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#拉麵浪人 拉麵限定報 vol.23🎃🧛♂️🧟♀️
本週的限定報非常精彩盛開🌚🌝
多家拉麵店都為了萬聖節推出限定
有的走經典南瓜風，也有的走驚嚇恐怖風
不只味覺，連視覺都讓人有耳目一新的感受
這麼多碗限定裡，你最想攻略哪一碗？
除了萬聖節限定外，之前我曾在限動發過
一家把吃拉麵搞得像是行動藝術的快閃拉麵店
在11/1(日)中午再次推出新一波活動💫
想吃的可前往該店IG了解詳細資訊
(帳號標註在該頁面中)
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若是有些店家限定沒收錄到的，應該是我沒看到
麵友們如果有空的話，可以幫我補資訊在留言處
會看限定的時間，或許出現在再下一週的限定報中
Ps. 各限定的資訊還是以店家公布為主
前往之前請先至店家頁面確認詳細資訊
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【Video Talk】萬聖趴大廚教搞鬼 超簡單群魔亂舞怪奇上桌
星期六就是萬聖節，也就是西洋「鬼節」，西方小朋友會挨家挨戶討糖果，也多有辦PARTY的習俗，由於氣氛歡樂、適合親子互動，近年也越來越多台灣人愛上和親友過西洋「鬼節」，各類帶有暗黑風格的萬聖節點心、料理，也越來越常見。
《蘋果新聞網》Video Talk直播座談，將在10月27日下午3時，邀請宜蘭「呆水溫泉」行政總主廚黃冠銘，現場示範如何做出新奇有趣的萬聖料理，如怪奇漢堡、魔鬼蛋、南瓜鬼焗烤甜椒，讓大家學習，也能為自家的萬聖節，增添更多搞「詭」氣氛。
黃冠銘現為宜蘭「呆水溫泉」度假村行政主廚，曾任職於六福集團，擔任西餐行政副主廚、六福皇宮西餐行政主廚，料理資歷豐富，專長為西餐和中式創意料理。
【Video Talk｜萬聖趴大廚教搞鬼 超簡單群魔亂舞怪奇上桌】
https://bit.ly/3kJYccs
★《果燃台》Video Talk ：http://bit.ly/2MXx1P2
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#VideoTalk #萬聖節 #黃冠銘 #食譜
幸好有空就會陪春逛菜市場
入手一件👻修女
感謝 @sanhoyantw 餐廳
讓我們聚在一起過萬聖節🎃
有許多創意台式合菜
鹹豬肉炒飯🍚
米飯很Q炒得粒粒分明配上鹹豬肉香氣四溢😋真的很台灣味
老皮嫩肉🍲好吃到秒掉的
犯規的給我撒上飛魚卵
外酥內嫩口感和豐富
梅干扣肉🥩
不膩口軟嫩又入味
肥肉油而不膩剛剛好～很下飯
蒜泥粉絲蒸蝦🦐
整尾Q彈鮮蝦
已剝好的蝦子吃起來很方便
藏在下面的粉絲吸飽了湯汁💦
鮮甜鮮甜
辣子跳跳雞🌶️
乾式呈現的辣子雞丁，油炸過的帶皮雞腿肉塊，與辣椒粉、乾辣椒、薑片拌炒十分香辣好吃（我愛吃辣😍）
蟹肉雨來菇炒蛋
雨來菇又稱情人的眼淚💧
拌炒蛋與新鮮蟹腿肉
讓我一口接一口好吃到要融化啦
紅通通洗牛燒🐂
使用美國沙朗牛～豪氣的一大塊
煲好的番茄牛肉，香氣馥郁
滋味酸甜❤️好開胃
清蒸樹子鹹瓜石斑魚🐟
嚴選樹子加上鹹瓜蒸煮
基本的烹調最能吃出魚本身的新鮮細嫩度入口即化
彩虹銀絲卷🌈
又漂亮又好吃🤩滿🈵️煉乳下面還撒滿花生粉🥜 嗶嗶嗶（夭壽好吃）減肥明天的事了
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呼 打好長～想吃台菜創意料理可以參考看看🤩
#台式 #創意料理 #豚食秀 @ 叁和院 台灣風格飲食 參和院
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一起動手做邪惡料理吧！◥(ฅº￦ºฅ)◤
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00:09 惡魔吐司
01:23 假鬼假怪杯子蛋糕
03:25 搞怪惡魔麵
05:02 古早味棒棒糖vs夢幻繽紛棒棒糖
06:48 布朗尼棒棒糖
08:07 惡魔果實翻糖蛋糕
09:36 「魯夫最愛」巨大帶骨肉
11:21 巨無霸銅鑼燒
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【噪咖強打精選】
來噪咖變美吧►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmfUBHm30iAkNco9dBJBmEo6
情侶大小事系列►►https://www.youtube.com/watch?v=VeaHXreu1tI&index=5&list=PL1emYL6aPhmeZS7-cMC4_eZEEChvm7qRo
做吧！噪咖系列►►https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
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7道萬聖節派對不可少的食譜 — 有人想被嚇到嗎？雖然有點恐怖，但又不想錯過。特別從是10月31日到11月1日的晚上。你真的會害怕過萬聖節嗎？無論是因為嚇人的服裝，屋子裡陰沉的佈置，還是桌子上令人毛骨悚然的食物。如果你也是萬聖節迷，以歡樂的心情慶祝這個節日，那麼應該要看看下面這7道食譜。我們會說：「該是時候舉辦恐怖的萬聖節派對了！」這些食譜首先會讓你的客人感到恐懼，品嚐後便會發現它們的美味。祝萬聖節快樂！
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/7-halloween-recipes/
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1. 墓園蛋糕
所需材料：
麵糊部份：
6 顆蛋
250 ml 油
500 g 糖
500 g 麵粉
2 茶匙小蘇打粉
6 湯匙可可粉
360 ml 牛奶
榛果醬部份：
200 g 椰奶
150 g 奶油孔酪
150 g 鮮奶油
4 湯匙Nutella 榛果巧克力醬
小秘訣：可添加3湯匙鮮奶油穩定劑
此外：
蛋糕盤，尺寸：23 x 23 cm
9 片Oreo 餅乾
5-6 個蟲蟲果汁軟糖
作法：
1.1 用手持攪拌器將蛋、油和糖一起攪拌到起泡。將麵粉和泡打粉混合，並與牛奶混合攪拌均勻，然後拌入其它混合好的食材裡。將麵糊倒入預先塗好油脂的烤盤裡，放入烤箱中間的架子上，用170°C烘烤70至80分鐘。可以使用筷子來測試蛋糕是否烤好了。然後讓蛋糕連同烤盤一起冷卻。
1.2 將榛果醬部份的所有材料放入一個一碗中，並攪打成奶油狀。切開蛋糕不平整的表面，但仍然要保留著。將榛果醬抺在蛋糕上和側邊。
1.3 將Oreo 餅乾的左右邊切掉，讓它看起來像小墓碑，同樣要保留切下來的部份。
1.4 將 "小墓碑" 插在塗著榛果醬的蛋糕上。
1.5 在蛋糕和餅乾之間，撒上蛋糕屑和餅乾屑。然後擺上蟲蟲果汁軟糖後就完了。
2. 殭屍娃娃蛋糕
所需材料：
巧克力圓環蛋糕部份：
250 g 奶油，放軟
200 g 糖粉
4 顆蛋
300 g 麵粉
40 g 可可粉
3 茶匙泡打粉
250 ml 牛奶
200 g 黑巧克力粒
椰奶乳酪醬部份：
200 g 椰奶
200 g 奶油乳酪
150 g 鮮奶油
60 ml 黑醋栗汁
30 g 糖粉
3 湯匙鮮奶油穩定劑
此外：
2 個甜甜圈
1 個殭屍芭比娃娃
約50 g 覆盆子醬當作假血
圓環形烤盤，尺寸：21 x 10 cm
2 個擠花袋號和2個大小尺寸的星形噴嘴
作法：
2.1 將奶油和糖打到起泡，然後慢慢地加入蛋。將麵粉、可可粉和泡打粉混合，然後與牛奶混合，並拌入其它已經混合好的食材。用手持攪拌器攪拌2分鐘後，加入巧克力粒。將麵糊倒入圓環烤盤中，然後放入上下火170°C的烤箱中烤約60至70分鐘。可使用筷子來檢查蛋糕是否烤好。等蛋糕冷卻後，將它從烤盤倒出。
2.2 將椰奶乳酪醬部份的所有食材放入碗中，並用手持攪拌器攪拌均勻。然後將椰奶乳酪醬裝入一個大星形噴嘴和一個小星形噴嘴的2個擠花袋中。將環形蛋糕放在蛋糕盤上，然後在上面放兩個甜甜圈。最好用一點椰奶乳酪醬當作 “膠水” 來固定。
2.3 現在從底部開始，用大星形噴嘴的擠花袋中的椰奶乳酪醬，在蛋糕周圍擠出一圈一圈的大玫瑰花。在甜甜圈上，則用小星形噴嘴的擠花袋，擠出一圈一圈的小玫瑰花。
2.4 將殭屍芭比娃娃放入甜甜圈裡。並將覆盆子醬當作血液替代品，裝到注射器或其它類似容器裡，再擠在蛋糕上。
3. 血腥花椰菜腦
這道菜好吃到令人害怕。在萬聖節那天，不僅家中應該裝飾的令人恐懼，菜餚的外觀也必須如此。今天的萬聖節料理，由於花椰菜腦，你的客人將會體驗到美味又恐怖的極致夜晚。
血腥花椰菜腦詳細作法請看這裡。https://youtu.be/OXvBEENqu7Y
4. 起司絞肉怪獸腳
萬聖節即將到來，怎麼可以不嘗試萬聖節食譜呢？這個食譜，非常適合在萬聖節這天享用，一方面是它看起來很可怕，另一方面則是它的味道非常的美味。如果你喜歡萬聖節，請務必烹飪此食譜。
起司絞肉怪獸腳食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cheese-foot-from-minced-meat/
5. 巫婆手指
萬聖節不僅是可以有恐怖裝扮的日子，也是個可以惡搞食物的完美節日。在 「正當」的日子出現了這個看起來很糟糕的食譜。巫婆手指食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/halloween-witch-fingers/
6. 熱狗木乃伊
萬聖節快來了！為了搭配萬聖節氣氛，今天就來個派對小吃老將：熱狗木乃伊！熱狗木乃伊食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/hmummified/
7. 魔法蛋糕
這道食譜看起來就像是在施週末魔法一樣：由焦糖、榛果和蜂蜜組成的蛋糕，不僅看起來很神奇，它味道更簡直是無與倫比。魔法蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cake-with-caramel-honey-nuts/
一道比一道更可怕吧？重點是：真的很 好吃！穿上萬聖節服裝，用蜘蛛網、南瓜等來裝飾你的家，然後在廚房裡擺動木勺。這將成為一種傳統！
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【萬聖節特輯】製作仿真手指餅乾！朋友收到被嚇歪！
來不及在萬聖節當天上傳，只好現在補上啦~~~
被我嚇的朋友們
YouTuber ZA couple : (追蹤YouTube) https://www.youtube.com/user/shinichilimljy
歌手張啟正:(關注IG） Kit_teo
材料
1 cup 牛油
1 cup icing sugar
1 egg
1 teaspoon almond extract
1 teaspoon vanilla extract
2 2/3 cup all purpose flour
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon salt
3/4 cup of whole almond
草莓醬
色素
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萬聖節 創意料理 在 今天的萬聖節創意料理特製課程在美籍老師Mark Dozier... 的美食出口停車場
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