#巨鼠吃台南
好久沒吃的 #葉家小卷米粉
價格好像🈶️調漲過
現在是一碗100元
但是感覺變得更大碗
小卷給超多
每一塊都很厚彈
（個人覺得他們家的湯，是台南邱葉施三家中最不甜的😙）
葉家小卷米粉價格 在 進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 Facebook 的最讚貼文
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影片目錄
00:00 開場白
00:15 辦桌達人文昱介紹
00:25 何謂辦桌
00:56 辦桌的價格分析
01:56 水蛙師出場
02:08 鱸魚小卷米粉湯料理示範
06:29 燙米粉教學
06:48 鱸魚小卷米粉湯起鍋
07:06 查理試吃鱸魚小卷米粉湯
07:40 隔水加熱料理包
08:22 料理包試吃
09:01 其他料理包介紹
09:16 觀眾福利時間
09:43 幕後花絮
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葉家小卷米粉價格 在 [新聞] 一碗漲20！台南「葉家小卷米粉」重新開幕- 看板Tainan 的美食出口停車場
作者nightwing (夏日浮雲)
看板Tainan
標題[新聞] 一碗漲20！台南「葉家小卷米粉」重新開幕
時間Fri May 5 07:40:24 2023
一碗漲20！台南「葉家小卷米粉」重新開幕 週休二日
2023-05-04 18:13 聯合報／
記者陳睿中／即時報導
歷經5個月的暫停營業後，曾獲得米其林必比登推薦的台南
人氣小吃「葉家小卷米粉」已經正式回歸市場。不過招牌的
小卷米粉價格由110元調漲為130元，漲價20元。但是對於喜
愛的粉絲而言，仍然是令人振奮的好消息。
創立於1935年的「葉家小卷米粉」為台南小卷米粉的先驅，
也是國華街代表性的人氣美食之一，門口的排隊人龍總是綿
延不絕，同時也獲得「台北‧高雄‧台南米其林指南」的必
比登推薦肯定。不過葉家小卷米粉在2022年底宣佈，因闆娘
的身體不復年輕，積勞成疾之時，所以自今年1月1日開始店
休，後又再於5月3日重新恢復營業。
原地復活的葉家小卷米粉，售價由原本的每碗110元，調漲
至130元，另外每週店休兩日（週一、週二）。除了再度能
夠讓粉絲品嚐到多年的好味道之外，葉家小卷米粉日前也發
布公告，指出「復業當下，我們也想傳達這樣的訊息，給予
任何對於學習這項傳統小吃有興趣的朋友們，只要您有這份
心意與毅力，有意去學習跟傳承這份技藝，歡迎跟我們聯繫
。」透露出開放手藝傳承的訊息。
聯合新聞網
https://udn.com/news/story/7193/7142858
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推 baychi999: 未看先猜過兩個月開發票再漲到159 05/05 07:41
推 ship1228: 請問130是照片那碗？ 05/05 07:46
推 ketter: 營業稅5% 05/05 07:54
噓 ericisfish: 小卷米粉有夠甜 05/05 08:15
推 j6ru04jo3: 死忠仔快支持啊！ 05/05 08:35
→ bbbcccddd2: 原來是要漲價啊...... 05/05 08:53
推 iam0718: 太便宜 觀光客可是不吃的! 05/05 09:20
推 mk5520: 一碗沒200我是不吃啦 05/05 09:51
推 kimuya1127: 漲太少了，看不起台灣人的消費力嘛 05/05 10:08
→ tndh: 太cheap 是在看雖小國旅仔嗎 05/05 11:50
推 a60525025: 國旅盤子：太便宜我們可是不吃的 05/05 12:05
推 valak1123: 一直都不覺得這種東西好吃在哪，剛來台南聽說邱家很好 05/05 12:49
→ valak1123: 吃有去吃看看，吃完只覺得盤 05/05 12:49
→ bearq258: 價格跟日本差不多 05/05 15:44
→ bearq258: 台灣物價漲太快 05/05 15:44
→ Bullhead0626: 寧願買一盤炒小卷，倒在一碗湯麵上 05/05 16:57
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葉家小卷米粉價格 在 葉家小卷米粉| Tainan 的美食出口停車場
葉家小卷米粉 ， 台南市。 5657 個讚· 24 人正在談論這個· 37867 個打卡次。全台最早第一家「小卷米粉」，由葉水龍創業於老台南口中的『大菜市』，現已交由第三代葉天順 ... ... <看更多>
葉家小卷米粉價格 在 [新聞] 台南「葉家小卷米粉」今正式回歸！價格- 看板Tainan 的美食出口停車場
台南「葉家小卷米粉」今正式回歸！價格調漲狀況曝光
記者李則緯／綜合報導
2022年獲得米其林必比登推薦的台南必吃排隊名店「葉家小卷米粉」，今（3）日宣布正
式回歸，同時價格也調漲20元，並同步公告5月固定周一、二公休。
日前因為老闆娘身體問題暫時停業的「葉家小卷米粉」，自2023年元旦宣告店休後，終於
在今天5月3日開始恢復營業。店家也在臉書寫下，對於學習這項傳統小吃有興趣的朋友們
，只要您有這份心意與毅力，有意去學習跟傳承這份技藝，歡迎跟我們聯繫，表示老闆娘
打算要收學徒，傳承廚藝。
而滿血回歸的「葉家小卷米粉」，一碗從110元漲到130元，調漲了20元，不過就算漲價，
店內客人依舊絡繹不絕。
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