今天終於踏出門口買外帶餐點,#午餐是Cola跟太妃唸很久的烤鴨,萬香烤鴨是很多板橋人推薦的人氣烤鴨店,鴨架炒的好吃入味,片鴨也不錯,鴨餅不OK是唯一遺珠之憾,女兒很捧場吃了很多❤️❤️❤️
買烤鴨的時候,大家一起排隊都保持超遠的社交安全距離,店家也一直勸導大家要保持社交距離,闊別一個月的外帶餐,感動滿滿😭😭😭
「萬香烤鴨板橋店」的推薦目錄:
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萬香烤鴨板橋店 在 Facebook 的最佳貼文
你最喜歡的外帶烤鴨是那一家呢?
最近外帶烤鴨的文章,天天爆量..猜想是疫情的關系....前天有網友問我最喜歡那家?
我的答案是板橋萬香、士林金馥記(雙連有分店),基本上這兩家都名店,但我私心最喜歡的其實是同在士林的「龍江烤鴨」,請注意不是大家熟悉的「龍都」哦.....雖然,我依稀記得這家相對貴了些。
萬香烤鴨板橋店 在 板橋Eden x 食旅 Facebook 的最讚貼文
📍高雄👉 #eden走跳高雄鼓山區 x #鹿燒肉屋
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高雄超人氣貨櫃屋燒肉「鹿燒肉屋」
於2020/10月盛大開幕,以單點制的燒肉登場,環境舒適之外油煙系統也做了萬全的準備,就算吃完燒烤後,身上依然香噴噴啦!
對於肉類品質與鮮度非常講究,還有桌邊代烤的服務,完全不用擔心自己烤到過熟或是燒焦啦!難怪一開幕就吸引了不少老饕前來朝聖😋
「炙烤高麗菜」是店內招牌菜之一,把高麗菜烤到脆口的口感搭配主廚特製白醬醬汁,吃起來奶香十足不膩口
「雞肉雜炊粥」嚴選雞高湯、紅棗、枸杞燉煮的炊粥,讓每一粒米粒飽滿甘甜,雞胸肉吃起來軟嫩
麻香牛舌角外層烤到Q彈帶點脆度,入口散發淡淡麻油香氣,非常迷人
割包牛舌切成較薄的方式搭配蔥鹽作調味,襯托出牛肉本身的鮮甜感
秘製醬燒排肉鹹度剛剛好,吃起來多汁帶有嚼勁非常入味
烤鴨雙饗有如一往吃北京烤鴨夾餅的方式,把鴨肉搭配上薄餅、洋蔥、醬汁層層堆疊口感
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🔺頂級冷藏牛肉拼盤 💰1799元
(刃切安格斯薄片、秘制醬燒排肉、刃切橫膈膜、魷魚咽喉、辣味咖哩雞腿肉、烤鴨雙響、炙燒高麗菜、鮮果刨冰、日式鐵觀音刨冰、泰式綠奶茶、旺來冰紅茶、雞肉雜炊粥)
🔺割包牛舌 💰340元
🔺麻香牛舌角 💰220元
🔺讚岐奶油烏魚子麵 💰160元
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👉優惠活動 :
預訂春酒尾牙套餐滿四人送一隻龍蝦
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🏠:高雄市鼓山區神農路195號
☎️:07-5552999
營業時間:
週一~週五 17:30~23:00、週六~週日 11:00~15:00、17:30~23:00
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萬香烤鴨板橋店 在 萬香烤鴨 - Facebook 的美食出口停車場
萬香烤鴨, Xinbei, New Taipei City, Taiwan. 1086 likes · 5 talking about this · 8823 were here. Local business. ... <看更多>
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萬香烤鴨板橋店 在 [食記] 板橋:萬香烤鴨 日賣破100隻的冠軍烤鴨- 看板BigBanciao 的美食出口停車場
網誌圖文版:https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/223005184
板橋的萬香烤鴨,我想吃很久了,每回經過,門前總是大排長龍,
特別節日還更恐怖,據說排超過三個店面稀鬆平常,
報導過它的媒體十隻手指都數不完。
實際品嘗後我認為「台灣烤鴨王爭霸賽」的冠軍頭銜,完全是名至實歸,
口味和一般烤鴨店真的有差,肉嫩帶汁,毫不老柴,
獨門醬汁越吃越涮嘴,無怪乎可以日賣破百隻。
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店名:萬香烤鴨 (板橋總店)
品嘗日期:2017/6
地址:新北市板橋區忠孝路116號
營業時間:10:00-20:30(周一至周日)
電話:(02) 2953-6672
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想吃萬香烤鴨一定要先預訂,
我提早了四十分鐘打電話訂餐,到現場還是得再等一會兒。
沒有預約的人,無法到櫃台快速結帳,得老實地加入像照片裡的長長人龍,
那天是下暴雨的晚上,門前還是擠了一大堆人,不敢想像節慶時要排多久。
一隻烤鴨580元,附贈送2包餅皮 (共10張);
半隻烤鴨320元,附贈送1包餅皮 (共5張)。
我們點了全隻,習慣一張餅皮包2片鴨肉,
吃完覺得餅皮應該再加購1份會比較剛好。
烤鴨全隻(580元)
和一般烤鴨店一樣,片下的無骨鴨肉片單獨放一盤,剩下的鴨架則爆香熱炒。
附贈的東西除了前面提到的餅皮外,還有宜蘭三星蔥、甜麵醬、生洋蔥。
我覺得鴨肉非常好吃,肉很鮮、很嫩,
尤其是腿肉,肥滋滋的鴨油狂流,超香超迷人。
加入不過份甜膩,且會回甘的甜麵醬,
以及能激發更多甜味的生洋蔥,欲罷不能的美味啊。
以往都很在意鴨皮不脆這個缺點,在萬香突然變得不是那麼重要了。
剩下的鴨骨頭也很美味,九層塔香氣鮮明,
再度加熱快炒後的肉質一樣不會乾老,
以前都不會想吃的部分,這一次頭一次認真吃完。
口味上稍微有點鹹,如果喜歡清淡一點的人,
建議可以和我一樣拿這種下窄上寬比例懸殊較大的盤子,
如此就可以讓醬汁沉在最底下,上頭的肉便不會覺得過鹹到難以親近囉。
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