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月亮係咩味？真係冇諗過喎！淨係知道月亮入面有嫦娥、玉兔同埋丹桂樹，咁月亮會唔會係丹桂樹嘅味呢！咁丹桂樹係咩味呢？應該就係蔡瀾月餅嗰種味。
係訂就趁手喇。
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蔡瀾月餅，不惜工本。
個月餅盒靚到呢！
淨係買個盒都抵。
味道？我食咗咁多年，冇投訴。
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#蔡瀾的花花世界 #抱抱月餅 #團圓禮盒
#思君令人老努力加餐飯
[窮L遊記·期間限定篇] #50 中秋節快樂！試食蔡瀾嘅超迷你月餅！
高清版：https://youtu.be/VC8bg4Uz0xc
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#香港 #食評 #月餅
「果王」榴槤不是人人愛，但愛好者個個為之瘋狂，今年榴槤大造，榴槤做的產品俯拾皆是，就連連鎖快餐店也順勢推出榴槤雪糕，中秋節將至，以榴槤做的月餅更是成行成市。
尖沙咀最近開了一家榴槤專賣店，原來是食家蔡瀾的幾位朋友所開。在馬來西亞當地有自家果園，全部榴槤冷凍後新鮮直送到港，主打貓山王、D24、XO三款，全部按重量收費，初嘗者可試貓山王，味道甘甜，入口Creamy，而XO最為香濃，帶有酒香味，吃起來像喝酒一樣。除了原個榴槤之外，還有各款榴槤做的甜品，榴槤芝士蛋糕、榴槤芝士撻。自家創的榴槤Bingo榴槤味最濃，將榴槤肉與忌廉芝士拌和，口感香滑，榴槤分量極多。當然不少得最近大熱的珍珠奶茶，奶茶和奶蓋同樣加入了新鮮榴槤肉，每一啖都讓人齒頰留香，久久不散。
採訪、攝影：李妍樺
Durian Land 榴槤樂園
地址： 尖沙咀金巴利道92號
電話：2789 9100
營業時間：1pm-8pm（暫定）
平均消費：$120
詳情： http://bit.ly/2oIG8o2
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說到榴槤，有人喜愛，有人討厭。近年很多月餅品牌也推出榴槤月餅，不過當中包含多少榴槤肉或者榴槤味是否夠「重口味」，就有高有低。這次找來以製作榴槤甜品著名、本身亦是馬來西亞人的酒店糕餅總廚Danny Ho，盲試六間店的榴槤月餅，一共九款月餅，看看哪一間的榴槤月餅，最有水準。
採訪：葉中升、廖希玥
攝影：葉天榮
各款榴槤月餅：
榮華榴槤冰皮月餅 $56/2件
大班冰皮迷你榴槤綠荳蓉月餅 $183/8件
美心貓山王榴槤冰皮禮盒 $303/6件
聖安娜榴槤果王冰皮月餅 $188/4件
馬拉屋「金銀配」（貓山王及D24）榴槤冰皮月餅 $358/8件
醉榴香
迷你D24榴槤冰皮月餅 $210/6件
迷你貓山王榴槤水晶皮月餅 $399/6件
D24榴槤炭燒月餅 $290/4件
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【食榴槤飲酒＝食砒霜？飲可樂極危險？醫生破解榴槤都市傳說】：
http://bit.ly/2K9ESm4
【獨家專訪 食家蔡瀾揀榴槤心得：貓山王有完美嘅結合】：
http://bit.ly/2OZXyaz
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