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椒麻涼拌土豆絲
濕悶的天氣裡，就是要吃點香口的！家人不能吃辣，於是自製了花椒油，充滿麻香而不辣，超正🤤
做調味油一定要選氣味清香，而且有高煙點的食油。花生油、橄欖油等氣味濃烈，不能突出花椒香，亞麻籽油又不耐高溫，所以我選用了刀嘜的金裝健康葵花籽油，煙點高而且含豐富單元不飽和脂肪酸，有助提升好膽固醇比例，讓家人吃得健康又美味，媽媽超喜歡呢🥰
食譜: https://cook1cook.com/recipe/38342
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那一隻油最健康? 健康油排名 葡萄籽油 粟米油 花生油的優點, 缺點和用途. 最好食用油 排名
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最好食用油 排名 | 健康食油比較 (下集) | 芥花籽油 橄欖油 牛油果油 https://youtu.be/rHrHkVYpYfA
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