今日早餐想來點儀式感~
自己打了鮮奶油
拿出昨天買的葡萄司康,稍微烤過,香味出來後就可以放在美美的盤子上~
!切一半!
先抹上厚厚的一層鮮奶油
上面再放上果醬
超肥但超好吃❤️
乳酪般濃郁香氣中帶有清爽酸甜果香~
配上黑咖啡
等等一打二殺去高雄
媽媽要先把自己的胃還有心情,用甜品填飽填滿才有辦法渡過這一天😅
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葡萄司康 在 Foody 吃貨 Facebook 的最佳解答
彩虹馬林糖夢幻登場~
必入手的「療癒系甜點」 減糖更健康!
🍭彩虹馬林糖
超熱賣的馬林糖一共有七種口味
➡️草莓、橘子、皮久、抹茶、莓果,芋香、原味
入口即化加上師傅的減糖配方 吃起來更加爽口💕
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紮實濕潤 甜不膩口!
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草莓、橘子、抹茶、莓果
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配上一杯熱茶,就已經太過契合~
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此外濃郁的金磚布朗尼也是不容錯過!
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來一場味蕾專屬的小旅行!
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07:28 冬瓜茶冰沙/彈珠汽水冰沙$35
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[ 今 天 的 菜 單 🍳 ]
韓式菇菇雞
木耳炒蛋
木耳炒肉絲
海苔蛋捲
亂入的萊姆酒葡萄乾司康
(想做太久了~只有連假比較有空 要好好把握!)
〰️
[ 萊 姆 葡 萄 司 康 食 譜 ]
這個食譜出自悄悄好食出的書
它本來是用白蘭地 我改成萊姆酒~
➖ 乾的材料:中筋麵粉120g、低筋麵粉120g、泡打粉10g、二砂40g、鹽巴2g
➖ 濕的材料:冰雞蛋一顆、萊姆酒50g、
➖ 其他:無鹽奶油80g、萊姆酒漬葡萄乾50g(擰乾後的重量)
步驟我寫簡單一點
如果大家有興趣 想知道更詳細可以找這本書
或有哪裡不了解可以再留言問我~
1、把乾的材料全部都先量好裝一起
2、把冰的無鹽奶油切成小塊丟到乾的材料裡,用手把奶油搓開變成細沙狀
3、葡萄乾和濕的材料都丟進來
用攪拌棒攪拌均勻,看不見粉就可以,避免過度攪拌
4、切成8-10等份,用保鮮膜包好,冰冷藏2-3小時
5、烤箱預熱180度,烤大概20分鐘
烤之前可以用蛋液刷一下表層!我忘記了...
另外我自己很愛很愛的司康食譜不萊嗯的!
他的食譜很棒 手不會髒掉哈哈哈(不用搓奶油塊哈哈)
大家有空也可以試試看!
我真的太愛太愛司康了 我愛任何用麵粉做的東西哈哈哈
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[ 影 片 中 出 現 的 杯 子 盤 子 ]
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[ 音 樂 ]
影片中所使用的音樂都是我在網路上付費合法使用的
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葡萄司康 在 葡萄司康 的美食出口停車場
葡萄司康 by 王景紅 一直以來對於泡打粉含鋁有疑慮,攝取過多的鋁人體無法代泄,不僅會造成腎臟負擔,更有得到阿茲海默症的危險。前幾天在烘焙材料行找到朗佛德Rumford ... ... <看更多>