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雲林物產家族手製包👛
淑亞今路過 #創樂子生活學苑
團隊帶領淑亞
瀏覽園區相關規劃與設計
團隊的每個成員各有專長
利用各種複合媒材妝點園區裏外
例如枯枝、樹幹、廢棄的裁縫車等
讓淑亞不禁讚嘆團隊的無限創意！
其中以雲林物產為元素的手製包
尤其讓人印象深刻！
舉凡咖啡、蔥、蒜、花生、竹筍、地瓜、西瓜、紅龍果等
也能透過巧手🪡變成特色包！
大小不一的手製包👛
可以保溫瓶、零錢、鑰匙、環保餐具⋯等
實在是太有創意了🤩🤩
與各位鄉親分享呦～
📌臉書🔍「創樂子」
https://zh-tw.facebook.com/stronglove9d/
#抽獎活動
#文末抽3份青花驕霜降牛
想吃青花驕的不要錯過抽獎好康囉～
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🍴我們點四人青花宴套餐➡先上一壺青花椒茶，這壺茶很麻，建議茶浸泡3～4分鐘後再飲用；鍋底是青花椒麻辣鍋或酸菜白肉鍋，二者都要時須另加NT$150。
青花驕麻辣鍋➡️紅油油的湯底香氣撲鼻看起來超辣，其實可以直接喝，味道清香醇麻，不會口乾舌燥，還特選滑嫩的鴨血、豆腐，吸飽湯汁鮮香微麻，可無限續加
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酸菜白肉鍋：白菜經過長期發酵後，沒有加醋，是天然的酸味，配上五花肉，入口湯酸菜甜，酸白菜無限續加
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肉品部分有牛三拼盛宴：牛小排、雪花牛、牛梅花牡丹花造型的松阪豬和豬五花，在酸菜白肉鍋裡煮個3、4分鐘，口感最彈脆香甜，沾胡麻醬吃可以減少油膩感
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紅條石斑魚片肉質Q彈細嫩，不沾醬吃更鮮甜
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滷味拼盤➡️我個人最喜歡吃牛筋，Q彈的口感
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青花椒麻口水雞➡️這道非常辣，不敢吃辣的要多注意～～與雞與青花椒、蔥蒜、花生粒一起煮，麻辣鮮香嫩略帶酸甜，口感超豐富，老油條與麻辣鍋絕配
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青花驕酸辣粉➡這道口感也偏辣，寬粉加入特製辣醬、蔥蒜、花生粒攪拌後，Q彈軟滑，非常下飯！
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青花驕特色綜合丸➡這算是青花驕很有特色的一道，共有青花椒、藏椒爆漿、爆漿芥末、軟骨四種口味的貢丸，一口咬下會有肉汁爆漿的快感，蠻特別的，推薦可以吃吃看
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巴蜀五味豆腐花➡豆腐花入口即化，有醬汁、辣椒汁、香菜、油條+花生、蔥花五種佐料搭配。
青花椒啤酒➡清涼爽口，有青花椒鮮麻清香的味道。
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👧🏻抽獎辦法：
獎品：霜降雪花牛一份（抽3人）
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💙2.公開分享此文章（抽出後方便核對）
💙3.留言內tag1個朋友+我想吃青花驕
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👧🏻範例： @____ +（任一句話）
（❤️可重複留言 但禁止標記同樣朋友 也禁止標記不認識的朋友😃） .
活動時間 ：12/5~15
抽出名額：3個人
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店家資訊：
📍 10491台北市中山區中山北路一段137號
🚇 捷運中山站2號出口步行約3分鐘
🕗 11:30 ~ 1:00 (最後點餐23:00)
📞 (02)2511-1097
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想看更多文章➡FB：🔍47食樂天地
#47食樂天地 #青花驕麻辣鍋 #青花驕 # chinhuajiao #麻辣鍋 #酸菜白肉鍋 #王品 #47吃火鍋 #47中山站 #中山美食 #台北美食
[#粉絲優惠]超大花生 歡迎分享
這蔥蒜花生敲大顆，我看今晚配酒就靠它了(^__^)
一罐120，"台南美食地圖"粉絲價100元(請出示手機給老闆看，優惠到三月底，多邀請朋友加入吧，台南美食地圖以後會有越來越多粉絲優惠呦)
粉絲頁https://m.facebook.com/KiminaliCuisine
[#中西區]君成 無菜單創意料理
台南市友愛街14號 ，0977777264，週一休
季節限量的＃泰式柚子沙拉 現在尚最對時
嗯～家裏還剩很多柚子的人，看過來喔！
今天的這道泰式柚子沙拉，絕對是你家中沒吃完的柚子最好的解決方式
而且我今天的作法是用最蔬食的方式，如果剛好你在中秋節也吃了太油膩太多肉的話，這道作法剛剛好吃起來很平衡又消除罪惡感，還多了膳食纖維讓消化好順暢喔～（起檬子）我想你們懂我的意思啦～
就這樣很簡單的，也完全不需要開火，買來可以生吃的美生菜，剝好的柚子肉，再加上辛香料以及魚露、檸檬汁、糖，就可以完成這道台北某家知名餐廳的季節限量 ＃泰式柚子沙拉
如果喜歡海鮮加點透抽、蝦子也是很可以的喔～
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【泰式柚子沙拉 食材】
洋蔥50克
蒜頭10克
紅蔥頭5克
蝦米5隻
紅辣椒適量
香菜適量
橘香檸檬3大匙約1顆
柚子300克
美生菜100克
花生適量
魚露3大匙
糖2小匙
花生適量
橄欖油1大匙
3種口味的巴布卡麵包，來自東歐的傳統節日點心
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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份量: 6-8
準備時間: 25 分鐘
烘培時間: 40 分鐘
總時間: 1 小時 5 分鐘
等待時間: 2 小時 15 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
麵團部分:
提醒: 3種口味的麵包，都需要這個基底麵團
70 g 牛奶
80 g 水
20 g 新鮮酵母或7g乾酵母
580 g 麵粉
85 g 軟奶油
3 顆 蛋
1 湯匙 糖
1 茶匙 鹽
作法:
將麵粉、水、奶油、蛋和鹽放入碗中。然後將牛奶、糖和酵母混合攪拌，混合好後將其也加入碗裡。將所有食材揉成光滑的麵團，蓋上蓋子，讓它在溫暖的地方發酵 1 1/2 小時。
1. 批薩巴布卡
所需食材:
100 g 番茄醬
15 片 臘腸
150 g 煮熟的絞肉
80 g 火腿丁
12 片 起司
奧勒岡
其它:
50 g 液態奶油
作法:
1.1 .在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
1.2 在麵團上刷上番茄醬，但在頂部留下約 4-5 cm寬的邊緣。
1.3 在番茄醬上放上義式臘腸、熟絞肉、火腿丁和起司片。然後從下往上捲起所有食材。
1.4 將其縱向切成兩半，並將兩條麵團打結在一起。
小技巧: 在切成兩半之前，可以先放進冰箱冷藏45分鐘左右，這樣會更容易切開。
1.5 將其編成S形並放在舖有烘焙紙的烤盤上，在麵團上刷上融化的奶油，撒上奧勒岡。將烤盤放175°C 烤箱加熱40分鐘。
小技巧: 如果麵團在烘烤時間結束前烤得太黑，只需在上面放張鋁箔紙。巴布卡將不會烤焦。
2. 素食巴布卡
所需食材:
100 g 菠菜葉
1/2 紅洋蔥 切丁
1 瓣 大蒜
100 g 菲達起司
12 片 起司
黑胡椒粒
其它:
50 g 液態奶油
作法:
2.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
2.2 在上面放上菠菜葉、菲達起司、紅洋蔥丁、大蒜和起司片，注意，頂部到邊緣須留出 4-5 cm的空隙。
2.3 將所有食材捲起，縱向切兩半。同樣建議提前將其冷卻約45 分鐘。
2.4 將其放在舖有烘焙紙的烤盤上，扭成S形。塗上融化的奶油，加點黑胡椒粒調味。將烤盤放入175°C 烤箱加熱40分鐘。
3. Nutella榛果可可醬巴布卡
300 g Nutella榛果可可醬
50 g 花生
6 顆 太妃糖
其它:
50 g 液態奶油
作法:
3.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
3.2 在麵團上刷上Nutella榛果可可醬，然後在撒上花生和碎太妃糖。在頂端留出 4-5 cm的空間，然後將麵團捲起來。
3.3 將麵團縱向切半，將其扭在一起，然後將其放在舖有烘焙紙的烤盤上，扭成S形。刷上融化的奶油，將烤盤放入175°C烤箱40分鐘。
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▼文字食譜在下方喔▼
中秋節來了！先祝各位廢寶中秋節快樂，要烤肉的也一定要遵守政府的防疫規範喔！
每年到這個時候家裡都會出現海量柚子，永遠都吃不完，放著那邊不管還會無性生殖給你看（？
去年我們在頻道裡教大家柚子果醬的作法，今年則是我在泰國旅行學了就念念不忘的泰式鮮蝦柚子沙拉！真的非常好吃，作法也很簡單，推薦大家都在家裡做看看。
最近因為跟許多喜歡的品牌合作，不好意思用我自由的靈魂玷污他們，忍得很辛苦，所以這一集，各位廢寶注意了，請繫好安全帶，讓我帶著你們一路狂飆，還沒打算幫家裡小朋友做成人教育的父母，請先把帶小朋友上床睡覺，或是找藉口把他們支開，準備好，我們就開車出發囉：）
柚子沙拉
食材 2人份
花生 1小把
蝦米 1小把
椰子絲 1小把，可省略（拍片時沒買到
蝦子 10尾，去腸泥
柚子 1 顆
薄荷、香菜 1小把
紅蔥頭 5顆，切薄片
醬汁
魚露 1又1/2 大匙
檸檬汁 1顆
糖 1大匙
蒜碎 1大匙
辣椒碎 1/2大匙，可省略
做法
1.花生放入乾鍋內，中火加熱約 3-5 分鐘，不要過頭會太苦喔
2.最後加入蝦米炒香1分鐘
3.蝦子去掉腸泥，滾水內加一把鹽巴，把蝦子燙熟，約需 1 分鐘，取出後放涼，然後剝殼備用
4.柚子把肉挑出來（最辛苦就這裡了！
5.混合沙拉醬的所有材料，拌勻等糖溶解，試吃調整味道
6.香草切碎，紅蔥頭切薄片
7.混合餡料和醬汁拌勻，入味後即可上桌，也可吃冰的喔！
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00:00 開始
02:11 備料
07:39 組合
08:21 試吃
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廚房廢寶索艾克
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