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流心四式
一次品嚐四款不同的流心滋味,美心獨家月餅流心技術,
呈現不同程度的流心口感,帶您體驗味覺和視覺雙重享受!
全新設計的高貴清雅禮盒,流心滋味充滿著禮盒,給親朋好友雅緻的中秋祝福。
流心奶黃月餅︰
獨有的雙重烘焗,濃滑的奶黃夾入甘沙鹹蛋黃,無需加熱,自然緩緩流出。
-
流心朱古力月餅︰
與法國Cacao Barry合作,採用100%純可可粉,
醇香綿密的朱古力月餅皮與流心朱古力內餡,將味道昇華至極致。
-
流心焦糖咖啡月餅︰
外層醇香咖啡,內裹流心焦糖,焦香醇香上夾著一點甜,口感層次別有一番風味。
-
流心芝士月餅︰
採用北歐高打芝士,口感醇厚微鹹,味道濃郁帶果仁及果香味,
香氣獨特,口感層次豐富,每一口都叫人回味。
流心建議︰常溫下移除包裝後,以微波爐(1000W)加熱5-10秒後盡快享用。
規格:1盒8個,每款2個,每個約45克
禮盒大小:33x17x6cm
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拔絲蓮蓉月餅,一掰開,蛋黃香氣散發出來~
將拔絲融入月餅,味道層次豐富,濃濃蛋黃配合清香白蓮蓉,
絲絲蛋黃抽心拉出,拉出玩味,絲絲驚喜。禮盒上有著細緻的金色絲線,呈現出蓮花圖案,精緻的包裝設計,滿滿的高級感,送禮一點都不失手!
將鹹蛋黃、幼滑白蓮蓉及焦香花生碎交織而成的月餅,每一口都是驚喜~
含有花生碎的餅皮,烘焗後或會呈現香烤小點,美味可口!
建議食法︰
不需刀切,一掰、一拉,拉出絲絲相連的軟心,滑糯口感,鹹香滋味。
規格:1盒8個,每個約45克
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盛意奶黃月餅
椰香與蛋香融合的奶黃月餅加上流心奶黃獨具的金黃色澤,
切開時濃滑奶黃夾著甘沙鹹蛋黃,搭上酥香鬆化的餅皮,
採用雙重烘焙技術讓您的味蕾加倍震撼,齒頰留香。
獨特的美味讓您在重要的日子獻給最重要的人!
內容物:1盒6個, 每個約45克(流心奶黃月餅3個 香滑奶黃月餅3個)
本產品常溫保存下可直接食用
更流心建議食用方式:
流心月餅:常溫下以微波爐(1000W)加熱約3-5秒後享用;若從雪櫃取出,
可置於常溫下約10分鐘,或取出後即以微波 (1000W) 加熱約12-15秒,內餡自然從心流出。
香滑奶黃月餅:常溫下移除包裝後,以微波爐(1000W)加熱約5- 8秒享用,
享受別具層次。 加熱時間可因應微波爐火力及個人口感喜好而調整。
保存方法:請置於陰涼乾燥處
*此產品含有蛋類、含有質的類、奶類、大豆及其製品。
*生產此產品的廠房處理甲殼類動物、魚類、花生、木本堅果及其製品,對此過敏者請勿食用。
*圖片僅供參考,以實物為準。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Chef Chu's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,TOSHIBA《煮.便當廚藝大賽》 只要將你嘅便當Post上Facebook或Instagram,就有機會贏取TOSHIBA蒸氣焗爐(MS1-TC20SC)一部! 大獎:TOSHIBA纖巧蒸氣焗爐(MS1-TC20SC)一部 (共3份) 安慰獎:TOSHIBA 多功能本厚釜電飯煲(RC-10DHN...
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蓮蓉 餡 保存 在 進口批發水果(((蘋果,葡萄,奇異果,葡萄柚,櫻桃,石榴,榴櫣,火龍果....來自世界各國進口水果)))~~35年老店團購最佳選擇!!!!! Facebook 的精選貼文
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活動截止日期:2020年9月30日
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?月餅皮
中筋麵粉120g 轉化糖漿85g 花生油20g 鹼水2g
?餡料
蓮蓉餡252g 鹹蛋黃12粒(每粒11g重)玫瑰露酒適量
?掃面
蛋黃1隻 水5g
?50g月餅模 可做12個月餅?
?保存期限 回油室溫3-5天 冷藏2-3星期?
?蓮蓉做法?https://youtu.be/5O5WBnkpml0
?轉化糖漿做法?https://youtu.be/BC6cQkpWrso
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