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買了這個琺瑯鑄鐵鍋之後,開始嘗試各種燉煮料理,
真的不管怎麼燉都超好吃🤤
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
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#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/k4Zy_XVYM7s/hqdefault.jpg)
萬 用 鍋 鑄鐵鍋 ptt 在 [器具] 想購入萬用鍋幾個問題請教- 看板cookclub 的美食出口停車場
在因為無法顧爐火的狀況下把鑄鐵鍋臭灰搭之後
決定要來購入一個萬用鍋
比較了特福/飛利浦之後有幾個左右選擇的問題
1、萬用鍋零件都這麼多嗎?
一想到會因為洗不件某個小零件而無法用就覺得很崩潰
目前看 特福的白色迷你那台最好洗
2、容量有需要到七人份?
萬用鍋的肚量都超級大
我的鑄鐵鍋也才22公分就能滷三人份
這麼大一台感覺收納困難............
3、「收汁入味」功能是必須的嗎?
實不相瞞我的鑄鐵臭灰搭就是因為想收點滷肉汁忘了時間而焦到爆 (顧孩子顧不了火)
這功能可以用「開蓋烹煮」來代替嗎?
4、烹煮模式真的用得到這麼多嗎?
動不動就20種起跳
其實都是用壓力跟時間去調整的
有人每種模式都用的到嗎?
目前有幾個候選人—
紅小萬(猶豫太大台)
紫小萬(純粹降低預算)
特福迷你舒肥萬用鍋(目前第一位 但目前使用心得好少)
另外淘汰掉—
金小萬(太貴)
特福鮮呼吸(看到清洗零件的影片直接關掉)
再請大家就手邊的萬用鍋替我解惑了
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