關於 萬州烤魚菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📍新北•丹鳳站
🌟水貨烤魚火鍋-新莊店🌟
-
IG連結🔗：
https://www.instagram.com/p/Bv_3cleHZMf/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1ayfjgrpqzjtb
-
1️⃣豆花烤魚系列
🔻爆漿蝦膏烤魚＄499*2(2人份)
2️⃣烤魚輔菜
🔻黃金組合＄168
3️⃣1爐2吃
🔻雪花牛肉山＄288
4️⃣主食
🔻雞絲擔擔麵＄88
🔻四川鐘水餃＄58
🔻越光香米飯＄20
5️⃣前菜
🔻鮮奶銀絲卷＄60
🔻辣滷無骨鳳爪＄90
🔻百香木瓜＄80
🔻重慶手撕一隻雞＄388
6️⃣冰沁飲料
🔻鳳梨荔枝冰飲＄88
🔻可爾必思＄118
————————————————————
台北最近看到非常多水貨烤魚
名字很酷 看到菜單介紹才知道他們
真的是用炭火烤魚😱‼️
技術源自於重慶萬州 具有千年歷史
是祖傳秘方和現代烹飪結合而成的吃法✨
烤製流程融合了醃漬 炭烤 醬燒 悶燉等多種烹飪技巧
讓它的魚肉鮮美軟嫩 香濃麻辣😍
-
《爆漿蝦膏烤魚》
基本上店內的烤魚都是辣的
連我平常會吃點小辣的碰到這鍋真的直接舉白旗😂
要有心理準備或是很會吃辣的人點這個會比較好
不然我最後都是一邊喝著可爾必思一邊把菜吃掉的
烤魚的湯汁為麻辣燙原汁 用來沾食魚肉和蔬菜
所以極度不建議直接喝 因為會超級有夠辣鹹
裡面的魚為芙蓉魚 外加10隻班節對蝦
蝦子算蠻新鮮的 口感鮮甜 每隻都紮實飽滿🦐
魚肉也是鮮嫩 感覺補充了滿滿的蛋白質
⚠️此為2人份，多加一人多收10元清潔費
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗
-
《黃金組合》
我點的這個組合是加進去上面的烤魚內的
放在旁邊當作輔菜
分別有大白菜 豆皮 花椰菜 四川彈牙麵❤️
泡再辣死人的湯裡 也變得超辣
泡過之後菜會變得軟軟的
但是麻辣鍋的菜就是吃軟軟辣辣的才讚!
裡面我最愛的是花椰菜 真的爛爛的
湯汁都被吸進去蔬菜裡面 原汁原味最對味~🔥
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗
-
《雪花牛肉山》
之所以叫做一爐兩吃
是因為先吃烤魚 吃到一半時請服務員加湯
就會變成麻辣火鍋 這時就可以喝湯了
就不會那麼辣和嗆
這時就把點的牛肉加下去涮一涮
牛肉口感會麻麻的 鹹香味把嘴中✨
一盤真的超級大盤 果真名符其實!
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌑
-
《雞絲擔擔麵》
不會太油膩 但是超辣!!
花椒味道很重 所以不是吃重辣的朋友有要小心
千萬不要被它外表騙了
但是吃第一口就會覺得超美味~
它是三個點的主食裡面我最愛的🥰
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖
-
《四川鐘水餃》
可能是因為其他都太辣了 這個水餃可以中和一下
皮有一點厚 內餡的肉味道沒有出來
主要是辣醬的味道比較多
吃幾口就會比較膩🙈
好吃程度：🌕🌕🌕🌑🌑
-
《鮮奶銀絲卷》
我超級無敵愛銀絲卷的!!每次去中式餐廳必點~
我大推「侯門小館」 在民生社區附近的那家
這家的銀絲卷和那家也是很難分出勝負🥰
外皮酥脆 內部有鮮奶的淡淡甜味
炸的酥度非常剛好 我很喜歡~
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗
-
《辣滷無骨鳳爪》
他們家的鳳爪吃起來有點太硬
比較沒有軟Q的感覺
搭配的醬汁不是我們平常吃到的那種醬😂
好吃程度：🌕🌕🌕🌑🌑
-
《重慶手撕一隻雞》
吃起來的味道和看起來的不大一樣
不是傳統炸雞的味道 應該是醬汁本身的緣故
這加反而是帶點酸酸的口感 不會膩
整題來說 肉質算是軟嫩
每天限量6隻 所以很感動可以吃到!✨
好吃程度：🌕🌕🌕🌗🌑
-
《鳳梨荔枝冰飲》
鳳梨和荔枝搭配起來的味道超奇妙
我覺得兩種沒有很好的融在一起
可以喝到分別的味道
但是也是算解辣 解膩👌
好喝程度：🌕🌕🌕🌑🌑
-
《可爾必思》
這個真是我當天的超級好朋友👻
我大概一個人快把整瓶喝掉
我記得一瓶大概有1公升這麼多
但是因為其它真的太辣了 只好配飲料🤣
非常解膩的好夥伴!
好喝程度：🌕🌕🌕🌕🌘
-
⚠️丹鳳站步行至店17分鐘
⚠️迴龍站步行至店16分鐘
⚠另收服務費10%
⚠️提供餐前點心和無限享用的麥茶
——————————————————
服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌗
再訪度：🌕🌕🌕🌕🌑
CP值：🌕🌕🌕🌗🌑
-
🚩新北市新莊區龍安路306號
🔎11:30~15:00 17:30~23:45
☎02-2201-2200
--------------------------
🏷#依琳食新北 #依琳食丹鳳站
----------------------------
facebook🔎依琳•完食
instagram @eatling.finish
----------------------------
#台北 #台北美食 #新北 #新北美食 #丹鳳 #丹鳳站美食 #迴龍美食 #新莊 #新莊美食 #烤魚火鍋 #宵夜 #迴龍 #台北宵夜 #新北宵夜 #烤雞 #水貨 #台北火鍋 #新北火鍋 #相機食先 #相機先食 #popyummy #taipeifood #igfoodie #popdaily #instagood #fish #hotpot #spicy

愛吃辣的饕客，別錯過來自重慶萬州的炭火烤魚技術，萍子推薦水貨烤魚火鍋 新店中正店Seahood Xindian😍😍，屬水貨烤魚火鍋台灣第3號店，又稱重慶烤魚，具千年歷史🙏🙏，是祖傳秘方與現代烹飪結合的時尚美食，烤製流程融合醃漬、炭烤、醬燒、悶燉等多種烹飪技法，一爐兩吃，先吃烤魚後吃麻辣鍋，涮肉也可，魚肉鮮美軟嫩、香濃麻辣🎉🎉🎉，保留魚肉本身膠原蛋白，即將要年節，線上打電話訂購取圍爐年菜烤魚外帶餐與家人共享🍲🍲，提供水貨烤魚菜單，新店美食推薦，新店麻辣鍋，IG網美打卡名店。

👉文章：https://upssmile.com/87504/seahood-xindian
📌fb粉絲：https://www.facebook.com/upssmile
💘IG好友：https://www.instagram.com/upssmile_chang

📌水貨烤魚火鍋 新店中正店Seahood Xindian。電話：02-2218-6866。地址:新北市新店區中正路542-2號1樓。（近新店捷運大坪林站）營業時間：11:30~15:30 17:30~24:00（無公休）。沒有低消，10%服務費，可刷卡，部分座位區有插座可充電，免費Wi-Fi，假日有用餐時限。

Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 水貨 烤魚火鍋 - 新店 水貨 烤魚火鍋-新北市 新店區 我是新店人！ 新北市 大坪林站 ＃新店美食 ＃麻辣火鍋 ＃重慶火鍋 ＃麻辣鍋 ＃炭火烤魚 ＃請分享 ＃food ＃pot #新店火鍋 ＃肉 ＃fish ＃芙蓉魚 ＃烤魚 ＃水貨烤魚 ＃年菜推薦 ＃年菜宅配

.
📸 燒酒雞烤魚 Wine Cooked Chicken Hot Pot with Grilled Fish (Set Menu) NTD $976+10% (每份可2人用餐，第3人起每人酌收$10元清潔費)
⭕ 燒酒雞烤魚，每的限量15爐。
⭕ 辣度：不辣
⭕ 一爐二吃：下層是麻油燒酒雞，上層則是炭火烤魚。
✔️ 燒酒雞使用嚴選紅標米酒燒製，並採用北港60年老店冷壓麻油與養生藥膳調製，口味香醇濃郁。
✔️ 烤魚則是為能有效封住魚肉表面，以近700度高溫烤製，務使烤魚外表酥脆，魚肉內部鮮嫩多汁，並鎖住魚肉精華。待魚烤製完成後，再加入覆蓋於燒酒雞之上，並一同上餐。
✏️ ※如果想多吃一些蔬菜、菇類或是用餐人數較多時，建議不妨可加點一份輔菜(黃金組合)，內含：高麗菜、杏鮑菇、鴨血糕、彈牙麵，每份$188元，個人覺的頗為超值。
-
『水貨 烤魚火鍋』的烤魚技術，據說源自於重慶萬州，故又稱為(重慶烤魚)，已有千年歷史，是祖傳秘方與現代時尚烹飪結合的新一代美食，烤魚的烤製流程中融合了醃漬、炭烤、醬燒、悶燉等多種烹飪技法，以使魚肉鮮美而軟嫩、香濃麻辣，並求最大程度保留了魚肉本身的膠原蛋白。
-
『水貨 烤魚火鍋』店中，除了品嚐著名的烤魚料理之外，亦有多種前菜、手撕雞、火鍋、水煮魚、擔擔麵、火川水餃…等，多種料理供消費者選擇。同時，為致力提供更健康的美食，亦將油的比例降低，並加以使用香草類天然香料以減少油脂之使用，讓年長者也能安心品嚐烤魚人氣美食！
-
『水貨 烤魚火鍋』為了滿足不吃魚的民眾，我們也特地從四川引進四川干鍋、重慶泡鍋、成都棒棒雞、炭燒跳跳蛙…等時尚美食，納入到(水貨烤魚)必吃的美食菜單。
-
如果你是喜愛品嚐辣味料理的朋友，你應該會為『水貨 烤魚火鍋』店中的系列麻辣烤魚料理感到讚嘆。同時，若你對辣度的接受程度不是很高的話，也不會擔心。店中亦提供不辣的烤魚料理，如醬香烤魚、蔥香烤魚、燒酒雞烤魚…等供選擇。若是不嗜食魚類料理的朋友，也可選擇老火湯鍋、酸菜鍋…等品嚐。
-
🔎 點我的IG簡介，可看更多照片！✌
⛳ 水貨 烤魚火鍋-新莊店 Charcoal Grilled Fish
📌 Add：新北市新莊區龍安路306號【近捷運迴龍站】
📞 Tel：02-2201-2200
🕛 Open hours：From Sunday to Saturday：11:30 -15:00/ 17:30- 23:45
-
#新莊站 #水貨 #hotpot #烤魚 #川菜 #火鍋 #新莊美食 #spicyfish #おつまみ #オリジナル #グルメ #fish #grilledfish #新莊美食 #迴龍美食 燒酒雞