烟花最快周三、四發海陸警 藤原效應恐牽引「查帕卡」!3天雨區曝
2021年07月19日 11:10小 中 大
記者賴文萱/台北報導
烟花颱風上午以每小時7公里速度持續移動,氣象局表示,烟花將於周四至周六影響台灣,大致以偏西角度朝台灣北部海面靠近,預估周三下半天發海警,周四也有機會發陸警。至於上午生成的第7號查帕卡颱風,未來將先朝廣東陸地移動,是否跟烟花產生「藤原效應」,則要留意2大關鍵。
▲▼查帕卡、烟花雙颱共舞。(圖/中央氣象局)
▲查帕卡、烟花雙颱共舞,可能產生藤原效應。(圖/中央氣象局)
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氣象預報員李孟軒表示,廣東海面的熱帶性低氣壓,上午8點增強為第7號颱風查帕卡,大致上先朝廣東陸地移動,之後還會重回海面重整結構,短時間內對台灣天氣沒影響。
備受關注的烟花颱風,目前距離台灣東方海面約1000公里,明天將以偏西角度持續朝北部海面靠近,預估最快明天強度就會增強到中颱,暴風範圍也會擴大趨勢。
▲▼台灣附近有2個颱風生成,右邊烟花、左邊查帕卡。(圖/翻攝自RAMMB)
▲台灣附近有2個颱風生成,右邊烟花、左邊查帕卡。(圖/翻攝自RAMMB)
烟花颱風明後兩天通過琉球海面,周五周六則到達北部海面,明後2天起,隨著颱風逐漸接近,外圍環流先影響,迎風面北部、東北部有短暫陣雨或雷雨發生,其他地區午後雷陣雨,偏向山區有局部大雨,清晨到上午中南部有零星降雨。
周四到周六是烟花相對較接近的時候,依照目前路徑,氣象局預估周三下半天發海警,周四也有機會發陸警。屆時受颱風本身、外圍環流影響,各地將有局部短暫陣雨或雷雨,北部、東北部由於較颱風近,雨勢會更為明顯,有局部大雨。
氣象局說,烟花目前以每小時10公里速度持續前進,因為速度慢,如果路徑靠近台灣,對於台灣影響時間將更長。至於雙颱烟花、查帕卡是否發生藤原效應,要有先決條件存在。
由於查帕卡會先移動至廣東陸地,強度會減弱,之後再回海上重整結構,所以第一關鍵就是查帕卡要先維持颱風強度;到時候要再觀察查帕卡跟烟花颱風相對位置距離,才會決定雙颱是否有牽引的狀況,目前不確定性大。
▲▼雙颱共舞,烟花、查帕卡恐有藤原效應。(圖/翻攝自Facebook/「台灣颱風論壇│天氣特急」)
▲烟花、查帕卡恐有藤原效應。(圖/翻攝自Facebook/「台灣颱風論壇│天氣特急」)
天氣粉專「台灣颱風論壇│天氣特急」表示,香港南方的熱帶低壓10W,已經正式升格為第七號颱風「查帕卡」。以輕颱的標準看,查帕卡的結構其實相當不錯,可惜預計明天登陸廣東後,就會打轉減弱。
但即便減弱,查帕卡與烟花間的互動還是觀察重點,颱風來不來?哪個來?就看他們了。
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6號颱風最快24hrs內生成!「烟花」閃現路徑恐貼台 轉彎時間出爐
氣象
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烟花颱風氣象局氣象雲查帕卡颱風
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烟花最快周三、四發海陸警 藤原效應恐牽引「查帕卡」!3天雨區曝
2021年07月19日 11:10小 中 大
記者賴文萱/台北報導
烟花颱風上午以每小時7公里速度持續移動,氣象局表示,烟花將於周四至周六影響台灣,大致以偏西角度朝台灣北部海面靠近,預估周三下半天發海警,周四也有機會發陸警。至於上午生成的第7號查帕卡颱風,未來將先朝廣東陸地移動,是否跟烟花產生「藤原效應」,則要留意2大關鍵。
▲▼查帕卡、烟花雙颱共舞。(圖/中央氣象局)
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備受關注的烟花颱風,目前距離台灣東方海面約1000公里,明天將以偏西角度持續朝北部海面靠近,預估最快明天強度就會增強到中颱,暴風範圍也會擴大趨勢。
▲▼台灣附近有2個颱風生成,右邊烟花、左邊查帕卡。(圖/翻攝自RAMMB)
▲台灣附近有2個颱風生成,右邊烟花、左邊查帕卡。(圖/翻攝自RAMMB)
烟花颱風明後兩天通過琉球海面,周五周六則到達北部海面,明後2天起,隨著颱風逐漸接近,外圍環流先影響,迎風面北部、東北部有短暫陣雨或雷雨發生,其他地區午後雷陣雨,偏向山區有局部大雨,清晨到上午中南部有零星降雨。
周四到周六是烟花相對較接近的時候,依照目前路徑,氣象局預估周三下半天發海警,周四也有機會發陸警。屆時受颱風本身、外圍環流影響,各地將有局部短暫陣雨或雷雨,北部、東北部由於較颱風近,雨勢會更為明顯,有局部大雨。
氣象局說,烟花目前以每小時10公里速度持續前進,因為速度慢,如果路徑靠近台灣,對於台灣影響時間將更長。至於雙颱烟花、查帕卡是否發生藤原效應,要有先決條件存在。
由於查帕卡會先移動至廣東陸地,強度會減弱,之後再回海上重整結構,所以第一關鍵就是查帕卡要先維持颱風強度;到時候要再觀察查帕卡跟烟花颱風相對位置距離,才會決定雙颱是否有牽引的狀況,目前不確定性大。
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但即便減弱,查帕卡與烟花間的互動還是觀察重點,颱風來不來?哪個來?就看他們了。
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【直播】吃燒肉囉!
開箱BRUNO多功能電烤盤 X乾杯燒肉聯名款限定暢烤套組
Bruno多功能燒烤盤平常就是我們愛用的家電,有很多不同的鍋子配件可更換使用,我最常用來烤燒肉還有煮火鍋,一邊煮一邊吃一邊聊天看電視,非常適合家人朋友聚會時的廚房家電,另外這一次可以享用到乾杯特選的和牛燒肉禮盒我覺得每一種肉品的口感都很不錯,肉品禮盒寄來時包裝也包裝的很好,我最喜歡的就是厚切牛舌Q彈帶脆的口感,搭配紀哥的蔥鹽醬真的好好吃喔~牛舌忘記加上檸檬汁我想應該這樣也很好吃,還有我也很喜歡的上等牛五花,油脂均勻分佈的油脂及入口就化開的柔軟口感,喜歡燒肉的人一定要嘗試看看,另外禮盒內附乾杯萬用燒肉醬也很實用,可以做燒肉沾醬外也可以做壽喜燒、溏心蛋、燒肉丼飯以及日式炒麵,直播後面紀哥還有炒了一份日式炒麵來吃~
為了讓整個燒肉看起來更有在餐廳享用的感覺,我還自製了各種肉品的木牌做擺盤喔,看起來還頗有感覺的~哈哈🤣🤣
直播中紀哥做了搭配燒肉的幾樣小菜,我已經把食譜補上囉~
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3.全部調味料混合均勻加入豆芽菜拌勻,冷藏5小時入味即可享用
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1.木耳切絲後燙2分鐘、鴻禧菇燙1分鐘
2.調味料:白醋1大匙、醬油1大匙、糖1/4小匙、味醂1/2小匙、香菜末適量
3.全部調味料混合均勻加入木耳、鴻禧菇拌勻,冷藏5小時入味即可享用
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#翔太の卡將的廚房日記
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等於蒸烤氣炸鍋只要$7,900-$4,254=$3,646元!!
還不知道九陽蒸烤氣炸鍋的人可以看一下之前的分享
【九陽多功能蒸烤氣炸鍋SF95M料理示範】
史上最成功版港式脆皮燒肉
一直都很喜歡九陽的產品,使用上共同的優點都是簡單方便操作,而且料理成品的表現一定都在水準之上,是很可以信賴的廚房料理工具品牌。這次受邀為他們的新產品~多功能蒸烤氣炸鍋來設計食譜並拍攝影片,在測試的過程中,真的忍不住讚嘆這台蒸烤氣炸鍋的料理表現。
大家都知道,我一直遲遲沒有入手氣炸鍋。原因其實很簡單,就是我希望在有限的廚房空間裡,自己的每一台工具都是擁有高CP值的經典款。而單純的氣炸鍋,還是有些工具可以取代它的料理效果。而這一台能讓我驚豔、結合了「蒸汽烤」、「空氣炸」、「原味蒸」三大功能的多功能氣炸鍋,到底有甚麼過人之處 ?
先來說說基本三大功能。第一個空氣炸,是近年來流行的健康料理法,這台的氣炸是旋風葉片加熱,食材受熱會更均勻,熟成效果也更一致。而有蒸汽功能的蒸汽烤跟原味蒸,用的是瞬時360度噴射蒸氣的滲透加熱,不管是蒸,或是蒸烤時,都能保持食材鮮甜多汁的原味。還有一個讓我很喜歡的設計,在空氣炸跟蒸汽烤時上蓋可透視,方便烹飪的時候可以掌握到料理進度(就不會不小心時間設定太久而烤焦烤過頭啦)
除此之外,另外加14種在操作面板可直接選取的料理功能,像是窯烤地瓜、清蒸海鮮、脆皮烤雞、低溫舒肥、歐式麵包、美味優格…..等。而且還有熱烘除菌的功能 (專業煮的工具好用,也一定要好洗啊! )。難怪這台主打結合烤箱、蒸鍋、氣炸鍋、燉鍋、電子鍋等一機抵多機。我自己覺得不只在使用上可以輕鬆呈現料理的多樣性,善後的清潔也很方便簡單。
像我這次示範的港式燒肉,老實說,是我做過最成功的一次。
以往製作的方式都使用烤箱,豬皮很容易烤的不均勻,常會有些地方還沒上色,有些地方卻已經焦黑。而且烤溫、烤時要是沒拿捏好,肉質容易乾柴。但這次做了三次(對啦對啦!我這個強迫症一定要確定成功不是偶然) ,每次的成果都是一樣的外皮漂亮酥脆,肉質鮮嫩多汁。而成功的關鍵就是蒸汽烤+空氣炸,兩大功能聯手。
我這次先選擇用蒸汽烤來烤香外皮,同時又能鎖住肉汁,讓燒肉的口感鮮嫩多汁。而最後15分鐘再用空氣炸,逼出五花肉多餘的油質,然後讓豬皮更加金黃酥脆,吃起來更清爽不油膩。這是傳統只有上方加熱管的氣炸鍋,或是烤箱所無法做到的效果。
好啦~雖然影片裡都有材料做法,但我知道你們都會問,這邊也一併整理給大家
一、材料
整塊豬五花 一斤
★醃料
鹽巴一大匙
二砂一大匙
胡椒粉一小匙
五香粉一小匙
紹興酒一大匙
★豬皮抹汁
白醋一大匙
小蘇打粉1小匙
鹽巴1/2小匙
★豬皮抹鹽
粗鹽適量
水一大匙
二、做法
1. 將整塊豬五花,豬皮朝下,放入水鍋中,蓋上蓋煮滾後五分鐘熄
火取出
2. 將醃料攪拌均勻備用
3. 把五花肉不切到底切2-3公分的條狀
4. 接著把醃料均勻刷上
5. 取一張錫箔紙,豬皮面朝上擺上刷上醃料的五花肉
6. 把邊邊折起包好只露出豬皮
7. 將豬皮抹汁攪拌均勻,均勻刷上豬皮
8. 放入冰箱冷藏風乾至少12小時
9. 取出風乾好的五花肉,抹上混好水的粗鹽
10. 將水箱注入600ml的水
11. 放入九陽多功能蒸烤氣炸鍋中,選擇「蒸汽烤」,手動設定200度
烤30分鐘
12. 烤好後,敲掉取下豬皮上的粗鹽塊
13. 選擇「空氣炸」,手動設定200度烤15分鐘
14. 取出切塊切小片即可搭配必魯好好享用
最後補充一下,大家都會問的開箱步驟
收到主機後,先將炸鍋、烤盤架以及蒸碗以中性清潔劑清洗,並以濕布擦拭氣炸鍋內部,待完全乾燥後,再開機預熱使用。
使用前可用熱烘除菌進行簡單的消毒,接著就按照說明書的指示,先以經典炸物模式進行約10分鐘的的預熱,就可以開始正式使用。另外,加熱使用後,鍋內會留存一定溫度的蒸汽,打開上蓋時,要特別小心注意唷!
看完後,有沒有超心動呀!
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夏日一盤補充豐富的蛋白質,美味又健康
紅通通的油潑辣子,香氣與顏色都有到位
嗜辣者與怕辣的各位,可以自行客製影片中的版本呦
本編第一次吃涼粉,和粉粿的口感不一樣
軟軟粉粉的感覺,入口即化,很適合家裡的老人小孩🧓👧
話說如果小編拔完智齒有涼粉可以吃,我會蠻開心的🤣
——🌿【純素油潑辣子酪梨涼粉】🌿——
[食材]:
酪梨 1/4顆
紅蘿蔔 少許
涼粉 一份
香菜末 少許
油潑辣子 3大匙tbsp
特調酸甜汁 3大匙tbsp
冰塊 少許
[特調酸甜汁]:
醬油 3大匙tbsp ( 購買素食醬油 👉 https://p-y.cc/s6488993 )
味霖 1大匙tbsp ( 購買素食味霖 👉 https://p-y.cc/s6488992 )
白醋 1大匙tbsp
黑醋 1大匙tbsp
楓糖 1小匙tsp
香麻油 1/2大匙tbsp
冷開水 50c.c.
香菜 少許
[油潑辣子]:
韓國辣椒粉 2大匙tbsp
紅袍辣椒粉 2大匙tbsp
五香粉 1/2小匙tsp
白芝麻粒 3大匙tbsp
芥花油 300c.c.
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萬家香白醋全聯 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳貼文
咕咾肉 鳳梨季一定要煮的一道菜 酸酸甜甜好開胃
所需材料 :豬後腿肉 250公克 , 鳳梨 100公克 , 洋蔥50公克 , 紅甜椒50公克 ,太白粉適量
豬肉醃料:醬油1茶匙 , 米酒1茶匙 ,蛋液1大匙 , 白胡椒粉 少許 ,鳳梨細末 1大匙 ,太白粉1茶匙 .
調味料: 細砂糖2大匙 , 白醋2大匙 ,蕃茄醬2大匙 ,水1大匙,香油1茶匙 ,
太白粉水(1/2茶匙太白粉 +1/2茶匙 水 )
Materials required: 250 grams of pork hind leg, 100 grams of pineapple, 50 grams of onion, 50 grams of red bell pepper,Too much white powder
Pork marinade: 1 teaspoon of soy sauce, 1 teaspoon of rice wine, 1 teaspoon of egg liquid, a little white pepper powder, 1 teaspoon of pineapple fines, 1 teaspoon of too white powder
Seasoning: 2 tablespoons of fine sugar, 2 tablespoons of white vinegar, 2 tablespoons of tomato sauce, 1 tablespoon of water, 1 teaspoon of sesame oil, Taibai powder water (1/2 teaspoon Taibai powder + 1/2 teaspoon water)
家常菜系列:
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/F_2As7Vx83M 辣子雞丁(簡單版)
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/6QmpXHxunVA 芝麻蔥燒餅
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/z3yqHiQxlhg 魚香豆腐
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
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