
🔸 目前內用95折、外帶自取89折
🔸 現場FB或IG限動打卡可獲得生蠔1顆或天使紅蝦1隻
🔸 凡是外帶，現場加入LINE 會員，有贈送一罐可口可樂🥤
🔸活動詳情以柒息地粉絲團為主
🍢 @yanji.99
秘醬燒雞翅 $30
秘醬燒青椒 $30
秘醬燒香菇 $30
秘醬燒蔥肉串 $45
秘醬燒牛五花串 $50
秘醬燒甜不辣 $25
秘醬燒豬血糕 $15
豬五花包蕃茄 $50
秘醬燒百頁豆腐 $15
秘醬燒雞軟骨 $45
梅花豬肉串 $45
生食級日本生蠔 $150
烤香酥肥腸 $90
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柒息地串燒居酒屋
延吉店
地址：台北市大安區延吉街99號
訂餐專線：02 27771157
營業時間：17:30-02:00
長春店
地址：台北市中山區長春路128-1號
訂餐專線：02 25671770
士林店
地址：台北市士林區小北街3號
訂餐專線：02 28815670
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#小方糖 #吃貨 #blogger #popular #yummy #love #delicious #在家享美食 #防疫美食 #串燒 #柒息地 #日式料理 #外送 #外帶 #台北平價美食
#是拉差醬燒雞翅
為了省油失算用半煎炸
沒料到雞翅這麼難搞定
還被油爆到手指起水泡
下次要直接用油鍋炸才省事
不過酸酸甜甜非常好吃
瞬間忘了手痛🤣🤣
做法👩🏻🍳
1.雞翅用鹽和黑胡椒醃15分鐘
2.調醬汁:是拉差醬2大匙+伍斯特醬1大匙+糖半大匙+200cc水
3.雞翅下油鍋炸至酥脆再起鍋備用
4.另起油鍋拌炒紅蔥頭和蒜末
5.倒入醬汁煮滾後放進雞翅
6.醬汁拌勻收汁,完全包附雞翅即可
我來交功課啦😍
上次答應大家要分享的李錦記醬料包來了👏
聽說全聯那集分享之後，很多媽媽都買回家庫存
就等著這一集來變化不同菜色😊
早餐👉黑胡椒豬排烏龍麵／黑胡椒肉片包
午餐👉照燒雞腿丼飯／照燒雞翅包
晚餐👉香蒜蜜汁排骨炒甜椒／香蒜蜜汁排骨包
👉辣炒回鍋肉／回鍋肉包
👉古早味蔥蛋
👉電鍋剝皮辣椒雞湯
我試了滿多李錦記的醬料包
幾乎每一包我都滿滿意的👍
口味調整的剛剛好，很適合我們的味道
有時候真的忙不過來，
簡單準備個材料搭配醬料包就可以簡單上菜
必須說真的是媽媽們的好幫手😊
大力推薦啊啊啊啊！！！
好啦～話不多說，我們一起來看影片吧💓
李錦記品牌官網：https://bit.ly/36xJct6
李錦記臉書粉專：https://bit.ly/3k4SRiv
#Albee三寶媽咪來上菜
#李錦記
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誰說好吃的料理不能很簡單?
5分鐘教您
好吃的
蜜汁燒雞翅
材料：
二節翅300g丶薑絲10g丶洋蔥絲30g丶白芝麻5g丶香油1大匙丶蔥絲10g
調味料：
米酒2大匙丶醬油2大匙丶白砂糖2茶匙丶白胡椒粉1小匙
紅燒肉、薑燒雞翅、滷味、茄子豬肉捲、金針菇培根捲、泰式打拋豬、金針花炊飯、油豆腐鑲肉、洋蔥豬肉盅
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