心潮飯店👶
台北-捷運市政府站
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號
⚠️就在微風信義二樓
營業時間:11:00-21:30(週四至週六至22:00)
公休:無
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來朝聖今年被納入米其林餐盤的心潮
吃完之後真的蠻喜歡的🤩
納入愛店~~大家一定要收藏一下☺️
不過因為吃有點多樣
就挑幾個來介紹😆
📎蒜香紐約客牛排炒飯$880
炒飯吃起來粒粒分明,調味適中不過鹹
稍微有點油,但我覺得是大眾可接受的
牛排香氣十足,軟嫩且帶有肉汁
整體來說很喜歡這個💕
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📎金沙軟殼蟹.洛神花醬汁$380
這個是我近期吃到最讚的軟殼蟹
外皮炸的酥酥軟軟不油膩
蟹殼軟到像是不存在一樣
不會像一般的有刺刺的口感
肉質也鮮甜~唯一的缺點就是太少🤣
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📎功夫郁香雞湯$260
雞湯用茶壺裝真的超酷的!
喝起來是很香醇濃厚的雞湯
壺內還有一些配料可以吃
喜歡雞湯的人可以嘗試看看
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📎心潮炸雞.蔭鳳梨醬.梅香醃苦瓜$200
炸雞外酥內軟,帶有肉汁
鳳梨醬有點類似清爽帶點鹹的塔塔醬
炸雞本身不驚艷,但配這個醬加分超多
而且醃苦瓜完全不苦,還吃了好幾口確認
也覺得還不錯~~
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📎魷魚螺肉蒜炒飯$360
加了螺肉蒜的炒飯比牛排炒飯鹹
而且胡椒味蠻明顯的
魷魚口感也很新鮮軟Q
適合吃比較重口味的人😆
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🔆總結:環境漂亮餐點也好吃,今天吃得每一樣都無雷,雖然每道菜份量都不多,但味道都很好,最推薦牛排炒飯跟軟殼蟹🥰
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早!!!我本來只想吃一碗白水豆花結果一個人吃了那麼多!!!!哈
最推綠豆椪提拉米蘇才150超好吃!酒香濃的有夠迷人快揪朋友去吃可單點!還有浮誇牛排炒飯!我現在才發現微風信義竟然可以吃到白水豆花了!!!!會不會太慢~那天看我朋友在吃我還訊息他說天啊,我可以不用特別跑去東門吃了隔天興高采烈馬上衝去吃!到了微風信義心潮飯店還問店員說:我可以只點一碗白水豆花嗎?她說當然可以啊!結果我一坐下來,人一整個太餓,有圖為證,我一個人就點了「蒜香紐約客牛排炒飯」「綠豆椪提拉米蘇」「白水豆花」「熱拿鐵」我還在那邊問店員說還有推薦什麼嗎?他叫我先緩緩,他怕我一個人吃不了太多!
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哈哈哈,我一個人吃這樣還好吧?會太多嗎?
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我跟你說,我真的就是為了白水豆花來的,之前在東門吃過一次念念不忘,但我去東門真的有點麻煩,所以就一直很懶,但說真的,我自己覺得在微風信義心潮飯店吃的白水豆花,反而好像沒有我自己去東門吃來的好吃,不知道是不是我的錯覺,但這不重要,重點是...我意外發現!心潮飯店倒是沒有我想像中的不好吃!
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我個人在中中山念研究所時很愛高雄的老新台菜,後來回高雄玩都還特別跑去吃,心潮飯店則是永心鳳茶聯手高雄老新台菜,打造時髦講究的新型態台式餐酒館,早在之前COVA 撤出台灣後拉上看板台北要開我就很期待,只是開幕後,我幾乎身邊的朋友去過都跟我說不太推,還說要吃炒飯去吃鼎泰豐就好。
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但我本來想說反正是來吃白水豆花的,太餓了,就點了招牌浮誇的「蒜香紐約客牛排炒飯」,都有豆花了硬是還要點一個甜點「綠豆椪提拉米蘇」!
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但我跟你說~還好我有點「綠豆椪提拉米蘇」!這個好好吃喔!!!!提拉米蘇的酒香超濃超迷人,裡面拌有些綠豆椪的餡料,吃起來更有種特別的豐富口感!這超級好吃的~雖然也超級愛新光A9的MUCHOYAKI提拉米蘇,但他們提拉米蘇不能單點也不能外帶,就是配好餐的甜點,但這心潮飯店的提拉米蘇超可以!我會為了它以後在信義區來點一份跟一壺茶當下午茶!
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心潮飯店所強調的炒飯的部分,他們炒飯其實蠻好吃也蠻入味,配上牛排視覺很強,但其實不會說有激起什麼火花,基本上炒飯是炒飯、牛排是牛排,都是好吃的,但也因為不太便宜,我下次會點比較基本款的炒飯,純粹吃炒飯就好,他們炒飯略濕、味道也略重,風味感也比較多,其實也還蠻好吃的。
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總之,這是一場一個人奇妙用餐之旅!本來是為了白水豆花去,但沒有在永康街吃來的驚艷(我朋友一直說宜蘭總店才最好吃),然後一個人不小心點這麼多!但還是全都吃完沒浪費,意外發現「綠豆椪提拉米蘇」超級好吃!回到家到現在我都還會想念!
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完整menu、全價目、更多心得細節,地點位址都整理在blog了!!!!
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44989585
(全價目)信義區吃得到白水豆花!!!提拉米蘇酒香的超迷人好吃~心潮飯店牛排炒飯
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早安早安吃過心潮飯店嗎?還是老新台菜?哈
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#蒂芬妮吃美食
好友生日,千挑萬選來到心潮飯店用餐……
走到餐廳門口發覺似曾相識,噢!今年三月,同個位置是永心鳳茶,然後時至今日已變成心潮飯店!?
這汰換速度也未免太快了些,哦~原來兩家是同集團,都是創意台菜料理
心潮飯店的裝潢比永心鳳茶來的更復古味些,但其實大同小異
餐點不如預期中那麼多樣化選擇,簡單點了一份主食,兩樣配菜
#酥炸厚工銀魚花枝捲 80元/隻
這道很好吃,一口咬下有酥脆外皮又帶著軟嫩魚肉和Q彈花枝的雙重味覺饗宴,搭配上醃漬小黃瓜,有加分。
#蒜香紐約客牛排炒飯 900元
必點招牌主食!米飯粒粒分明包覆著蛋液,不過乾也不過分濕潤,對於不愛吃炒飯的我,覺得很棒很好吃,牛排熟度掌控得宜,整體來說是不錯,但不是會驚為天人的炒飯就是,可能只有價格會讓人很驚為天人。
#季節時蔬炒水蓮 180元
水蓮很嫩,炒的不錯囉!
#何仙姑調酒 330元
這是一杯喝起來很像穩潔的調酒,很失敗,不愛~但姐妹還是把它喝光了
#純粹焦糖布丁 120元
有點小甜的焦糖布丁,上頭撒著茶粉
#復刻鹹蛋糕芋泥捲 150元
好吧,雖然我很愛芋泥,但是鹹蛋糕×芋泥的組合我真心不愛,主要是不愛那鹹蛋糕。
#魚池紅茶乳酪蛋糕 150元
將茶香融入在乳酪蛋糕裡,吃起來不會那麼膩口
#紅烏龍燕麥奶茶 160元
這杯還蠻好喝的欸
#荔枝蜜黃檸氣泡 150元
中規中矩飲料
生日蛋糕我是買法國的秘密甜點,嗯~~~螞蟻人會很愛
嗯~~吃完心潮飯店的想法,就是,一般般!基本上不會特地回訪~
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蒜香紐約客牛排炒飯 在 蒜香牛排蛋炒飯- YouTube 的美食出口停車場
蒜香牛排 蛋 炒飯牛排 和 蒜香 替蛋 炒飯 增加了不少風采,用煎 牛排 的油繼續炒蛋 炒飯 真的好好吃 ,蒜頭香氣也是一級棒,一口接一口超幸福❤️▶️ ... ... <看更多>
蒜香紐約客牛排炒飯 在 心潮飯第一位No.1 紐約客牛排蒜香炒飯天氣冷 - Facebook 的美食出口停車場
傳說中#微風信義單價最高的炒飯 - 用整條美牛紐約客部位分切,奶油香慢煎出帶點微亮金黃的牛排,鋪天蓋地在蒜油拌炒的米飯上; 每一盤都是內場師傅們翻炒甩鍋好臂力的成果 ... ... <看更多>