【經濟日報】酒不可以亂飲
果味啤酒Four Loko俗稱為「斷片酒」，可以令人失去知覺最近成為城中熱話，有女士更因此飲到心口痛入院，到底什麼體質適合飲什麼酒？
TOPick請教了康河中醫診所註冊中醫師古鎧綸，他表示酒類飲品性質濕熱，只能「一杯起兩杯止」，但仍需視乎體質而定：
1. 你適合飲什麼酒？
熱底
特徵：愛冷飲﹑長口瘡﹑容易喉嚨痛﹑易生暗瘡﹑體溫較高、小便偏黃。
比較適合飲的酒類：啤酒、apple cider、Jolly Shandy
古鎧綸指出，啤酒屬寒涼，故若寒底人士飲用，則可能導致鼻敏感、肚痛、兩眼通紅、傷肝等。另外，體虛人士如喝啤酒，亦會易生病。
寒底
特徵：較怕凍﹑喝冰飲會令身體不適﹑冬天容易生凍瘡﹑手腳或全身冰凍，嚴重者在夏天時亦會穿大褸。
比較適合飲的酒類：紅酒、白酒、糯米酒、apple cider、red bull
「斷片酒」Four Loko每695ml的酒精含量介乎12%至14%。古鎧綸表示，酒類多屬溫熱，因此經常飲用人士可能因此變熱底。他補充，比如red bull，喝太多亦損害心臟健康。
晴報早前報道，註冊中醫師陳漢雄指出，紅酒養血潤肺功效，適合氣虛、血虛、陽虛體質人士，例如怕冷的人。
糯米酒則有養血功效，糯米有溫保作用，可暖胃，但會令胃病及各種痛症惡化，但有相關症狀的人不適合飲用。
濕底
特徵：油光﹑口苦﹑脷黃且咸﹑容易出暗瘡﹑疲倦﹑大便黏稠﹑小便量少且黃﹑如廁時會感到赤痛﹑婦女帶下偏黃
比較適合飲的酒類：不適合飲酒
古鎧綸解釋，酒類飲品性質濕熱，濕底人士故會較一般人容易感覺疲累，更可能出現關節痛。
2. 如何解酒醉？
中醫有一古方，名為「葛花解酲湯」，有健脾解酒作用，特別是其成份「葛花」，可有醒脾作用，幫助消化。
古鎧綸表示，當以不醉酒、一杯起兩杯止為佳。如果以安全性而言，apple cider酒精含量低，是果汁酒的一種，比Jolly Shandy更佳。
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葛花解酲湯 在 葛根解酲湯的功效與作用... - 好心情讓每天生活好健康redkaki 的美食出口停車場
那麼我們可否把葛花湯作為普通飲料長期飲料呢? 答案是肯定的，因為葛花湯是純草本植物飲料，不含任何其他化學成分。他不但可以用於解酒醒酒，同時還具有養肝、護胃、補腎、 ... ... <看更多>