好久沒吃烤鴨!週日我們訂了 台北六福萬怡酒店 粵亮廣式料理 最夯的《跳跳糖靓皮烤鴨》,羊羊超開心~甜甜脆脆的 #片皮鴨、生菜包鴨鬆、白菜豆腐鴨架湯🍲,真的是人間美味!😍
之前就造訪好幾次的「粵亮餐廳」終於推出外帶外送,太想念這個好滋味、立刻點來品嚐,每份烤鴨三吃$2380元,再加碼送「蒜炒時蔬」一份,等同68折!加上幾道星級熱銷佳餚,一家大小吃得飽,物超所值!
宅在家就能品嚐六福萬怡主廚親製美味,精選十多道外帶、外送料理,更推出3~4人分享組合,雖然疫情趨緩,但提醒大家還是不要掉以輕心,週末在家跟家人一起吃飯就好!跟大家分享今日菜色~
✅靓皮烤鴨三吃(片皮鴨、鴨架湯、鴨鬆)NT$2,380 烤鴨品種 : 櫻桃鴨
「靓皮烤鴨」第一吃限定為「片皮鴨」,用獨家的菠菜馬告、紅蘿蔔刺蔥及全麥老麵等三色餅皮,佐以招牌甜麵醬、金蒜燒鴨醬、蜂蜜金桔醬,還有花生粉跳跳糖、桂花情人果、哈密瓜等多種配料,同時吃到經典及創意風味。
第二吃及第三吃則是從「荔灣艇仔鴨架小米粥」、「風沙韭銀炒鴨絲」、「翠玉白塔香爆鴨架」、「烈火白菜豆腐鴨架湯」、「蘿蔓生菜蛋白炒鴨鬆」吃法中五選二,再加上贈送的蒜炒時蔬,超大份量足以讓4~5人家庭大飽口福。
✅清燉陳皮無骨牛 NT$560
粵亮經典不敗料理,選用肉質極佳的無骨牛小排,用陳皮等數十種中藥慢火燉4~6小時,肉質滑嫩化口,清爽不油膩,男女老少皆宜的美味。
✅廣州叉燒蝦仁炒飯 NT$380
米飯粒粒分明,集結叉燒、蝦仁、香米、雞蛋碰撞出的美味,吸附在米飯上,每一口都吃到,具有淮揚菜肴的「選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味」的特色。
✅港式臘味蘿蔔糕 NT$150
經典人氣必選的臘味蘿蔔糕,是最道地美味的港式風味。
✅金沙流沙包 NT$160
粵亮餐廳經典的港式點心,流沙包鬆軟綿密、富含鹹香美味的內餡,是孩子們的最愛!
【訂購資訊】
粵亮廣式料理 / 敘日全日餐廳
外帶取餐:台北市南港區忠孝東路七段359號7樓 (敘日全日餐廳)
來電訂餐:02-6615-6526
線上預購:六福美饌官網👉https://reurl.cc/Nr1GG9
菜單連結👉https://reurl.cc/eEvWWW
【訂購方式】
1. 外帶 : 來電訂購,並於午餐(11:30~14:00)或晚餐(17:30~21:00)間自取
2. 外送:可來電訂餐,或是提前2天於六福美饌網站上訂購,先透過信用卡支付餐費,再由配合的計程車外送至指定地點(運送費按跳表計算),運費貨到付款,無低消限制,只要下單就外送;消費滿2,000,現折200補貼外送車資。
【外帶外送優惠】
1. 點靓皮烤鴨二吃,再送第三吃、蒜炒時蔬
2. 即日起至6月30日止,凡外送消費滿2千元,再現折200元。
#台北六福萬怡酒店
#五星料理在家吃
#CourtyardByMarriottTaipei
Courtyard by Marriott Taipei 台北六福萬怡酒店
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞鳳山鴨霸咬台幣 鴨子泡藥浴 增添迷魂香 在鳳山有一位賣烤鴨的黃老闆, 因為愛吃烤鴨,畢業之後的工作, 就是去學怎麼做烤鴨, 烤鴨表皮是烤得金黃酥脆, 肉質鮮嫩多汁, 一年賣出10幾萬隻以上! ☞日式幸福料理 極致美食饗宴 在台北有一家客製化的日本料理店, 沒有菜單,是依照季節時令, 提供最新鮮的...
萬家香烤鴨菜單 在 龜毛麗的美食誌 Facebook 的最讚貼文
【人生無常 珍惜日常】
疫情過後,識貨饕客,這家新開店不該錯過!
很慶幸在三級警戒前,我有吃到這家店,讓我在無法出門的此刻,可以不斷反芻這樣的快樂。
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陽光炙熱的正中午,穿過忙碌不已的晴光市場,站在沒有招牌的尋常大門外,按下電鈴,開啟一餐不可思議的午餐食光!
美食尋根,值得花錢 、花功夫與美食對話的中山對酌,讓我深深感受到兩件事,第一:是只要花時間做的,就絕對騙不了味蕾,這些食物乍看之下非常平實,但入口瞬間千迴百轉 、千滋萬味,在口中徘徊久久不去...迫使自己必須多吃一口 、再一口、又一口。
第二:食材再好,也必需有好廚藝來呈現,兩位資深廚藝的年輕主廚,個性與專長互補,用著舊時經驗將當天清晨送抵的食材做出美味料理。
中山對酌以粵菜做基礎,加入中國八大菜系等各項料理的特色,截長補短。
將精選的一線新鮮食材,隨著季節的轉換,融入在一道道料理裡,透過菜餚吸收四季精華產物。
時令入夏,以酸香為主,湯品是位上,端上桌的完全是工夫菜。
自家炒的 #雪霸烏龍茶 加上顏色繽紛的八品「迎賓小碟」超有看頭,以酸甜苦開啟這趟美食之旅,就從酸香的南薑李子出發吧!
#野菌翡翠時蔬 澎湖角瓜手工削皮切成條狀,加上杏鮑菇手工剝絲,吃得到肉甜的素菜,具有脆甜口感 ,看似簡單,其實餘韻在口中久久不散!
#乾坤八寶鴨 在烤鴨的肚子填進干貝、海蔘、響螺、栗子等八寶,做成烤鴨三吃,第一吃不加荷葉餅&大蔥或其他,直球對決,一口吃下皮酥肉嫩香氣四溢!
#開門紅剁椒野生紅星斑 廣東人吃魚都是吃牠的鮮,這條野生紅星斑上桌前還是活的,在厚實的魚肉上澆淋主廚自己醃漬的剁椒,七分熟的魚肉最能感受它的鮮甜,貼心去刺可以安心大口吃,滿嘴鮮甜真的完全停不了手。
#鮑汁福建撈飯 金銀炒飯最大的考驗是鑊氣,先將蛋白炒花,再加上台梗九號白米,先在米飯裡和進蛋黃和蛋汁,整個炒到超舒爽的粒粒分明。
粒粒分明、口感舒爽的炒飯,單吃明顯感受到米甜蛋香,澆淋醬汁竟變成欲罷不能!
原來是烤鴨烤熟後,再將腹中填充食材取出,切成容易入口的細小丁,加進以烤鴨產生的高湯汁為底做成醬汁,我只能說這醬汁超厲害,完全發揮一加一大於二的功能,美味度大大升級,真的是好吃的要命!
#避風塘南非活鮑 以避風塘作法的鮑魚,紮實帶鮮甜。
#雲清雞湯 就像是心靈雞湯,在入口水瞬間撫慰心靈,看似清清如水,卻是15隻老母雞費時熬煮才得10碗湯。
#梅乾醬爆蝦 不在菜單上的私房菜,只有好友才能品嘗,嚴選廣東梅縣專門醃漬的梅乾菜,香氣十足會回甘,整隻白蝦油爆過後的甲殼香,從頭到尾連殼都能吃,鹹香酥脆非常好吃。
一間閒置10年以上的六十年老屋,要如何賦予它新的生命?
中山對酌的蕭老闆做到了,將原本是建商等待都更的老房子,重新打造成為頂級私廚,引領味蕾進入精緻美食的殿堂,在專業管家的帶領之下,感受最用心極致的奢華!
很慶幸在三級警戒前,我有吃到這家店。
萬家香烤鴨菜單 在 ㄚ綾綾單眼皮大眼睛 Facebook 的最佳解答
一個月吃兩次,就知道我有多愛了😛
份量適合4~6人吃
趁現在有優惠去吃最划算‼️
記得預訂不然真的會吃不到⚠️
🥘年菜除夕圍爐菜單、年菜外帶訂購單也出爐囉
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萬家香烤鴨菜單 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
☞鳳山鴨霸咬台幣 鴨子泡藥浴 增添迷魂香
在鳳山有一位賣烤鴨的黃老闆,
因為愛吃烤鴨,畢業之後的工作,
就是去學怎麼做烤鴨,
烤鴨表皮是烤得金黃酥脆,
肉質鮮嫩多汁,
一年賣出10幾萬隻以上!
☞日式幸福料理 極致美食饗宴
在台北有一家客製化的日本料理店,
沒有菜單,是依照季節時令,
提供最新鮮的食材,
為了端出這份幸福料理,
當年主廚可是拜了四個,
嚴格的日本師父,讓他有今天成就。
☞不捨無毒海梨成落果 製作幸福海梨酥
新竹縣芎林鄉是海梨故鄉,
卻因海梨不夠甜被市場淘汰,
一對退休夫婦,
做起了手工的海梨酥,
整個煮果肉過程,
堅持不添加化學原料,
創造出健康美味。
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萬家香烤鴨菜單 在 高捷黃線通過綜合規畫市府拚明年動工 - Mobile01 的美食出口停車場
專程去買烤鴨的嗎?? 要成環義華路還比本館路大條住戶又多. 0. ... <看更多>
萬家香烤鴨菜單 在 Re: [問題] 請問萬家香鴨莊- 看板BigSanchung - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
※ 引述《nba6479 ()》之銘言:
: ※ 引述《Shihrong (Shihrong)》之銘言:
: : 剛剛突然看到萬家香鴨莊的文章,
: : 突然想起自己國小的時候曾經吃過這家的牛肉燴飯,
: : 不過已經大概20年前了....
: : 想請問這家店現在還有在賣牛肉燴飯嗎?
: : 不知道口味有沒有變了,
: : 現在價位變成多少了呢?
: : 謝謝!
: 只要是三重在地人,不可能會不知道這一間
: 老實說,他們的牛燴,以前小時候,大概1X年前,比較好吃,現在變貴,變成80,牛燴廣
: 燴同價,變貴先不講,變難吃是重點,且現在用的牛肉品質也變差,還滿失望的
萬家香也可以算一個傳奇了
詳細的我可能不太記得 就我印象簡單講一下
最早只是個小便當店 店面小不啦嘰的
到後來把樓上買下來 把隔壁也買下來
這家店一定有他厲害的地方
對我而言 招牌是他的鴨肉
叉燒倒是還好 我夢想中的叉燒 是在內湖 不過不知道還有沒有在開就是了
面對德明商專大門口(現在變科大了) 往左手邊直走五分鐘
有一間賣燒臘的小餐廳兼便當 他家的叉燒是我吃過最好吃的
表皮不知道是不是糖去上色 就跟烤布蕾上面的焦糖很像 好吃到爆炸
萬家香的叉燒 比較像一般鹹粥會賣的紅燒肉
肉質偏瘦 沒有滑溜的口感 太乾不易入口
燒鴨就不一樣了
一樣是燒鴨 因為愛吃 所以試過很多家
舉兩間我所知道的燒鴨店 和萬家香相比較
一間在大漢橋下 一間在三重日統斜對面
萬家香沒有用九層塔下去炒 也沒有甜麵醬加蔥 而且還比他們貴了一點
只有鴨肉 醬汁 底下有花生和蘿蔔
但卻比這兩家鴨肉 好吃許多
我想這應該是他會生意那麼好的原因吧
至於原po在問的牛燴
沒錯 我也覺得不是我小時候吃的口味了
現在他的牛燴 我倒覺得比較像 牛肉條醬汁飯
不知道是不是牛肉條的原因 牛肉居然嚼不爛
現在又改成免洗碗的包裝 總覺得好像縮水了 吃不飽
一個又要80 以前可是只要60就吃得飽了
(60就能吃飽那時的我 正值顛峰 北斗肉圓可以一次吃十顆
80還吃不飽的我 現在北斗肉圓吃六顆就飽到想吐了)
我只能說還我以前的回憶啊
我在想是不是因為他老公的關係
有去買過的人都知道 在包便當的都是歐巴桑
其中有一個就是老闆娘啦 萬家香搞到今天的規模 應該都是老闆娘的關係
如果不是因為老公好賭 說不定萬家香已經變成三重數一數二的大餐廳了
以上八卦來自婆婆媽媽耳語 真實性就留給大家自己判斷囉
謝謝大家
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