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煮蔥醬時，不要煮太久，不然很容易黃掉喔。不過我這次加很多胡椒粉，顏色也有比較黑就是了😂
做好的蔥醬直接冰冰箱，隨時取用。
📌抹在麵包上，加一點起司和美乃滋，稍微烤一下，就很好吃。
📌和蛋拌勻煎一煎，就是蔥蛋。
📌拌飯、拌麵也方便。
📌冷藏可放1-2星期，建議早點食用完畢。
♦️蔥醬做法：https://www.facebook.com/yifang818/videos/185039152767981/?vh=e
♦️ 蔥醬飯糰：https://www.facebook.com/186129355395/posts/10158036864465396/
♦️另外還可以參考蔥油的作法：
雞油蔥：https://youtu.be/asqGFgCrkXU
鮭魚油蔥：https://youtu.be/BKens4CkG0k
🍙《一起來捏飯糰》https://reurl.cc/LyYy9
🍱《一起帶冷便當》https://goo.gl/BZ9j47
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #便當 #食譜 #作法 #冷便當
最近好多人送我蔥，都是自己種的（大心），馬上來做蔥醬！
前兩週去市場，聽到攤商老闆說現在洋蔥和紅蘿蔔都漲價，因為是防疫聖品，買的人很多。其實除了洋蔥和紅蘿蔔，現在非常盛產又便宜的蔥也能增加抵抗力，可以多吃一點喔！
📌冷藏可放1-2星期，建議早點食用完畢。
♦️蔥醬做法：https://www.facebook.com/yifang818/videos/185039152767981/?vh=e
🍙《一起來捏飯糰》 : https://reurl.cc/LyYy9
🍱《一起帶冷便當》：https://goo.gl/BZ9j47
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #便當 #食譜 #作法 #冷便當
霍哥廚房#9｜葡式凍蝦｜當無知少女遇上資深老司機
這集教導大家煮一道簡單的凍蝦
還有教導少女們不要輕易相信陌生人
再來教導少男們如何哄女生開心
Carmen Ngai 豪 Dee
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Follow埋我其他野啦：
IG：Jeffreyfok_224
YT：https://youtu.be/1Pj4xbLH3-U
●工作合作請聯繫：janelao@weilamanner.com
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葡式凍蝦：
材料：
急凍虎蝦：9隻
洋蔥：1個
水果白醋：1瓶
檸檬汁：1個
糖，鹽，胡椒粉，橄欖油：少許
蝦做法：
1. 虎蝦沖水解凍後，去蝦線及蝦殼
2. 用適量鹽及胡椒粉醃蝦肉約15分鐘
3. 煮開水後加入適量橄欖油，放蝦肉煮約1 分鐘
4. 撈出立即放進冰水
洋蔥醬做法：
1. 洋蔥切碎（越碎越好）
2. 檸檬汁和白醋以1:1比例調和
3. 在醋檸汁中按個人口味加入白糖
4. 倒入洋蔥碎中混合
擺盤，完成
這一集又係教大家煮一道簡單的凍蝦
還有教導少女們不要輕易相信陌生人
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葡式凍蝦：
材料：
急凍虎蝦：9隻
洋蔥：1個
水果白醋：1瓶
檸檬汁：1個
糖，鹽，胡椒粉，橄欖油：少許
蝦做法：
1. 虎蝦沖水解凍後，去蝦線及蝦殼
2. 用適量鹽及胡椒粉醃蝦肉約15分鐘
3. 煮開水後加入適量橄欖油，放蝦肉煮約1 分鐘
4. 撈出立即放進冰水
洋蔥醬做法：
1. 洋蔥切碎（越碎越好）
2. 檸檬汁和白醋以1:1比例調和
3. 在醋檸汁中按個人口味加入白糖
4. 倒入洋蔥碎中混合
擺盤，完成
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蔥醬做法 在 宜手作- 煮蔥醬時，不要煮太久 - Facebook 的美食出口停車場
拌飯、拌麵也方便。 冷藏可放1-2星期，建議早點食用完畢。 ♦️蔥醬做法：https ... ... <看更多>