口輕輕應承咗同Qb一齊整餅，結果佢loop足一日😓搬完屋之後啲烘焙用品仲未歸位，想搵齊用具都唔易，只能做簡單野，Qb早幾日話想食Earl Grey 曲奇🍪，咁不如自己整啦👩🍳。
今次放手比佢自己整，我只係從旁指導，又整得唔錯喎👍，連最難既唧花教左幾次都唧得幾靚🌸，第時真係要比多啲機會佢入廚啦！味道同街賣既好似，又鬆化又有茶味，自己一手一腳完成份外有滿足感💖！
《 #伯爵茶唧花曲奇》
材料：金桶牛油 80g（室溫）/ 低筋麵粉80g/粟粉20g/ 糖霜30g/鹽 少許/鮮奶 1.5湯匙/伯爵茶包 2包/ 檸檬皮 少許
用具：唧花袋/ 曲形唧花咀
1️⃣伯爵茶包加牛奶拌勻，微波爐加熱15秒
2️⃣牛油加鹽和糖霜打至滑身變白
3️⃣分2次篩入所有粉類，拌至見不到粉狀便可（不要過度搞拌以免起筋影響口感！）
4️⃣ 加入檸檬皮拌勻
5️⃣放入厚身唧花袋，唧出曲奇形狀入焗爐以150度焗18-20分鐘，取出放涼即可。
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落雨無街去就整餅 在 《片名：人世間》 | 社會變遷和百姓故事，2022必看國產現代都市劇 ... 的美食出口停車場
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