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#酪梨你還要紅多久
因為用過CC daily的【酪梨水潤沐浴乳】，
我決定愛你天長地久!!
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可愛的外表下，
是饒富層次、底蘊豐厚的香，
不甜膩的果香，清新且獨特。
🥑義大利酪梨油萃取
水潤&柔嫩&滋養
🥑椰子油等植物系潔淨成分，
豐富的泡沫感，
卻很好沖洗、不滑膩
🛒2瓶288
其他口味一起帶也沒問題
酪梨/巴西莓果/卡卡杜李/葡萄柚/紅石榴
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#CCdaily #台塑生醫 #酪梨 #自帶香氣 #果香沐浴乳 #SUPERFOOD
【當媽後最崩潰的事情-洗不完的臭衣服!】
消臭去汙 淨毒五郎 Chef Clean一次解決，現在大樹藥局就買的到!!
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已經不是第一次，嬰兒的屎猶如山洪爆發一般，炸的滿床都是!
「好崩潰，每天洗這些臭衣服就飽了!」我一早忍不住痛苦的哀號。
生小孩之後，讓我最崩潰的其中一件事情就是每天有洗不完衣服，沾到屎、噴到尿、吐奶、流口水…，有時連帶媽媽的衣服也遭殃，導致我每天都有滿坑滿谷的臭衣服要洗。
如此大規模的清潔工作，常常讓我身心俱疲，深深體會到媽媽們很需要一組快速去汙、有效抗菌又安全的清潔產品，之前就在媽媽社團看到很多主婦推薦淨毒五郎的產品，剛好去大樹藥局買嬰幼品時有看到，因此就決定試用看看!
使用了淨毒五郎後第一次體會到原來天然植物能夠有如此強大的除臭去汙力，實在是太美好，以下和大家分享我使用三款明星產品的心得:
#消臭洗衣精
之前用一般洗衣精清洗沾到嬰兒排泄物的衣服，洗完後竟然還殘留黃色的痕跡，差點沒昏倒!
不要小看沒有洗乾淨的衣服，衣物纖維裡也是細菌的溫床，常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、黴菌..等，都會躲在裡面，淨毒五郎的消臭洗衣精香茅萃取除臭酵素以及衛服部頒定的抗菌成份，能夠有效抑制細菌，除去尿漬排泄物，清洗時也可以順便除臭，還我香香的衣服、棉被。
#衣物手洗精
媽媽的貼身衣物、嬰兒圍兜兜這類體積小、低汙染的衣物我都是用衣物手洗精來清潔。
在小臉盆清洗時，大約按壓1下就夠了，我會先把髒衣服浸泡在手洗精當中，等待植物酵素初步分解奶垢及殘留的食物，沒過多久水變的混濁代表髒污已溶在水中，用手簡單搓揉污垢就會分解消失。
重點是淨毒五郎的衣物手洗精添加蘆薈及植物來源的介面活性劑，洗完是完全不咬手、不乾澀的!
#衣物驅蟎噴霧
我本身對塵螨過敏，每次換床單、整理衣櫃時總會噴嚏連連，還長出重重的黑眼圈，很擔心小漢堡遺傳我的體質，因此清潔後的棉被、枕頭，我會噴灑衣物驅蟎噴霧，噴霧中含薰衣草、檸檬、尤加利的成分，這些草本植物的味道是塵螨所厭惡的，自然不願意在裏頭生存。
寶寶經常玩的玩具、客廳的抱枕，我也會定時間噴灑，杜絕塵螨殘留，目前小漢堡都沒有出現哈啾哈啾的狀況，讓我放心許多!
當媽媽之後經常被這些惱人的清潔工作占據大把時間，忙到沒空休息，淨毒五郎的洗衣產品除臭、除菌、除污漬的效果都是快速又顯著，省去了很多煩惱，
更重要的是全產品都是天然植物成分，沒有添加香精及漂白劑，大人及小嬰兒的衣服都可以安心使用，媽媽的手也不會因為因為經常接觸到化學成分而變的皺巴巴，整理家務也可以很優雅。
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📣近期淨毒五郎獲得專業藥局肯定，全系列產品在全省200間大樹藥局就買的到，目前藥局也有提供限時專屬的優惠!
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#週日咖啡故事館 #處理法知多少
大家晚安，我是咖啡產線的小編，在這邊祝大家中秋連假快樂！🌝
說到連假，就想到以前我還在路X莎打工的時候，每每遇到連續假日，店內都是大爆滿的狀態。有一次的春節連假，一早因為太忙了沒發現拿錯豆子，把客人點的「日曬」耶加雪菲做成了「水洗」耶加雪菲，還被發現退回客訴。那時剛入職沒多久，心裡還很納悶：都是耶加雪菲客人怎麼喝得出差異？（哈哈）今天也要趁這個機會來跟大家分享市面上常見的 #三種傳統處理法 ，看完之後大家也可以更清楚該如何選擇自己喜歡的處理法和咖啡風味唷！
市面上最大宗的三種傳統處理法分別為：日曬、水洗和蜜處理。為什麼咖啡會需要「處理」呢？其實就是把咖啡櫻桃（紅色漿果狀）變成咖啡生豆的過程喔！咖啡櫻桃由外而內的構造分別為：外果皮、果肉、果膠層、內果皮、銀皮、咖啡豆。
#日曬處理法
三個處理法之中，日曬是最早的處理法，也最簡便不需要器具，因此又被稱作自然法。在篩選果實之後，直接連著果皮放在陽光下曝曬2-3週，含水量降至12%左右，並去除乾燥果皮果肉和豆殼；日曬法的缺點是豆子容易因為天氣變化而發霉，只適合氣候穩定、陽光充足、不下雨的地方使用，也許要充沛的人力定時翻動。
📌風味走向：水果調強烈、層次感豐富、酸度不明顯、甜味較突出、口感厚實
#水洗處理法
水洗法會先將咖啡櫻桃的果皮和果肉和去除，並在發酵槽裡讓微生物吃掉果膠層，之後用水清洗拿去曬乾，再用去殼機打掉內果皮來獲得咖啡豆；水洗法補足某些區域無法曝曬咖啡豆、天氣狀況較不穩定的問題，且水洗豆豆形完整、較沒有雜質，但也因耗費較多水資源，被認為不夠環保。
📌風味走向：酸度較明顯、酸值明亮、風味乾淨、口感清爽
#蜜處理法
蜜處理法又稱半日曬法，果實果皮剝除後，將咖啡果肉篩除，保留果膠層並曝曬。果膠層保留了高比例的糖分及酸質，這些甜及酸就是蜜處理的關鍵。依據果膠保留的多寡和乾燥的方式，又可分為不同種咖啡豆，如：黑蜜、紅蜜、白蜜...等等。因需要大量人力頻繁翻動果實，可以說是人力成本超高的一種處理法。
📌風味走向：酸度不明顯、甜度較高，帶有果香味，口感乾淨，有發酵的葡萄酒尾韻。
以上介紹完三種處理法，終於明白為什麼那位客人喝得出來了！畢竟日曬和水洗就是兩個非常不一樣風味（可以算是天秤兩端）的處理法，也希望大家看完這篇文章能夠對這三種處理法有更深的認識，未來挑選咖啡豆也可以更順利！下週會由杯測師Max告訴大家更多有關產區和莊園的小知識，也歡迎大家在下方留言你最喜歡的處理法是哪個、又最喜歡喝哪款咖啡豆呢？我們下週見～
「喺一個人最需要你嘅時候，你可以伸出援手去幫佢，你唔只係幫到個病人，亦幫到佢屋企人，我覺得係好有意義。」這就是護理系學生葉嘉茵不惜半工讀來追尋護士夢的原因。她現於香港理工大學護理系就讀二年級，但原來其升學之路一點都不簡單。
前路茫茫 毅然退學
嘉茵在中五會考考獲19分，順利升讀中六，但與很多青少年一樣，她當時未有認真規劃自己的前路，亦「唔知讀咩好」。而當時兼職補習導師的她，覺得替小學生補習很有滿足感，更打算以此作為日後的職業，於是她讀了數個月中六便毅然退學。
服務長者 萌生使命感
機緣巧合下，嘉茵報讀了一個保健員文憑課程，並開始在老人院舍擔任保健員。雖然在院舍的工作不容易，亦時常會接觸到污穢物，但她在工作中卻發現自己很享受與長者溝通。
而一次生死無常的經歷，令她發現她想做的遠遠不只是替長者洗澡、餵食。「嗰次係我第一次摸人哋手腕橈動脈呢個位，佢(婆婆)係冇咗脈搏、停頓咗。」那是嘉茵在院舍工作沒多久後發生的事，她親眼目睹一位女院友被葡萄噎死。「冇諗過一個人、一個生命係咁脆弱，轉眼間就消失。」如此震撼的經歷令嘉茵明白生命的脆弱，她希望做更多事、幫更多人，於是萌生想當護士的念頭。
報讀護士學校 三度遭拒
意識到自己的護士夢後，嘉茵隨即着手報讀本地護士學校，惟所報讀的三所學校均將她拒諸門外，最後一次的面試更是歷歷在目，「唔係因為你資歷有問題，係因為我哋好少會收年紀較大嘅學生。」對嘉茵來說，面試官的這番話無疑是沉重的打擊：「好似有啲嘢係改變唔到，注定失敗，因為年齡係冇得改變。」
幸好嘉茵沒因此而否定自己，反而更積極找其他方法實現夢想。最後她選擇報讀夜校，備戰一年半後的中學文憑試(DSE)。
半工讀備戰文憑試
「好難，例如之前未讀過通識科，次次做卷都唔夠時間。」時隔多年重拾書本，嘉茵坦言初時曾感吃力。但身為半工讀生，她面對的困難又豈止如此？每天五時半起床，在院舍工作十一小時後，便要趕到夜校上三小時的課，「有時一日瞓得三、四個鐘。如果臨近考試，假期都冇得補眠，唔好諗住可以瞓七、八個鐘。」除此之外，為節省吹頭髮的時間，嘉茵甚至將一把心愛的長髮剪去。
半工讀生活充滿壓力，令嘉茵時常想放棄：「真係好攰、好辛苦，試過溫溫吓書趴喺張枱度瞓。」但她明白自己沒有更多歲月可以蹉跎，萬一這次DSE失手，就要多等一年，失去的東西可能會更多。因此她認為少少犧牲是在所難免。「如果你依家問我，我諗我都未必做到。」嘉茵笑言。
不要讓挫敗使你迷路
最後嘉茵於2017年的DSE考獲最佳五科成績24分，順利入讀心儀已久的理工大學護理系。她現在十分享受大學生活，畢業後更打算進醫管局工作。由當初的前路茫茫，到現時目標清晰，一路走來確不容易。
與大多數同系同學相比，嘉茵的升學之路迂迴得多，身為過來人的她深明追夢真諦：「追夢係一個過程，過程中你可能需要犧牲好多嘢，失敗好多次。」在成功前，追夢者往往會面對他人的打擊及自身的否定，嘉茵則鼓勵他們要勇敢，不要輕言放棄：「冇人一生出嚟就成功，我認為磨練一下，反而可能令你愈戰愈強。」
她又分享，堅持的另一關鍵是要認清目標，知道自己每天為何事而爭取，因為「意義」對於一個人來說極其重要，「要清楚自己需要啲咩，唔好畀挫敗令你蕩失路。」
今集《港。故》用7分半鐘，向大家訴說一個「高齡」護士系女生，為追夢而不惜半工讀的奮鬥故事。
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《港。故》：東網每周專題習作，講故事、講香港人的故事。
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IG：http://bit.ly/oncckonggu_IG
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自己種水果一定要自己釀酒&自己(朋友)喝，一舉三得，過程充滿期待喜樂滿足，是草牛發現可深刻體驗人生(幾十寒暑)真意的過程，建議各位休閒農友來嘗試，一定會獲得串串快樂驚喜。
家裡做紅酒(葡萄酒)方法?如何做葡萄酒?如何釀紅酒?釀酒用具?
葡萄皮和籽醫學證明抗氧化和對心臟特別好，釀製的時候一定要將皮和籽加入酒釀中釀。吃葡萄不吐葡萄皮沒想到是好習慣，研究證明葡萄皮和籽的營養是肉的20倍。
紅酒釀製，釀製葡萄酒，台灣釀酒落後歐美幾十年，希望能提供一些幫助能讓台灣釀酒更為普及；釀酒其實不難,此影片告訴您需要的設備和釀酒的詳細做法；影片是牛自己種的有機水果。
感謝觀看如果您喜歡我的視頻，請點擊“喜歡”。訂閱以獲得更多釀酒影片 - 桃酒，蘋果酒，米酒，紅酒，啤酒等...
草牛釀酒廚房:
https://www.youtube.com/watch?v=Mn3SEQ5Vgss&list=PLthpt3wMIBvc1Q47rBbVY0MTRqcuvW3Fw
紅酒58釀酒日誌：
第1天：製作酒釀，加Campden tablet
第2天：測試比重，加酵母
第8天：用濾網移除葡萄皮籽渣，轉移到第2釀酒瓶
第45天：第2次換瓶
第58天：裝瓶
紅酒配方：（1加侖=5瓶）
5公斤葡萄
0.9公斤白蔗糖
1加侖蒸餾水(3.78公升)
Campden tablet或類似產品
1克酵母
5瓶
58天
釀酒第一個規則:
釀製過程中，淨化所有與酒汁接觸的器具，為了保證釀酒過程安全可靠，淨化加上氣鎖是必須的，自己釀酒一定要遵守此規範，不要學習古法秘方(如牛小時候用的方法，和現在台灣網路看到的大同小異，我們都沒有進步，拿來和歐美新方法比對，真的我們落後幾十年，是好好提升的時候)，可能會釀出酒精外一些不好的東西，酒汁內看不出來的。
酒到底好不好?
牛在農村長大，從小釀製酒，現趕上潮流，採用先進製程釀酒；有人說酒不好，有人說很好，我說喝多亂喝不好，小量品嚐很好，人類飲酒已經有幾千年歷史，千年智慧累積，如坐月子要加酒，喝一點是對的。
釀製過程酒汁可以喝嗎?
可以，開始酒精為0%，喝起來等於加了糖的果汁，第2-5天喝起來等於是市面上酵素汁(已經有酒精了)，很健康的；酒精濃度增加很快，一般到第7天達到7%，糖比例大幅降低，30天後，酒汁內只剩微量糖，糖幾乎為0。
淨化:
酒釀淨化:第一時間加入Campden Tablet
用具淨化:用Easy wash, Oxygen wash, Star san 或類似產品清洗，水煮或太陽曬古法，不可靠
所需設備：
釀酒桶
玻璃釀酒罐
1個氣鎖
淨化劑（Easy wash, Oxygen wash, San Star或類似）
1比重計（或反射計）
1自動虹吸管
選項：
5個軟木塞/軟木塞器
5個瓶口膠囊
以上釀酒設備很便宜，在台灣或大陸網路上容易買到。
後記:
水果酒釀好後淡淡水果香，酒內應該只有微量糖成分，市售酒品有些會添加香精，如香氣很重，有些水果酒沒有用水果，加糖增加甜度等，自己釀製的酒，天然原汁，品嘗起來很棒，難忘的滋味只有自己做才能體會，釀酒所需時間長，需要耐心雅興，是很值得培養的興趣。
這是權威研究證明葡萄籽和皮(尤其是concord葡萄)對人的益處:
Grape's skins and seeds have been proved by scientists are good in many ways, especially to hearts. "Grapes, especially the Concord grape variety, contain phytonutrients, including phenols, polyphenols, resveratrol and carotenoids," said Alissa Rumsey, a New York City-based registered dietitian, certified strength and conditioning specialist and a spokesperson for the Academy of Nutrition and Dietetics.
"Grapes are also a good source of vitamin K, copper and many of the B vitamins," said Rumsey, adding that they are also a good source of fiber and relatively low in calories.
The richest concentrations of nutrients and antioxidants, including resveratrol, are in the grape skin and seeds
背景音樂：http://www.youtube.com/tobuofficial
#redwine
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#OxGreen
草牛
- 家庭釀酒
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葡萄洗多久 在 [發問] 請問葡萄洗過可以保存多久啊? - 看板fruits - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
因為家人寄了一大箱上來，
不過因為我是一個人住! 吃不了那麼多。
本來是冰起來沒洗，放了兩天發現! 有些都爛掉了!
只好全部洗起來!!! 請問洗過會更容易壞掉嗎?
謝謝>"<
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.121.39.91
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