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嗯哼～
肥滋滋
超厚椰香葡萄核桃奶酥🐷
（我自己有加入椰子絲、切小塊的核桃）
（但是，有加核桃，抹在吐司上比較花時間，可以隨自己的喜好加，例如蔓越莓、杏仁角⋯都蠻搭的）
我覺得，
用厚片吐司卡賀甲😘
自己做奶酥醬，
可以調整甜度，
（也不能不甜，不甜也不好吃）
（要記得⋯不健康的都馬最好吃🐷）
然後齁，
要多厚有多厚😍
（我是說～身上的腰內肉🤣🤣🤣🤣）
（塗好後，放冷凍。要吃的時候再回烤）
#懶人總有偷懶的方法
#自製葡萄奶酥醬
拜託🙏，
拜託大家！
不要！
再買市售的～奶酥醬了，
這個⋯
自己喇喇ㄟ，
就～
好好吃惹❤️
塗在厚片吐司上，
拿去烤一下，
就無敵好吃了！
每次去買奶酥麵包，
都是為了，
中間那坨肥滋滋的奶酥，
（有那麼愛奶酥逆😬）
相信我⋯
這是，
簡單到！
妳會不相信自己的眼睛👀，
那摩甘單！
嗯呀！
揪！甘！單！！
#自製葡萄奶酥醬
#厚厚塗上麵包
#肥胖指數飆高也甘願
🎀自製葡萄奶酥醬🎀
http://phoebe650519.pixnet.net/blog/post/323240592-自製葡萄奶酥醬
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K17 EBe面罩型口罩10入(杏XS)
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K29 可愛狗狗口罩貼片(一片/8入)
K30 可愛狗狗口罩貼片盒裝(一盒/10片)
K31 笑臉口罩貼片-八入()
K32 可愛熊熊涼涼貼片8入()
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K34 香奈兒N°5迷你小香水1.5ml(白)
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K38 香奈兒N°5經典蠟燭()
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K40 消水腫聖品Idol水-檸檬綠茶飲(7入)
K41 小熊軟糖製冰盒(杏)
K42 小熊軟糖製冰盒(黃)
K43 小熊軟糖製冰盒(橘)
K44 馬卡龍卡式爐(粉-大)
K45 馬卡龍卡式爐(綠-小)
K46 手工老薑麻油乾拌麵(純素)(5入)
K47 手工川味麻醬乾拌麵(五辛素)(5入)
K48 手工激香麻辣乾拌麵(5入)
K49 手工激香椒麻醬200G()
K50 手工激香椒麻醬禮盒組(2入)
K51 買2送1(隨機)-手工老薑麻油乾拌麵(純素)(11入)
K52 買2送1(隨機)-手工川味麻醬乾拌麵(五辛素)(11入)
K53 買2送1(隨機)-手工激香麻辣乾拌麵(11入)
K54 買2送1(隨機)-麻油乾拌麵(純素)+川味麻醬乾拌麵(五辛素)(11入)
K55 買2送1(隨機)-麻油乾拌麵(純素)+麻辣乾拌麵(11入)
K56 買2送1(隨機)-川味麻醬乾拌麵(五辛素)+麻辣乾拌麵(11入)
K57 買3送1(小罐醬)+椒麻醬組合(3種口味組合+椒麻醬組合)()
K58 濃縮冰滴咖啡盒裝(30入)
K59 香醇沖泡紅茶拿鐵盒裝(6入)
K60 限量五色棉花糖巧克力麥片()
K61 辛魚板辛拉麵拌麵(4入)
K62 低卡生生蛤蜊烏龍泡麵(4入)
K63 BTS肯瓊醬250G()
K64 牛骨清湯調理包()
K65 家庭號蔓越莓杏仁代餐麥片()
K66 家庭號可可核桃穀片()
K67 奶油蜂蜜地瓜薯條空氣包()
K68 青陽椒細薯條空氣包()
K69 奶油大蒜蝦片空氣包()
K70 原味蝦片空氣包()
K71 辣味玉米片空氣包()
K72 大米辣炒年糕空氣包()
K73 迷你麻花捲餅乾空氣包()
K74 米果巧克力乖乖空氣包()
K75 義式焦糖奶油千層酥盒裝(10入)
K76 杏仁脆片盒裝(4入)
K77 麝香葡萄夾心千層酥盒裝(15入)
K78 烤魷魚絲袋裝()
K79 辣味魚片點心桶裝()
K80 家庭號芝麻海苔魚片餅乾()
K81 迷你布朗尼曲奇盒裝(3入)
K82 小火箭水果綜合軟糖()
K83 家庭號細薯條餅乾空氣包(奶油魷魚)
K84 奶油拌麵空氣包(黃)
K85 泡菜香脆餅乾空氣包()
K86 辣味醬烤魚片(藍)
K87 碳烤章魚切片()
K88 香辣魷魚絲大包()
K89 焦糖肉桂魚派盒裝(8入)
K90 焦糖肉桂魚派盒裝(12入)
K91 原味巧克力派(12入)
K92 白巧克力玉米棒盒裝()
K93 巧克力吉拿棒盒裝12入(12入)
K94 熊熊Mint薄荷巧克力派盒裝(12入)
K95 跳跳糖堅果巧克力棒(9入)
K96 貓掌造型荔枝+葡萄柚軟糖()
K97 刺蝟造型綜合水果軟糖()
K98 檸檬啤酒造型軟糖()
K99 超Q彈果汁水果軟糖(荔枝)
K100 超Q彈果汁水果軟糖(芒果)
K101 牛骨雪濃湯拉麵碗裝()
K102 濟州島豚骨雪濃湯泡麵(4入)
K103 海瓜子螃蟹海鮮泡麵(4入)
K104 SPAM餐肉火腿罐頭()
K105 小博士藥包造型益生菌軟糖(粉-水蜜桃)
K106 小博士藥包造型益生菌軟糖(綠-葡萄)
K107 光標脆脆餅乾(綠-原味)
K108 魔鬼辣椒黑色洋芋片罐裝()
K109 辣味蝦味先()
K110 波浪焗烤起司洋芋片12入(橘)
K111 蛤犡刀削麵()
K112 喜宴細條麵()
K113 男子泡麵(5入)
K114 部隊鍋泡麵(4入)
K115 牡蠣泡麵(4入)
K116 海帶芽泡麵(4入)
K117 帝王蟹海鮮泡麵(4入)
K118 家庭號焗烤薯條空氣包()
K119 巧克力薄荷冰淇淋夾心派(12入)
K120 生生胡椒鹽洋芋片空氣包(藍)
「金桶奶油、茉依亞無水奶油」開團囉
＃新品茉依亞無水奶油 #酥鬆口感
👉 7-11取貨: 已結團
👉全家取貨: 已結團
********訂單爆量， 出貨時間調整成：預計下週四之前(9/16)商品會全數出貨完畢。*****
金桶奶油名氣超級響亮的，每次團購都熱賣！ 這次我們趁中秋檔期，再推出新品 - 『茉依亞無水奶油』
如果想在烘焙糕點時，追求酥鬆口感，那這次團購兩款奶油，真的不會讓你失望！
中秋節大家多少會想自己動手做月餅、蛋黃酥、鳳梨酥等酥字中式糕點。而這些酥餅，好吃的關鍵在於奶油。我非常推薦香氣十足、酥鬆好吃的金桶奶油或茉依亞無水奶油，做出來的月餅香氣與口感都滿分。
新款『茉依亞無水奶油』才剛新上市，它是100%紐西蘭純淨乳(草飼乳源)源製作的，富有榛果香氣。 採用鐵罐包裝，易開罐好開罐。 有這個新品牌我還滿開心的，畢竟以往去買無水奶油幾乎都是買到分裝的，份量也多，家庭用常常用不完。可以買到適合家庭份量的優質無水奶油，真的很棒！
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＃最推薦組合 『金桶奶油+茉依亞無水奶油組合』，一次可以嘗到兩種不同奶油。
＃每公克最低價組合 金桶奶油2KGX1罐
『金桶奶油』(保存期限2022/12/15)
👉金桶奶油組合1: 454克X4罐(附贈4個透明蓋)，團購價1340元。(限量)
👉金桶奶油組合2: 2KGX1罐，團購價1340元。(每公克最低價)
👉金桶奶油組合3: 454克X1罐(附贈1個透明蓋)，團購價359元。
『茉依亞無水奶油』 (保存期限2023/08/30）
👉茉依亞無水奶油組合1: 400克X1入(附贈1個透明蓋)，團購價280元
👉茉依亞無水奶油組合2: 400克X4罐(附贈4個透明蓋)，團購價1100元。
👉金桶奶油+茉依亞無水奶油組合3: 金桶454克X2罐+茉依亞400克X2罐 (附贈4個透明蓋)，團購價1220元。
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******紙箱為五層最厚包裝，已經盡力保護 但運送過程很難控管 若罐子有微凹請見諒 *****
「茉依亞無水奶油」，#新品
在很多月餅食譜裡面，都是用無水奶油做油酥油皮。同樣的一般奶油重量，無水奶油油脂含量更純，讓月餅更能呈現酥酥的口感。
像週日影片的蛋黃酥，就是用這款無水奶油製作的。通常無水奶油，會比一般奶油價格貴一些，但這次團購，廠商特地給很優惠的價格，我覺得很值得試試看。
而金桶奶油是烘焙界有名的奶油，獨特的金色鐵罐包裝、濃厚的奶香味、能做出超甦鬆的餅乾、較長的保存期限，是「金桶奶油」的特色，即使烘焙新手，也可以輕鬆做出非常酥脆又香濃的擠花餅乾。
所以超級推薦『金桶奶油+茉依亞無水奶油組合』，一次可以嘗到兩種不同奶油。
若大量製作月餅且習慣金桶奶油香氣的朋友，推薦2公斤的金桶奶油，這是團購中，最優惠的品項。
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「金桶奶油」特點如下
📌天然草飼奶油
金桶奶油是澳洲品牌、紐西蘭製作的天然草飼奶油，乳牛是放牧吃草的，不是眷養餵食穀物的，所生產出的奶油，稱作草飼奶油。草飼奶油特色是富含omega 3、β胡蘿蔔素與維他命A，因此金桶奶油也有這些營養成分喔，此外，金桶奶油無添加人工色素，是天然的奶油色。
📌保存期限長
因獨特的高壓罐頭封裝，與鹽分保存方式，使得未開封的金桶奶油，保存期限較一般的奶油長。
📌烘焙成品香氣濃郁，口感更為酥鬆
也因為高壓罐頭封裝，與鹽分保存方式，讓烘焙成品奶香濃郁，吃起來口感非常酥鬆。
蛋奶素朋友使用沒問題喔，還有清真認證。
📌有鹽奶油
金桶奶油是帶有淡淡鹹味的有鹽奶油，但是含鹽量很低。拿來做餅乾或中式酥餅時，不需另外添加食鹽來平衡甜味，很方便。也因為有淡淡的鹹味，直接拿來抹麵包或煎牛排，都很適合喔。
➡️辣媽的金桶奶油食譜
蔓越莓杏仁餅乾：https://bit.ly/34UeCrG
漩渦餅乾 https://reurl.cc/W4YDvO
巧克力杏仁餅乾 https://reurl.cc/lLMA0Y
台式菠蘿麵包 https://reurl.cc/31OrrR
太陽餅 https://reurl.cc/M7A5Km
3Q餅 https://reurl.cc/qDgAeD
鳳梨酥 https://reurl.cc/8l7GQR
咖啡豆餅乾 https://reurl.cc/qdvDDE
辣媽的金桶奶油心得 https://reurl.cc/Y1eVL4
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「茉依亞無水奶油」特點如下
📌天然草飼奶油
茉依亞無水奶油，乳源百分百來自最高等級紐西蘭草飼牛奶，進口到台灣後，再由廠商採用傳統工藝提煉出來的。因此含水量不到1%，奶油的香氣，比一般奶油更足，且具有淡淡的堅果香味，油脂色澤呈現漂亮的金黃色。因為含水量超少，非常適合製作任何酥餅，舉凡講求酥鬆口感的餅乾、各種酥字結尾的月餅(鳳梨酥、蛋黃酥、芋頭酥)、奶油酥餅、太陽餅、三Q餅等，若用這款茉依亞無水奶油製作，酥鬆效果比金桶奶油還好喔。
除了餅乾、中式酥餅外，茉依亞無水奶油，也很適合製作西式點心中的塔皮、或酥皮，也可以製作丹麥麵包，都可以達到非常酥香的效果。
也因為它的乳源來自草飼牛奶，因此適合奶蛋素的朋友喔。
📌保存期限長
茉依亞無水奶油，採用鐵罐包裝，易開罐設計。加上已經除去奶油中的水、蛋白質等易造成腐壞的成分，所以保存期限比一般傳統奶油長。
保存方法，跟金桶奶油一樣，未開封前，請放在陰涼不被日光直曬的地方。開封後，建議移置乾淨密封佳的保鮮盒中，放入冷藏盡快使用完。
📌無鹽奶油
茉依亞無水奶油，是無鹽奶油，這點跟金桶奶油很不一樣。之前很多朋友，常常被金桶奶油的鹽份困擾，若拿金桶奶油做麵包時，是否需要調整食譜中的鹽分。廠商聽到大家的困擾，因此推出這款無鹽又無水的茉依亞奶油，除了拿來做餅乾 、蛋糕、甜點、中視酥餅外，做麵包超級適合。因此不用擔心，這次做月餅剩下奶油時，該怎麼處理，直接拿來做麵包。
📌除了烘焙，也很適合烹飪料理
茉依亞無水奶油的發煙點，因經過提煉，比一般奶油高，甚至比一般植物油高，約能達到252度（一般奶油約僅有170度），拿來做料理，絕對沒有問題，煎、烤、炒、炸都行。
像很多西式料理都會用到奶油，甚至法國廚師都會說，廚房最重要的食材是奶油、奶油、還是奶油。主要是因為奶油烹飪過程中，會有植物油無法取代的香氣，且能讓醬汁更濃郁。而茉依亞無水奶油的香氣，又比一般奶油更香，還帶有高級奶油的堅果味。若用茉依亞無水奶油來做西式料理，自家也能媲美高級西餐廳。
➡️用茉依亞無水奶油做蛋黃酥: https://bit.ly/3jJzVFE
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「金桶奶油」與「茉依亞無水奶油」保存注意事項:
📌未開封請放置陰涼處，不要靠近熱源。熱源包含，冰箱散熱孔、烤箱附近、直曬室內或車子裡。 請大家到超商取貨之後，快快回家，不要將奶油帶著在炎熱的室溫下停留太久，這樣很可能造成奶油融化喔。（融化了還能用 只是會油水分離）
📌開封後，請將奶油移至乾淨密封的容器中，放冰箱冷藏保存，並請盡快使用完畢。
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👉 7-11取貨:已結團
👉全家取貨: 已結團
👉奶油運費:兩個賣場運費不同，請詳細看各賣場說明。
👉付款方式: 轉帳 /超商取貨付款/網路付款超商取貨
👉出貨時間：約3-4個工作天（建議早點下單，怕後面會塞單，出貨時間可能會比較慢喔）
👉廠商客服:
✔️ 客服諮詢E-MAIL： shihyichih@gmail.com
✔️ 客服諮詢@Line：foolb1981
✔️客服電話: 02-29788607
PS: 出貨皆全新良品，無法保證運送過程不摔，介意的朋友，請至實體商店選購喔。
～Chinese New Year cookies 2021新年餅乾烘培～
Almond & Cranberry Biscotti is so simple to make and they are packed with flavour.
Butter & Oil free, packed with the nutrients of almonds and cranberries , it's definitely a healthy snack to add on to your diet or even Chinese New Year!
I like it thin, crispy and crunchy!
儀式蔓越莓杏仁脆餅非常容易做而且超好吃！
無需牛油，含有杏仁及蔓越莓的營養，完全是個無罪惡感的健康零食！非常適合當日常甜點或是農曆新年的年餅 ?
我喜歡香脆可口的 ?
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Tools 道具:
Hand Mixer 攪蛋器
Mixing Bowl 搅拌碗
Rectangular Cake Mould 長方形蛋糕模具
Parchment paper 防油紙
Silicon spatula 硅胶刮刀
Ingredients 材料：
3 egg whites , 1 egg yolk 3顆蛋白 1顆蛋黃
140g all purpose flour 140g 中筋粉
70g sugar 70g砂糖
100g roasted almonds 100g烤杏仁
60g dried cranberries 60g蔓越莓果乾
1/4tsp salt 1/4茶匙鹽巴
1/4tsp baking soda 1/4茶匙蘇打粉
1/4tsp vanilla extract 1/4茶匙香草精
Lime 酸柑
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材料 Ingredients：
低筋麵粉 Cake flour 110g
杏仁粉 Almond powder 30g
金桶奶油 Butter 60g
糖粉 Icing suger 60g
雞蛋 Egg 25g
蔓越莓乾 Cranberry raisin 40g
杏仁片 Almond slice 30g
砂糖 Sugar 適量
(這食譜參考『每天都是餅乾日』這本書，但做法有些不一樣)
1.將奶油放置常溫軟化，稍微打散之後，加入糖粉, 稍微打發。
2.先將蛋打散, 之後再分次慢慢與奶油混合
3.加入過篩的粉類(杏仁粉可以不用過篩), 攪拌均勻之後
4.先放入蔓越莓,與麵團混合均勻之後, 最後再放入杏仁片, 再度輕輕的與麵團混合
5.之後將麵團用保鮮膜或塑膠袋包起來, 塑形成長方形.
6.放到冷凍, 冰約1-2小時，完全硬了才好切。
7.餅乾四周圍塗上適量的水，沾上適量的砂糖。將麵團取出並切片, 每片約0.5-0.8公分不等.
8. 切好了就擺放在烤盤上，用170度烘烤16-18分鐘
#蔓越莓餅乾 #杏仁餅乾 #餅乾食譜 #水波爐 #Sharp水波爐 #標籤機 #Epson標籤機 #CranberryAlmondCookie #CookieRecipe #Cookie
充滿了蔓越莓和葡萄乾的蘋果蛋糕 — 在歐洲的年輕人大概都已經厭倦了傳統的蘋果蛋糕。因為，祖母經常烤這種蛋糕。這種感覺是可以理解的，因為近年來紙杯蛋糕和鬆餅的食譜書都很流行，它們也都很漂亮而且美味。
因此，現在應該是提出全新蘋果蛋糕食譜的時候了。因為，如果蘋果從烘烤界完全消失，這將是一種恥辱。蔓越莓、葡萄乾、肉桂、奶油麵團和一點紅酒，使我們的蘋果蛋糕跳脫了傳統食譜的框架
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/filled-with-cranberries-and-raisin-applecake/
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所需食材：
6個蘋果
糖粉
內餡食材：
100 g 二號砂糖
100 ml 紅酒
150 g 新鮮蔓越莓
30 g 杏仁
30 g 葡萄乾
1 茶匙肉桂粉
麵糊部份：
200 g 糖
5 個雞蛋
200 g 麵粉
1 茶匙泡打粉
1 湯匙香草精
75 g 奶油乳酪
作法：
1.）將蘋果洗淨去核；請務必多刮出一些果肉並保留。
2.) 將二號砂糖煮成焦糖。倒入紅酒後攪拌，再加入蔓越莓、杏仁、葡萄乾、肉桂粉和蘋果果肉，並加以攪拌。稍加煮沸，然後放涼。
3.) 在圓型彈簧蛋糕模具的底部抹一層油，並在邊緣鋪上烘焙紙。將煮好的內餡裝到蘋果中，然後將其開口朝上地放入蛋糕模具中。
4.) 將雞蛋和糖打到蓬鬆。然後加入麵粉、泡打粉、香草精和奶油乳酪，然後將所有東西攪拌成麵糊。然後將它倒入蛋糕模具中。
5.) 在炫風烤箱中用 170°C 烘烤蛋糕 60分鐘。食用前撒上糖粉即可。
將奶油狀的麵糊倒在裝滿水果的蘋果上，然後將其烤成美味的蛋糕，聽起來很簡單，但效果非常好。有了這種誘人的食譜，蘋果蛋糕終於又重新在烘焙食譜中佔領一席之地了。
你也可以用酥皮做蘋果蛋糕，這也是很容易，而且外型也非常好看。你可以在下方連結中找到作法。
https://www.yokofu.tw/apple-pie-with-cream-pudding/
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蔓越莓杏仁 在 [心得] Costco 脆萃纖燕麥穀片蔓越莓杏仁- 看板hypermall 的美食出口停車場
上禮拜買的
已經快吃光趕快來分享～
包裝
外面已看不到燕麥
因為已經快見底了哈哈
成分
沒有怪怪的東西加在裡面
糖也是用黑糖
內容
食用心得
超愛蔓越莓，不會太小塊，嚼的到！
杏仁我覺得不多，但我不是很愛杏仁，所以不在意。
燕麥，我第一次吃這種大燕麥，原本以為會乾乾柴柴的，但是不會，如品名一樣是脆脆的
，好好吃！
總的來說，甜度適中，偏低糖，口感非常好，脆脆的燕麥杏仁，跟軟硬適中的蔓越莓很搭
！
希望還有其他口味可以挑啊！
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