賢來吾室: #阿母的手路菜
今日家常菜單:
#排骨湯
#蛤蠣絲瓜
#蔥燒五花肉
人生吶!總有很多與生俱來的課題,人生怎麼可能無風無雨,若反正撐傘也會濕的時候,就張開手迎接它吧!可能會發現淋點雨沒什麼大不了的,說不定。
2021.09.13賢家
🗣2021/09/20 賢來吾室: #阿爸的手路菜(可能是 #什錦炒麵 #花枝 料理之類的)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,簡單易學的蔥燒五花肉 肉嫩多汁又入味,最佳下飯選擇❤️ 一不小心就多吃好幾碗飯🤤 喜歡這道菜記得要幫肥大叔分享出去 🥬食材🥬 五花肉 🧂調味料🧂 蠔油,甘露油,辣椒,乾辣椒,薑,蒜頭,米酒,糖,胡椒,太白粉 🍳作法🍳 1️⃣五花肉先川燙過,切成薄片 2️⃣熱鍋後放入五花肉乾煸不加油,倒入醬油攪...
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大家有沒有煮飯煮到快沒菜色的感覺~
來試試這道蔥燒五花,超下飯的,而且又簡單♥
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補一下紀錄
7/2晚餐
#金銀蛋莧菜
#竹筍排骨湯
#蔥燒五花肉
#麻吉兔廚房
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簡單易學的蔥燒五花肉
肉嫩多汁又入味,最佳下飯選擇❤️
一不小心就多吃好幾碗飯🤤
喜歡這道菜記得要幫肥大叔分享出去
🥬食材🥬
五花肉
🧂調味料🧂
蠔油,甘露油,辣椒,乾辣椒,薑,蒜頭,米酒,糖,胡椒,太白粉
🍳作法🍳
1️⃣五花肉先川燙過,切成薄片
2️⃣熱鍋後放入五花肉乾煸不加油,倒入醬油攪拌上色,起鍋備用
3️⃣薑片入鍋爆香,蒜頭切片入鍋,乾辣椒和生辣椒一起下鍋,豬肉倒入鍋中,加入甘露油,胡椒,糖半湯匙,米酒,水,大約燒6分鐘
4️⃣太白粉水倒入勾芡,不需要太濃稠,最後加入蔥綠
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