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台中市北屯區兆品酒店
防疫期間
在家也想吃大餐怎麼辦？
不要緊，美食幫你外送到家
兆品酒店推出外送料理
四人經濟合菜四菜一湯
菜色有
📍無錫嫩子排
經典菜色，口感軟嫩
輕輕一咬就骨肉分離
📍蝦皇粉絲煲
去殼大蝦加濃郁醬汁
配上沙茶冬粉吃好飽
📍蒜子紅燒魚
濃濃的蒜頭是我最愛
📍金銀蛋時蔬
鹹蛋皮蛋莧菜超好吃
我自己可以吃完一盤
📍鳳梨苦瓜雞
夏天退火湯品沒苦味
📍果漾杏仁豆腐
甜甜奶香清爽又不膩
📢📢📢
現在訂購四人合菜
送果漾杏仁豆腐哦
❎原價2280元
✅現優惠價1299元
🈵1500元
享5公里內外送免費
6~8公里外送150元
外帶自取也可以唷！
🍴星級美食料理🍴
兆品酒店官方LINE
@awd9296t ( 要記得加@ )
#兆品酒店台中 #星級美食在你家
#4人精緻合菜 #星級美味 #逐漸上桌
#在家也能享用飯店級美食
#主廚特製美味 #大餐 #防疫外送
#yummy #台中女孩 #霜雁 #jkf
防疫居家的滿漢全席😍
安心用餐的新選擇➡️ 兆品酒店 四人經濟合菜
光看口水都快流下來了啦～不管了！先動口囉🤤🤤🤤
#無錫嫩子排
淡淡的紹興酒香搭配紅麴的甜味，經典菜色，輕輕一撥，小腩排🍖的骨肉馬上分離，餐廳才有的功夫菜竟然在家也可以吃到，真是太幸福啦🤩
#蝦皇粉絲煲
開背的天使紅蝦🦐搭配吸滿濃郁蝦汁的粉絲，帶著醬油蒜蓉的香氣，飽足感很夠👌🏻
#蒜子紅燒魚
煸過的整粒蒜頭🧄與紅燒肥美吳郭魚🐟鹹香的醬汁包裹著酥炸過後的魚皮跟厚實的魚肉，著實優秀😚
#金銀蛋浸莧菜
金色的鹹蛋(加)銀色的皮蛋有不一樣的鹹Q口感，與勾芡過後的莧菜，雖然外帶顏色沒有這麼翠綠，但口味不打折
#鳳梨苦瓜雞
夏天就是要來些退火的湯品，退火聖品苦瓜還要酸甜的鳳梨，超適合夏天喝的啦🤗
最後 #杏仁果漾豆腐
這道應該算餐後甜品，但配飯也蠻搭的，杏仁豆腐與椰奶還有水果丁，甜甜的帶點鹹味也是蠻順口的😋
⭐️⭐️⭐️⭐️好菜在我家 還不吃爆？
📢四人經濟合菜 ❌原價$2280 ⭕️專案價 $1299
滿1500元 享5公里內免費外送
0-5km 外送費$100
6-8km 外送費$150
也歡迎自取唷！
不囉嗦～星級美味趕快訂起來✔️
🍴兆品酒店 Line ID @awd9296t
#兆品酒店台中 #星級美食在你家
#4人精緻合菜 #星級美味 #陸續上桌
#在家也能享用飯店級美食 #主廚特製美味
#屁寶愛美食 #yummy #taichung #pibao
【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」
「加入香菇讓你整道更清香美味！」
教你簡單炒菜又翠綠油亮！
你是不是常常不小心炒太老？
導致不好看讓你食慾不振呢？
青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來！
這樣才能讓你全家都愛上！
你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥
傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Ｑ彈，讓你上癮不停筷！
「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢？」
「想知道金沙與米粉組合的料理！」
歡迎來到我們的「金沙料理」時間
今天我們要用什麼主題
來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢？
就是米粉啦～好啦不管什麼組合，
金沙料理都不會讓你失望！
但今天只教你炒這道「蒜香鹹蛋黃炒米粉」
保證讓你打片天下無敵手
輕鬆收攏老饕們的味蕾
還不趕快學起來啊！
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🌈簡單哥小技巧：「生鹹蛋」與「熟鹹蛋」？
市售鹹蛋分為「生鹹蛋」及「熟鹹蛋」，生鹹蛋因鹽分滲入並不會使蛋白固化，而糕餅業便會取用已固化的鹹蛋黃部分去製作，另也適合用於絞肉料理；而熟鹹蛋是將生鹹蛋再加熱後，使蛋白受加熱作用凝固而成喔！
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（今日份量：2人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 190克
👉蒜泥 20克
👉蒜酥 20克
👉鹹蛋黃 2顆
👉米粉 130克
👉紅蘿蔔 30克
👉高麗菜 150克
👉水 1.5米杯
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1/2大匙
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水下米粉、鹽巴，待滾起後1分鐘起鍋
②米粉起鍋剪短後，上蓋燜Ｑ
③下些許油，爆香三層肉
④高麗菜絲、紅蘿蔔絲入鍋翻炒
⑤加入蠔油、醬油、水、鹽巴、胡椒均勻攪拌
⑥縮汁至剩1/3時，下米粉及蒜泥一起拌勻
⑦中小火熱油，將鹹蛋黃炒至起泡
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#蒜香鹹蛋炒米粉
#金沙料理
#炒米粉
#傳統美食
#簡單料理
巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁，鹹香又涮嘴！
「豆乳醬怎麼運用呢？」
「蝦子還能怎麼料理呢？」
家中常備調味料豆腐乳啊
其實能變化出很多料理
炒菜、醃肉阿
或者拿來直接配稀飯也很棒
這麼棒的一個調味料還能來做啥呢？
今天介紹大家都愛的蝦仁料理！
加上我們的豆腐乳，
輕鬆帶出蝦子的清甜滋味！
「豆乳炒蝦仁」分享給你！
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🌈簡單哥小技巧：「台灣豆腐乳vs 西方起士」
利用微生物發酵作用，可以產生特殊風味，與西方乳酪有異曲同工之妙！因此豆腐乳也有「東方起司」之稱。
資料來源：明德食品
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（今日份量：4人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子（去殼）20隻
👉蔥 15克
👉蒜泥 30克
👉辣椒 10克
👉醬油 1大匙
👉糖 2.5小匙
👉豆腐乳 35克
👉豆腐乳汁 15毫升
👉水2.5大匙
👉樹薯粉 適量
👉鹽巴 (1/8小匙)
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蝦仁與鹽巴、豆腐乳汁均勻混合
②將醃製的蝦仁均勻裹上樹薯粉，並靜置稍待受潮
③拍掉蝦仁上多餘的粉後，下鍋炸熟
④將豆腐乳、水、蒜泥、醬油、糖均勻拌開
⑤倒入醬汁與蝦子均勻拌炒
⑥最後加入辣椒、蔥花翻炒，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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是我拍片的動力哦！🎬
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➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
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➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3
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#豆乳蝦
#豆腐乳
#蝦子
#下飯菜
#簡單料理
蒜子 （garlic），其實就是蒜頭，又稱大蒜。爆香的蒜子，用來炆煮煎香後的黃花魚，味道很好吃，又下飯呢。黃花魚煎香後，皮脆肉滑，很有魚的清甜味道。 ... <看更多>
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